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Biologie

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4704 résultats

18 Sept. 2009
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Filovirus et hantavirus : les fièvres hémorragiques à syndrome rénal

Cours - 12 pages - Biologie

Les Filovirus sont une famille de virus à ARN simple brin à polarité négative en forme de filament fibreux, de U ou de 6. En moyenne, leur taille est de 80 nm de diamètre et de 970 nm de long (mais peut atteindre 14 000 nm), la taille du génome est de 42 x 106 paires de bases. Ils possèdent une...

18 Sept. 2009
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L'agencement de l'ADN nucléaire chez les eucaryotes

Cours - 7 pages - Biologie

Les histones sont des protéines de petites tailles, basiques, chargées positivement à pH physiologique. Ces charges positives proviennent des groupements NH3+ des acides aminés basiques c'est-à-dire l'Arginine et la Lysine. L'ADN est chargé négativement à cause des phosphates le...

18 Sept. 2009
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L'eau et la vie du point de vue du géologue

Cours - 8 pages - Biologie

Au début, la Terre a une température énorme : c'est une boule de matériaux en fusion. Puis, elle se refroidit lentement pour former la croûte primitive (solide). Cette croûte primitive connaît une intense activité volcanique à cause des matériaux en fusion sous la croûte qui vont se dégazer....

18 Sept. 2009
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La plasticité du système nerveux chez l'adulte

Cours - 8 pages - Biologie

La plasticité, c'est la propriété des organisations vivantes d'être des structures remodelables sous l'action de différentes contraintes, internes ou externes. Le Système Nerveux est en effet une structure qui possède une certaine plasticité, qui apparaît dès la neurogenèse. La...

18 Sept. 2009
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La morphogenèse végétale - publié le 18/09/2009

Cours - 2 pages - Biologie

Expérience : - Réaliser, dans un premier temps, une chromatographie sur papier comme ci-dessous : Sur le papier Wathman, se trouvera une tâche de feuille bien vert de lierre, et une tâche d'une feuille de haricot présente à l'obscurité (...)

18 Sept. 2009
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La microbiologie industrielle en industrie agroalimentaire

Cours - 7 pages - Biologie

Ce sont des champignons ascomycètes très dégénérés, souvent unicellulaires et se multiplient par bourgeonnement et sporulent lorsque les conditions de vie deviennent mauvaises. Elles sont aérobies et anaérobies. La cellule de levure constitue à elle seule une véritable usine métabolique...

18 Sept. 2009
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De l'ovocyte à l'oeuf fécondé

Cours - 20 pages - Biologie

- Pendant l'interphase, on ne peut pas caractériser individuellement les chromosomes, qui sont sous la forme d'un réseau de filaments très fins. Ce réseau se compose aussi de protéines et forme la chromatine. Au début de la méiose/mitose, les filaments d'ADN se condensent, se...

18 Sept. 2009
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Diversité phénotypique des végétaux et processus de la morphogenèse végétale

Fiche - 7 pages - Biologie

Les phénotypes variés des végétaux se mettent en place lors de leur croissance et de leur développement. Au sein d'une même espèce végétale, il existe des caractéristiques qui se transmettent de génération en génération (exemple : la forme des feuilles chez le Chêne). Ces caractéristiques...

18 Sept. 2009
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La constance de la glycémie ou homéostat glycémique

Fiche - 4 pages - Biologie

Les causes pouvant faire varier le taux de glucose sanguin ou glycémie sont nombreuses. Ce sont en particulier une prise d'aliments discontinue, une consommation de glucose variable suivant le type d'activité, un jeûne plus ou moins prolongé… Cependant, notre taux de glucose oscille autour...

18 Sept. 2009
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La motricité : le niveau encéphalique

Cours - 4 pages - Biologie

La voie d'entrée est le striatum (noyau caudé+putamen). D'origine télencéphalique et phélogénétiquement récent, il est riche en petites cellules réceptrices et en cellules d'association à prolongement axonal de plus grande taille qui interconnectent ces structures. Les afférences sont...

