La fermentation lactique et l'influence de la température dans la fabrication du yaourt
TD - Exercice - 20 pages - Biologie
En quoi la composition bactériologique et l'acidité du lait nous permettent-elles de déterminer le milieu optimal à la fermentation lactique, nécessaire à la fermentation du yaourt ? Document sous forme de diaporama PowerPoint et qui présente le processus de fermentation lactique pour la...
La membrane plasmique
Cours - 9 pages - Biologie
Cours de biologie cellulaire (1re année de licence de biologie) sur la membrane plasmique. Présence de nombreux schémas annotés.
Répertoire étymologique de biologie
Cours - 3 pages - Biologie
Afin de mieux comprendre les cours de biologie, voici un petit répertoire étymologique des principaux termes utilisés. Il vous permettra de définir et de retenir plus facilement les termes couramment utilisés en biologie.
Convergence et subduction : les marqueurs morphologiques des zones de subduction
Cours - 2 pages - Biologie
Cours de Sciences de la Vie et de la Terre sur la convergence lithosphèrique et ses effets, document portant sur les marqueurs morphologiques des zones de subduction. Quelles sont ces principales caractéristiques ? Comment s'organisent-elles ?
Mutation génétique et southern blot
Cours - 4 pages - Biologie
Compte-rendu de travaux pratiques de génétique, sur les mutations génétiques et les méthodes de caractérisation. Qu'est-ce que l'hybridation moléculaire et comment caractériser des mutants par la méthode du southern blot ?
Immunothérapie anti-tumorale par vecteur bacterien vivant pseudomonas aeruginosa
Étude de cas - 13 pages - Biologie
Différentes études ont permis le développement de stratégies d'immunothérapie anti-tumorale, utilisant principalement les lymphocytes T cytotoxiques CD8+. L'objectif étant de générer une réponse immunitaire chez les patients. De nombreux protocoles de vaccination ont été développés, impliquant...
Le cycle de Krebs : mécanismes de production de l'énergie ATP
Cours - 11 pages - Biologie
Présentation PowerPoint concernant le cycle de Krebs. Il s'agit de l'étape suivant l'oxydation du glucose qui permet de fournir de l'énergie à l'organisme, tout particulièrement de l'ATP (Adénosine triphosphate). L'ATP est l'essence de notre corps, sans celui-ci,...
La vida silvestre y los impactos ambientales
Dissertation - 6 pages - Biologie
Documento que analiza el impacto de la industrialización sobre el medio ambiente y la importancia que tiene una buena gestión ambiental para el buen desarrollo socioeconómico.
L'homéostat de la glycémie (cours de 1re scientifique)
Cours - 4 pages - Biologie
Document relatif à la glycémie (cours de première scientifique) : l'importance de son taux, sa régulation...
Ecologie et Archéologie : lien entre la présence passée de l'homme et la végétation actuelle sur les sites archéologiques
Dissertation - 20 pages - Biologie
Etude soutenant l'existence d'un lien entre la présence passée de l'homme et la végétation actuelle sur les sites archéologiques et ce par divers tests statistiques. Les facteurs induisant l'apparition d'espèces caractéristiques des sites archéologiques ainsi qu'une liste...
Physiologie animale : les molécules informationnelles
Cours - 36 pages - Biologie
Cours de biologie (2ème année universitaire) : la physiologie animale - les molécules informationnelles. Ce document définit les différentes catégories de molécules informationnelles, introduit les notions d'agoniste / antagoniste / agoniste inverse, de courbe dose, d'antagonisme...
Mise en évidence des potentialités bios-contrôleuses du champignon endophyte Epicoccum purpurascens Ehrenb
Cours - 12 pages - Biologie
L'activité antifongique a été révélée pour la première fois chez le champignon endophyte Epicoccum purpurascens isolé à partir de la trame phyllosphérique du cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica Mn.) dans le massif de Bélezma. Deux isolats fongiques furent testés sur quatre isolats...
Cours de biologie sur le système nerveux
Cours - 25 pages - Biologie
Le système nerveux autonome peut être un système nerveux (ortho) synthétique ou un système nerveux synthétique (contrôle les muscles lisses des viscères et les vaisseaux sanguins, les muscles myocardes et les muscles des organes génitaux des poumons. »
Diversité et complémentarité des métabolismes
Cours - 12 pages - Biologie
Cours de Science de la Vie et de la Terre (Terminale) : "diversité et complémentarité des métabolismes". Etude de l'organisation des écosystèmes, de la nutrition carbonée des végétaux, de la photosynthèse ainsi que de la production d'ATP. Illustration par des schémas et dessins.
