Les coliformes

Résumé du document

La contamination bactérienne des eaux de surface est un problème de pollution qui remonte très loin dans le temps. Ainsi au cours du 19e siècle, les maladies d'origine hydrique ont été responsables dans nos pays de vastes épidémies de dysenterie, fièvre typhoïde, choléra... Ces maladies sont le plus souvent transmises par voie féco–orale.

Idéalement, un bon indicateur de contamination fécale doit être systématiquement rencontré dans les fèces des humains et des animaux à sang chaud et toujours absent de l'environnement non pollué. Il doit être présent dans les eaux en même temps que les germes pathogènes et en plus grand nombre qu'eux.

Il doit être plus résistant aux agents désinfectants que les germes pathogènes. un bon indicateur doit être facilement détectable par une méthode spécifique et identifiable sans ambiguïté à l'aide de tests simples, rapides et peu coûteux.
Plusieurs groupes de bactéries répondent de manière relativement satisfaisante à ces critères. Il s'agit des coliformes totaux, coliformes fécaux, sur lesquels sont basées les normes de qualité des eaux de baignade et des eaux destinées à la consommation humaine ou à la conchyliculture.
Cependant, les coliformes sont des micro-organismes (bactéries et protozoaires) que l'on retrouve dans la région intestinale des hommes, des animaux à sang chaud et dans les eaux de surface.

Extraits

[...] C'est en effet la seule espèce du groupe des coliformes que l'on trouve exclusivement dans le tractus intestinal des êtres humains et d'autres animaux à sang chaud et qui est excrétée en grand nombre dans les matières fécales. On a néanmoins utilisé les coliformes totaux comme substitut d'E. coli, principalement parce qu'il n'y avait pas de méthodes routinières permettant de distinguer E. coli des autres coliformes. Ce n'est qu'au milieu du 20e siècle qu'on a mis au point des méthodes plus spécifiques pour la détection des coliformes thermo tolérants (auparavant appelés coliformes fécaux. On dénombre deux classes, les coliformes totaux et les coliformes fécaux. [...]

[...] coli. Les coliformes utilisent leur enzyme ß-galactosidase pour métaboliser l'ONPG qui vire alors de l'incolore au jaune .La E.coli utilise la ß-glucuronidase pour métaboliser le MUG et produire une fluorescence .Tous les réactifs DST IDEXX DST peuvent être utilisés dans un récipient de détection de présence/absence Le principe scientifique: Comment fonctionne le Colilert®-18 Colilert-18 emploie les indicateurs de nutriments ONPG et MUG de Defined Substrate Technology® (DST®) afin de détecter la quantité totale de coliformes et la présence de la bactérie E. [...]

[...] Syndromes diarrhéiques DIAGNOSTIC BIOLOGIQUE DES INFECTIONS À COLIBACILLES À partir de prélèvements divers, urines, selles, sang, LCR, pus, liquide d'ascite, on recherche le colibacille par des techniques bactériologiques : L'examen microscopique. La culture sur milieux simples ou sur milieux lactosés avec indicateur coloré Un sérotypage La mise en évidence des entérotoxines par techniques immunologiques, La recherche de l'antigène K1 dans le sérum, le LCR ou les urines du malade Le sérodiagnostic On peut révéler la présence d'adhésines grâce à leur pouvoir hémagglutinant sur les globules rouges humains ou animaux. SENSIBILITÉ AUX ANTIBIOTIQUES Escherichia coli est généralement sensible aux antibiotiques. [...]

[...] Il doit être présent dans les eaux en même temps que les germes pathogènes et en plus grand nombre qu'eux. Il doit être plus résistant aux agents désinfectants que les germes pathogènes. Un bon indicateur doit être facilement détectable par une méthode spécifique et identifiable sans ambiguïté à l'aide de tests simples, rapides et peu coûteux. Plusieurs groupes de bactéries répondent de manière relativement satisfaisante à ces critères. Il s'agit des coliformes totaux, coliformes fécaux, sur lesquels sont basées les normes de qualité des eaux de baignade et des eaux destinées à la consommation humaine ou à la conchyliculture, Cependant, les coliformes sont des micro-organismes (bactéries et protozoaires) que l'on retrouve dans la région intestinale des hommes, des animaux à sang chaud et dans les eaux de surface. [...]

[...] Résultats Trouble du milieu et gaz sous la cloche alors fermentation lactose alors coliforme image273image275 Aspect du milieu avant utilisation Aspect du milieu avant utilisation Méthodes d'analyse En raison de certaines limitations des méthodes traditionnelles, de nombreuses autres techniques de détection des coliformes ont été développées ces dernières décennies, principalement des méthodes basées sur leurs propriétés enzymatiques ou des techniques de biologie moléculaire Le NPP La méthode du NPP permet de déterminer la présence de coliformes, de coliformes fécaux et d'E. coli aérogènes dans l'eau. [...]