18 Sept. 2009
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Du génotype au phénotype : applications biotechnologiques - publié le 18/09/2009

Cours - 2 pages - Biologie

Les mécanismes qui aboutissent à une variation de la taille peuvent être approchés à partir de l'expérimentation animale. Ainsi, les éleveurs pratiquent une sélection qui consiste à choisir les reproducteurs. La taille moyenne des générations successives, élevées par ailleurs dans les mêmes...

18 Sept. 2009
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Le maintien de la formule chromosomique d'une génération à l'autre chez une espèce diploïde

Cours - 3 pages - Biologie

Chez une espèce diploïde, le maintien de la formule chromosomique d'une génération à une autre est assuré. Mais comment expliquer que deux individus diploïdes puissent donner naissance à un individu lui aussi diploïde, qui possède le même nombre de chromosomes ? Nous allons, dans le but de...

18 Sept. 2009
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Le surpoids et l'obésité (Collège)

Cours - 4 pages - Biologie

Être en surpoids ou obèse, c'est présenter « un excès de masse grasse dangereux pour la santé », selon la définition donnée par l'Organisation mondiale de la santé. Tout comme son extrême opposé, la maigreur, l'obésité menace la santé. Pour bien fonctionner, le corps a en effet une...

18 Sept. 2009
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Du phénotype aux protéines - publié le 18/09/2009

Cours - 3 pages - Biologie

Chaque chromosome est constitué de deux chromatides, reliées au niveau du centromère. Les chromatides sont les porteurs des gènes : information génétique codée par une séquence particulière de nucléotides ; eux-mêmes constitués d'une molécule de sucre, d'acide phosphorique et d'une...

17 Sept. 2009
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Apprentissage du labyrinthe de souris de laboratoire

Dissertation - 7 pages - Biologie

Pour ce TP, nous avons mis en place une expérimentation afin d'étudier l'apprentissage d'un labyrinthe à des souris. Dans ce dispositif, les souris doivent apprendre à rejoindre le compartiment d'arrivée sur lequel se trouve un renforcement. Les trois souris se sont comportées différemment....

17 Sept. 2009
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Comportement exploratoire de souris en Openfield

Dissertation - 10 pages - Biologie

L'éthologie est la science qui étudie le comportement des animaux. Il s'agit d'une discipline scientifique ancienne, mais peu connue. Les comportements sont des états temporaires, parfois adaptatifs, en réponse à un stimulus. L'observation amène à déterminer la cause d'un comportement, la nature...

17 Sept. 2009
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La communication chez les abeilles

Cours - 27 pages - Biologie

L'abeille (Apis mellifera) vit en société au sein de laquelle les individus d'une même espèce s'organisent pour survivre en coopération. Pour cela, ils doivent pouvoir communiquer entre eux dans le but de réguler les fonctions du nid en tenant compte des événements intérieurs et extérieurs à la...

17 Sept. 2009
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L'eau : propriétés, états, pression, etc.

Cours - 6 pages - Biologie

Quelque soit la quantité d'eau, les molécules d'eau H2O vont se présenter sous la forme de triangles isocèles avec à un sommet 1 oxygène et à la base 2 hydrogène. Cette disposition des atomes à son importance car l'oxygène et l'hydrogène vont présenter des deltas de charges...

17 Sept. 2009
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La respiration des plantes

Cours - 2 pages - Biologie

Comme les animaux, les plantes ont besoin de respirer de l'oxygène pour vivre. Mais elles n'ont ni poumons ni branchies pour le faire : comment font-elles pour respirer ? Les plantes respirent par leurs feuilles, ou plus précisément par de minuscules ouvertures situées à la surface de...

17 Sept. 2009
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Croissance végétale et contrôle hormonal de la morphogénèse

Dissertation - 3 pages - Biologie

Comme dans tout organisme, chaque cellule d'un végétal ne fonctionne pas indépendamment mais en étroite communication avec d'autres communautés cellulaires. Des contrôles des trois processus étudiés responsables de la morphogénèse ont lieu en particulier par des hormones végétales. La cellule...