La photosynthèse : transformation de l'énergie lumineuse en énergie chimique
Cours - 11 pages - Biologie
Ce sont des êtres photosynthétiques et chimiosynthétiques. Ces deux termes seront expliqués dans la suite de ce travail. »
Cours de biologie sur les cellules souches
Cours - 3 pages - Biologie
Cours de biologie sur les cellules souches.
L'appareil circulatoire et la cellule
Cours - 3 pages - Biologie
Exposé de biologie sur le fonctionnement de l'appareil circulatoire (le coeur) ainsi que la cellule.
La stabilité et la variabilité des génomes - publié le 05/09/2007
Cours - 17 pages - Biologie
Le document contient 3 fiches de révisions illustrées par de nombreux schémas scannés : L'apport de l'étude des génomes et innovations génétiques (mutations, polyallélisme, génome, les familles multigéniques, ...) ; Méiose et fécondation participent à la stabilité de l'espèce (cycle...
Géologie : la datation, la subduction et la convergence
Cours - 10 pages - Biologie
(...) Les continents qui bordent l'océan peuvent entrer en collision, ce qui provoque la surrection d'une chaîne de montagnes. Les Alpes Franco-italiennes, massif le plus élevé d'Europe, ont une telle origine. »
Comparaison des impacts sur la santé des viandes rouges et des produits marins
Cours - 11 pages - Biologie
Etude comparant certains nutriments (quantité et caractérisation) retrouvés dans des viandes rouges et des produits marins.
Mammifères marins : son, melon et communication
Cours - 9 pages - Biologie
Exposé sur l'utilisation du son chez certains mammifères marins.
L'immunologie, le virus VIH : transmission, vaccins
Cours - 12 pages - Biologie
Le document se compose de 3 fiches d'immunologie : Le VIH, un défit au système immunitaire (modes de transmission, le cycle viral, les cellules cibles, les différentes phases, les tests de dépistage, etc) ; les processus immunitaires mis en jeu (la réaction antigène - anticorps, les complexes...
Le lien de parenté entre les êtres vivants actuels et les fossiles
Cours - 9 pages - Biologie
Le document comporte trois fiches : le lien de parenté chez les vertébrés (taxon, arbres phylogénétiques, etc) ; la lignée humaine (l'Homme parmis les primates, les critères d'appartenance à la lignée humaine, etc) ; les mécanismes de l'évolution et génétique (la pression sélective,...
Schéma de SVT : la traduction génétique
Cours - 1 pages - Biologie
Seconde étape dans l'expression de l'information génétique, la traduction se déroule dans le cytoplasme (grâce aux ribosomes) et consiste à fabriquer des protéines, en fonction d'un plan de montage apporté par l'A.R.N. messager, selon un système de correspondance codons-acides...
La procréation : processus de fécondation
Cours - 19 pages - Biologie
Le document comporte 3 fiches de cours illustrées sur le processus de fécondation :
Cours de géologie sur la subduction
Cours - 7 pages - Biologie
Cours de géologie sur la subduction dans le thème de la convergence lithosphérique : quels sont les marqueurs d'une zone de subduction ? De quelle manière le métamorphisme entraine-t-il la création de magma ?
L'Homeostasie du milieu intérieur
Cours - 13 pages - Biologie
Cours de physiologie sur le milieu intérieur et le compartiment liquide de l'organisme.
La diversité des phénotypes - publié le 29/08/2007
Cours - 3 pages - Biologie
Fiche de synthèse de cours de biologie sur la diversité des phénotypes. Elle comprend du vocabulaire indispensable à connaitre, une définition du phénotype à différentes échelles, un bilan sur le rôle des protéines accompagné d'un petit schéma et un schéma sur le parcours des hématies dans le...
Exposé de biologie sur le clonage
Cours - 3 pages - Biologie
« Les scientifiques peuvent cloner des cellules pour deux finalités : - pour produire des cellules souches capables de fabriquer n'importe quel type de cellules. Elles pourraient permettre de guérir des maladies jusqu'alors incurables (Alzheimer, Parkinson, diabète, cancer, leucémie,...
