Signification physiologique du lactate

Résumé du document

Lorsque le glucose donne du pyruvate, on a un relargage des ions H+. Or, lors de la formation de lactate, on a une réaction tampon. Le lactate n'est pas responsable de l'acidose musculaire. Lors de l'augmentation de la concentration en pyruvate, on va avoir une augmentation de la formation du lactate, ces processus sont corrélés (...)

Extraits

[...] Le test de lactémie dépend de nombreux facteurs (fatigue, alimentation) c'est pour cela qu'il n'est pas facile de l'exploiter. Relation entre lactate et intensité d'entrainement On a réalisé des tests ou l'évolution du lactate était prise en compte. On étudie cela sur différentes intensités. Pour toutes les intensités, il y a une augmentation du lactate en début d'exercice. A de faible intensité, on a ensuite une stagnation. Pour les hautes intensités, le lactate continue à augmenter. Intensité moyenne, on a une stagnation = le mécanisme aérobie est capable de consommé tout le lactate produit. [...]

[...] Lors d'une récupération incomplète, on a une diminution de la resynthèse de la PC (on a moins de stocke), et une diminution de la resynthèse de l'ATP (plus dans les fibres II que dans les fibres I). La récupération incomplète a surtout un impact sur les fibres II. Si ça se passe mieux pour les fibres c'est car elles ont un meilleur potentiel aérobie, et donc une meilleure resynthèse et élimination des métabolites délétères. Lors de la récupération, on a une augmentation du métabolisme aérobie. Ce dernier sera toujours augmenté lors du début du deuxième exercice, on a donc une dégradation de la PC qui est moins importante (surtout valable pour les fibres I). [...]

[...] Plus on a de lactate dans le sang, meilleure est l'expulsion du lactate cellulaire. On a ainsi moins d'accumulation ajoutée à une meilleure régulation de l'équilibre biochimique. A partir d'une certaine concentration, le débit ne va plus augmenter : on aura une saturation du transporteur. Avec l'entrainement, on va avoir un recul de cette saturation. On a également une diffusion du lactate sanguin vers d'autres organes (muscles, cœur et foie, grâce aux MCT I). Le lactate sanguin n'est qu'une accumulation. [...]

[...] Vu que les fibres II ne récupèrent pas bien, plus on avance dans l'exercice et plus on recrute les fibres on observe une diminution de la performance. Donc, lors d'une récupération incomplète on est dans un travail d'endurance des fibres à haute vitesse. Dans le test de bishop (5*6secondes + 24sec récup), on peut remarquer que la chute est d'autant plus importante que le VO2 max est faible. Ils ont une moins bonne récupération. La capacité en sprint dépend aussi bien de la capacité a ne pas accumuler de métaboliques que de la capacité à les éliminer. [...]

[...] Le sang n'est qu'un lieu d'apparition et de disparition du lactate. Intérêt du lactate dans le suivi de l'entrainement Le seuil anaérobie se définit comme l'intensité à partir de laquelle la concentration en lactate dans le sang est supérieure a la concentration au repos (pour des intensités sous maximales). On dit que les intensités supérieures au seuil ne peuvent pas être tenues longtemps, or quelqu'un d'entraîner peut tenir plusieurs heures. De plus, un seuil plus haut n'entraîne pas forcément une meilleure endurance. [...]