16 Sept. 2009
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Les horloges biologiques

Cours - 2 pages - Biologie

La nature est rythmée par des alternances de toutes sortes : celle du jour et de la nuit, celle des saisons (printemps, été, automne, hiver dans les régions tempérées, mais aussi saison des pluies et saison sèche dans les régions tropicales), celle des marées (marée haute, marée basse). Les...

15 Sept. 2009
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Les systèmes hormonaux de la femme et de l'homme

Cours - 4 pages - Biologie

Une hormone est un messager chimique sécrété par une cellule endocrine et libéré dans le sang. Ce messager agit sur des cellules effectrices et sa concentration induit des réactions diverses de l'organe cible. Chez l'Homme, la régulation et la production de gamètes passe par un système...

15 Sept. 2009
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Relation entre structure et perception du gras dans les produits alimentaires

Cours - 12 pages - Biologie

Une société comme Bongrain, propose une gamme de produits à teneur réduite en gras, afin de répondre aux besoins de certains de ses clients. Ses gammes Fine Bouche et Ligne & Plaisir sont particulièrement adaptées à ceux qui surveillent leur poids. Et le défi est d'autant plus difficile...

15 Sept. 2009
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Du sexe génétique au sexe phénotypique : acquisition des structures et de la fonctionnalité des appareils reproducteurs

Cours - 2 pages - Biologie

La reproduction sexuée, c'est-à-dire méiose et fécondation, se caractérise chez les mammifères placentaires par l'obtention de la viviparité. Il s'agit de la nidation associée au développement de l'utérus. Le sexe génétique d'un futur individu est, dès la fécondation,...

15 Sept. 2009
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Le traitement des eaux usées : la station d'épuration

Cours - 2 pages - Biologie

Traitement primaire Consiste à éliminer les déchets et les particules les plus volumineux. Procédés physiques : - Dégrillage : arrête les plus gros débris - Dessablage : décantation des particules - Déshuilage : élimine les particules en surface (...)

15 Sept. 2009
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Les OGM - publié le 15/09/2009

Cours - 23 pages - Biologie

La diversité du vivant est une expérience quotidienne s'observant à plusieurs échelles : celle des écosystèmes, (depuis les pôles jusqu'à l'équateur et du coeur des continents jusqu'à l'océan), celle des espèces, (on a décrit avec un inventaire incomplet 1.7 millions...

11 Sept. 2009
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Les caractéristiques des zones de subduction

Dissertation - 6 pages - Biologie

En épaisseur, les plaques sont constituées de la croûte et de la partie supérieure du manteau supérieur (elles ont une centaine de kilomètres d'épaisseur). Elles sont rigides. Les plaques sont limitées dans les deux autres dimensions par des zones de fortes activités sismiques et volcaniques....

11 Sept. 2009
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Mutations et maladies génétiques : le rôle de la mélanine

Dissertation - 10 pages - Biologie

La mélanine, du grec "mélas" qui signifie "noir", est un pigment présent dans l'épiderme des hommes et des animaux. Il existe deux types de mélanine : la phaeomélanine de couleur jaune-orangé, et l'eumélanine de couleur noire-marron. C'est la proportion et la taille de ces pigments...

11 Sept. 2009
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Les empreintes digitales

Dissertation - 10 pages - Biologie

L'empreinte digitale est une partie du corps qui est très utilisée pour identifier des individus. Sa fonction de reconnaissance a été découverte en 1888 par le britannique F. Galton. Celui-ci a prouvé que l'empreinte digitale est inaltérable, plus précisément le dessin papillaire (c'est-à-dire la...

11 Sept. 2009
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De l'embryon à l'adulte : réalisation des phénotypes sexuels

Cours - 2 pages - Biologie

Le nouveau né possède déjà à la naissance un appareil génital différencié qui deviendra fonctionnel à la puberté. Cet appareil génital est constitué de glandes génitales (= gonades), de voies génitales internes et des organes génitaux externes (= sexe phénotypique) (...)