Le milieu de vie des micro-organismes

Thèmes abordés

Milieu de vie, micro-organismes, milieux naturels, sols, eaux, air, flore

Résumé du document

Les microorganismes peuplent tous les milieux où ils peuvent trouver des conditions favorables pour vivre et se multiplier. C'est milieu de vie habituel sont appelées des réservoirs.

Extraits

[...] La flore utile : Certains microorganismes ont un rôle utiles dans le domaine alimentaire. Ils permettent depuis des siècles d'obtenir des produits d'alimentaire tels que certains produits laitiers (fromage, yaourt boissons alcoolisées (bière, cidre, vin Les microorganismes sélectionnés naturellement ou introduit dans un aliment, transforme l'aliment de départ et lui donne dans certaines conditions des qualité organoleptiques nouvelle. Les conditions sont pH, température, teneur en eau, présence ou pas de O2. Se sont des bactéries ou des champignons microscopiques qui assurent alors se processus de transformation appelé Fermentation. [...]

[...] Elle est composé de protozoaire, algue, champignon, bactérie et virus qui assure la décomposition et la minéralisation des matières organiques mortes. Les bactéries débarrassent l'eau des matières organiques, réalisant ainsi une Épuration de l'eau. Les microorganismes de l'air : L'air n'est pas un milieu favorable à la multiplication microbienne. L'air joue un rôle de Transport (vecteur dans la transmission de certains organismes). Les microorganismes sont véhiculés par les poussières. On rencontre le plus souvent des bactéries et des champignons. Dans l'air extérieur, les microorganismes sont plus nombreux en ville qu'en campagne est plus nombreux l'été que l'hiver. [...]

[...] C'est milieu de vie habituel sont appelées des Réservoirs. I. Les Microorganismes des milieux naturels : De nombreux microorganismes vivent dans le sol, les eaux et l'air qui sont des milieux naturels. Ils ont des maillons indispensables de la chaîne alimentaire de leur milieu de vie. Les microorganismes du sols : Le sol appelé TERRE est peuplé de toute les catégories de microorganismes. On distingue 3 sortes de flores spécialisées : la flore de décomposition la flore de minéralisation la flore fixatrice d'Azote 1. [...]