Le milieu intérieur de l'organisme humain

Résumé du document

Par définition, le milieu intérieur est composé du plasma, de la lymphe et du liquide interstitiel. Il est en contact direct avec les cellules de l'organisme. Sa composition doit permettre à chaque cellule de prélever les éléments qui lui sont nécessaires. C'est aussi dans le milieu intérieur que sont éliminés les déchets de l'activité cellulaire, déchets qui sont apportés aux sites d'élimination. Le milieu intérieur constitue le véritable milieu de vie des cellules de l'organisme (...)

Extraits

[...] Il représente environ 67% du volume total de l'organisme. Bien qu'il soit compartimenté en cellules, il peut être considéré comme un seul compartiment liquidien (appelé compartiment cellulaire) parce que la composition intracellulaire est, à peu près la même quel que soit le type de cellule. Le liquide qui baigne directement toutes nos cellules s'appelle le liquide interstitiel ; il représente environ 25% du volume total de l'organisme. Lorsqu'on se blesse très légèrement et très superficiellement, il suinte un liquide transparent ; c'est le liquide interstitiel. [...]

[...] Les ions phosphates sont surtout intracellulaires.( phosphorylation / déphosphorylation pour l'activation des protéines) Ces deux catégories d'ions ne peuvent pas cohabiter en concentrations élevées car il se produit alors un précipité solide de phosphate de calcium qui peut induire des lésions Ceci n'empêche pas les petites quantités de calcium intracellulaire de jouer un rôle physiologique (contraction musculaire Les ions bicarbonates sont en plus forte concentration à l'extérieur qu'à l'intérieur des cellules. Ils jouent un rôle majeur dans le transport du CO2 et dans la régulation du pH du milieu intérieur. Les ions sulfates sont essentiellement intracellulaires. Pour la majorité des ions on ne constate pas de différence importante entre leurs concentrations dans le liquide interstitiel et dans le plasma sanguin. [...]

[...] Il y a une exception de taille ce sont les protéines qui sont en majorité chargées négativement au pH de 7,4 qui est la valeur du pH du sang , du liquide interstitiel et le plus souvent du liquide intracellulaire - Le plasma - 12% de l'eau de l'organisme - riche en sodium (142meq/l) - riche en chlore (103meq/l) - pauvre en potassium (4meq/l) - riche en protéines (16meq/L) - Le milieu interstitiel - 28% de l'eau de l'organisme - riche en sodium (134meq/l) - riche en chlore (114meq/l) - pauvre en potassium (4meq/l) - pauvre en protéines( seule différence avec le plasma - LE MILIEU INTRACELLULAIRE - 60% de l'eau de l'organisme - riche en potassium.(160meq/l) - riche en phosphore (120meq/l) - riche en protéines (55meq/l) - pauvre en sodium . (10meq/l) - pauvre en calcium. [...]

[...] LE MILIEU INTERIEUR Introduction Par définition, le milieu intérieur est composé du plasma, de la lymphe et du liquide interstitiel. Il est en contact direct avec les cellules de l'organisme. Sa composition doit permettre à chaque cellule de prélever les éléments qui lui sont nécessaires. C'est aussi dans le milieu intérieur que sont éliminés les déchets de l'activité cellulaire, déchets qui sont apportés aux sites d'élimination. Le milieu intérieur constitue le véritable milieu de vie des cellules de l'organisme. I. Différents compartiments liquidiens de l'organisme Le compartiment le plus volumineux est le compartiment intracellulaire. [...]

[...] Volume du milieu intracellulaire : Le volume total de l'ensemble des compartiments de l'organisme - le volume du milieu extracellulaire. II) Répartition de l'eau libre dans les compartiments liquidiens Figure 4 L'eau représente environ du poids du corps - fonction de l'âge (jeune > vieux) - fonction du sexe > - fonction de la morphologie (taille et poids : les sujets obèses ont moins d'eau que les sujets maigres) intra-cellulaire (40 Eau extra-cellulaire (20 plasmatique interstitielle (16 III) composition chimique des différents compartiments liquidiens Les différentes unités de mesure de la concentration des solutés Pour chaque substance, on peut définir : -Concentration pondérale : masse de substance / unité de volume en g/l -Concentration molaire : nombre de moles/unités de volume en moles/l Poids Moléculaire en g/l (classification périodique) = 1 Mole Une mole de substance correspond à son poids moléculaire Par exemple pour le sodium son poids moléculaire trouvé dans la classification périodique est de 23g Lorsqu'il y a 23 g/l de il y a donc 1 mole/l de Na+ -Concentration osmolaire : nombre de particules libres / unités de volumes en osmoles/l -La concentration ionique ou équivalent : [ ]molaire x valence (nombre de liaisons que l'élément peut former avec un autre atome) La concentration ionique permet d'étudier la répartition des charges : Σanions = Σcations Composition Une grande différence existe entre le milieu intracellulaire d'une part et le milieu extracellulaire d'autre part. [...]