Extraction et activités biologiques des polysaccharides de l’algue brune Cystosiera en Tunisie

Thèmes abordés

Biomasse algale, bactérie, biofilm microbien, pourcentage d’inhibition, fucoïdane, alginates

Résumé du document

L'algue brune Cystosiera Hautes possède des valeurs nutritives, a un intérêt majeur de développement économiques, Agar, fucoïdane, carraghénanes, alginates.

Nous avons remarqué tout d'abord que l'extrait E3 qui est le Fucoidane de la fraction FA de l'espèce cystosiera.sed n'a aucun effet d'inhibition sur la formation du biofilm microbien de 3 bactéries à Gram+.
Aussi bien l'extrait E7 a un faible pourcentage d'inhibition de 3.82% sur le biofilm de la bactérie Listeria seulement.
Le plus intéressant c'est le pourcentage d'inhibition très élevé qui accompagne l'utilisation des extraits E1, E2, E4, E5, E6, E8 et E9 qui varie entre 30% et 85% sur le biofilm des bactéries : Enterococcus et Listeria respectivement.

Extraits

[...] Les extraits E4, E5, et E6 qui sont des Fucoïdanes de la fraction FB ont des pourcentages d'inhibition très importants qui varient entre 40% et 90% sur toutes les bactéries Gram- testées < number > < number > Étude de l'effet des extraits sur la survie des bactéries pathogènes Protocole expérimental 2013-07- .23.jpg2013-09- .07.jpg Plaque ELISA Spectrophotomètre électronique < number > < number > Effet des extraits sur la survie de Listeria Effet des extraits sur la survie de Staphylococcus < number > Pour tous les extraits aqueux qu'on a testé mélangés avec la bactérie pathogène Listeria on remarque qu'il y a une augmentation de la densité optique au cours de 2 jours d'incubation Nous avons remarqué que la densité bactérienne en présence des extraits et 9 a été diminuée par rapport au traitement de contrôle (bouillon nutritif+staphylococcus) comme il est montré sur la figure < number > < number > Effet des extraits sur la survie de Salmonella Effet des extraits sur la survie de Vibrio Nous avons constaté que le traitement de la suspension bactérienne avec les différents extraits des fucoïdanes et des alginates a fait diminuer la densité optique de cette dernière comme il est montré sur la figure < number > < number > Effet des extraits sur la survie de Pseudomonas Nos résultats montrent que la densité optique du Pseudomonas traité avec les extraits a diminué par comparaison au traitement de contrôle < number > < number > Étude de l'effet des extraits sur les exoenzymes Protocole expérimental < number > Lécithinase Effet des extraits sur l'activité Lécithinase des bactéries Gram+ < number > Effet des extraits sur l'activité Lécithinase des bactéries Gram- < number > < number > Effet des extraits sur l'activité Lécithinase des bactéries Gram- < number > La désoxyribonucléase (Dnase) Protocole expérimental < number > < number > Effet des extraits sur l'activité DNase des bactéries Gram+ : < number > < number > Effet des extraits sur l'activité DNase des bactéries Gram+ : Effet des extraits sur l'activité DNase des bactéries Gram- < number > < number > Effet des extraits sur l'activité DNase des bactéries Gram- les extraits exercent une inhibition de l'activité DNase des bactéries Gram- testées La Coagulase Protocole expérimental < number > < number > Coagulase < number > Conclusion Ce travail a pour objectif l'extraction des polysaccharides sulfatés de l'algue brune Cystosiera qui est récoltée de la mer du gouvernorat de Monastir. On a assisté à des tests biologiques des extraits sur différentes bactéries pathogènes : une activité antibiofilm une activité antibactérienne inhibition de l'activité enzymatique DNase et Lécithinase de certaines bactéries. [...]

[...] Ces extraits peuvent être alors valorisables d'une part pour le traitement de la pollution microbiologique environnementale, d'autre part ces extraits peuvent être utilisés pour le traitement des certaines pathologies bactériennes. < number > À la lumière des résultats obtenus au cours de ce travail d'autres études sont nécessaires pour mieux comprendre le mécanisme d'action de ces extraits ainsi que leur valorisation. [...]

[...] . RÉPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTÈRE DE L'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITÉ DE MONASTIR FACULTÉ DES SCIENCES DE MONASTIR Sujet Extraction et activités biologiques des polysaccharides de l'algue brune Cystosiera Élaboré par : Tahar Wissem Bakhrouf Amina Mahdi Abdelkarim Sans titre Laboratoire d'accueil : Laboratoire d'Analyse, Traitement et Valorisation des Polluants de l'Environnement et des Produits. [...]

[...] -Élargir le spectre d'action de ces molécules bioactives en testant plus de bactéries. -Il est nécessaire d'approfondir notre compréhension de l'effet des extraits sur les exoenzymes et de s'orienter vers la recherche de la relation qui existe entre la structure chimique de ces polysaccharides et l'activité biologique démontrée. [...]

[...] Faculté de Pharmacie de Monastir < number > PLAN Introduction Généralités et classification des algues Extraction des polysaccharides de l'algue brune Cystosiera Activités biologiques des fucoïdanes et des alginates Conclusion MP900255492.JPG < number > < number > Introduction Généralités et classification des algues Extraction des polysaccharides de l'algue brune Cystosiera Activités biologiques des fucoïdanes et des alginates Conclusion PLAN < number > < number > < number > Caulerpa-taxifolia.jpgalgue brune.jpg Le type de chlorophylle que contient une algue détermine la classification de l'algue. < number > < number > Composition des algues Polysaccharides des algues brunes < number > Introduction Généralités et classification des algues Extraction des polysaccharides de l'algue brune Cystosiera Activités biologiques des fucoïdanes et des alginates Conclusion PLAN < number > < number > < number > < number > fucoidan alginate.pngextraits fucoidane.png < number > MP900407492.JPG Les souches bactériennes utilisées < number > Introduction Généralités et classification des algues Extraction des polysaccharides de l'algue brune Cystosiera Activités biologiques des fucoïdanes et des alginates Conclusion PLAN < number > < number > plaque elisa antibiofilm.JPG Protocole expérimental Un volume de 50 µl de chaque est transféré dans des plaques en polystyrène de 96 puits en forme de U < number > Effet des extraits sur l'inhibition des biofilms des bactéries Gram+ < number > Nous avons remarqué tout d'abord que l'extrait E3 qui est le Fucoidane de la fraction FA de l'espèce cystosiera.sed n'a aucun effet d'inhibition sur la formation du biofilm microbien de 3 bactéries à Gram+ Aussi bien l'extrait E7 a un faible pourcentage d'inhibition de sur le biofilm de la bactérie Listeria seulement Le plus intéressant c'est le pourcentage d'inhibition très élevé qui accompagne l'utilisation des extraits E1, E2, E4, E5, E6, E8 et E9 qui varie entre 30% et 85% sur le biofilm des bactéries : Enterococcus et Listeria respectivement < number > Effet des extraits sur l'inhibition des biofilms des bactéries Gram- < number > Les extraits E1, E2, et E3 qui sont des Fucoïdanes de la fraction FA ont des pourcentages d'inhibition entre 40 et 60% sur le biofilm de la bactérie Vibrio, et le pourcentage d'inhibition peut atteindre jusqu'à 70% pour les deux extraits E1 et E2, mais ils sont inactifs sur la formation de biofilm chez Pseudomonas aeruginosa. [...]