Les OGM : avantages et inconvénients

Résumé du document

Exposé de niveau Seconde sur les Organismes Génétiquement Modifiés.

Extraits

[...] - On peut également estimer que la diffusion des biotechnologies pourrait renforcer l'appauvrissement de la diversité génétique (biodiversité), par la possibilité d'attribuer un même gène à de nombreuses espèces. Cet appauvrissement de la diversité serait un facteur de la fragilité des cultures. - Un des principaux dangers liés à l'utilisation des OGM dans notre alimentation est l'apparition de substances toxiques ou allergisantes dans les aliments dérivés d'un OGM. Ces apparitions résulteraient d'une perturbation de l'expression du programme génétique de l'organisme. - Un autre problème que les OGM pourraient engendré est que des gènes de résistance aux antibiotiques sont utilisés dans le processus de création des plantes génétiquement modifiées. [...]

[...] Comme l'on peut le voir les OGM présentent de nombreux avantages mais également des inconvénients. Des pays ont déjà commencer a adopter ce processus tandis que d'autres on plus de mal à accepter cette idée. IV) Ma synthèse personnelle : Mon avis sur cette question est partagé car les OGM ont des avantages que l'ont ne peut pas nier mais également ils ont des inconvénients qui peuvent nuire a l'homme. Cependant nous ne connaissions pas les OGM depuis assez de temps pour tirer des conclusions sur leurs inconvénients même si certains d'entre eux semblent être inévitables. [...]

[...] La santé : la transgénèse permet la production ou la reproduction de molécules thérapeutiques à partir des bactéries humaines ou bien animales. Cette technique a permis la production d'une hormone de croissance identique à la molécule humaine ce qui empêche désormais une possible contamination des patients par la maladie de Creutzfeldt Jacob. II) Les avantages des OGM : - En premier lieu, les OGM permettent la création de nouvelles variétés plus performantes qui poussent beaucoup plus rapidement que des plantes biologiques et donc cela entraîne une amélioration quantitative. [...]

[...] - La mise au point de plantes tolérantes aux herbicides pose deux problèmes. Le premier étant l'augmentation de la quantité d'herbicides répandu sur la culture et donc présent dans les aliments dérivés de ces cultures, avec les risques de toxicité alimentaire que cela comporte. Le deuxième problème est la fuite de certains gènes pourraient rendre certaines mauvaises herbes à leur tour résistantes à l'herbicide. De ce fait, l'herbicide devient inutilisable et nous serions donc dans l'obligation de créer un nouvel herbicide encore plus puissant qui aurait une influence négative sur l'environnement. [...]

[...] Ces gènes étrangers, issus d'une autre espèce sont appelés transgènes. Ce transfert de gènes peut s'effectuer entre organismes de la même espèce ou d'espèces différentes. Il peut s'effectuer de manière naturelle ou par l'intervention de l'homme (c'est le cas par exemple du mais transgéniques). Les différentes applications possibles des OGM L'agriculture qui est l'un des premiers domaines d'application de la transgénèse. En effet les OGM ont tout pour plaire aux agriculteurs : un rendement maximal garanti, une résistance aux parasites (insectes) Afin d'obtenir ce résultat la manipulation a consisté a introduire dans le génome (ensemble du matériel génétique d'un individu ou d'une espèce. [...]