Fiche de révision SVT (Sciences de la Vie et de la Terre) - La plante domestiquée

Thèmes abordés

Production agricole, révision, SVT, Sciences de la Vie et de la Terre, plante domestiquée, domestication, chasseur-cueilleur, agriculteur, maïs, téosinte

Résumé du document

- 8000 : Passage d'un mode de vie de « chasseur-cueilleur » à agriculteur. Conséquence : Augmentation de la population mondiale
- Il faut alors nourrir le monde, d'où le besoin d'améliorer les rendements et rendre les plantes résistantes.
Comment l'homme a-t-il domestiqué les plantes sauvages ?
Quelles méthodes permettent l'amélioration des plantes cultivées ?

Extraits

[...] Il s'exprime beaucoup chez le maïs mais peu chez la téosinte - TGA1 : gène de la fabrication de la glume (cupule de la semence). Le gène TGA1 du maïs a été muté, ses grains sont souples et sans coque, donc plus comestibles que ceux de la téosinte. Bilan La sélection exercée par l'homme est un choix volontaire ou empirique (au hasard) des caractéristiques génétiques différentes de celles des plantes originelles II) La biodiversité des plantes cultivées Une perte de diversité génétique Différents éléments en sont à l'origine : - Domestication = sélection = perte de plantes sauvages - Dispersion = exportation des plantes cultivées ailleurs = perte de biodiversité dans le milieu d'origine - Modernisation ou mondialisation = choix des semences par les groupes industriels Les risques de la perte de la biodiversité Exemple de la crise de la patate, Irlande 1845 - Monoculture = danger dans ce cas là. [...]

[...] Conséquence ( Augmentation de la population mondiale Il faut alors nourrir le monde, d'où le besoin d'améliorer les rendements et rendre les plantes résistantes. Comment l'homme a-t-il domestiqué les plantes sauvages ? Quelles méthodes permettent l'amélioration des plantes cultivées ? La domestication des plantes 1 ) L'origines des plantes cultivées - Espèces Cultivées ne poussent pas spontanément dans la nature : l'homme a domestiqué des plantes sauvages ressemblantes L'exemple de la domestication du maïs - Plante originaire du Mexique, appelée la téosinte. [...]

[...] Cette sélection est appelée sélection généalogique Les caractères des 2 plantes sont jugés intéressants et complémentaires. Ex : croiser une tomate précoce à petits fruits et une tomate tardive à gros fruits pour obtenir une tomate précoce à gros fruits ) Des nouvelles technologies Les techniques du génie génétique permettent d'agir directement sur les génomes des plantes, se créent alors des OGM. Cette technique est en 5 étapes : - Identification du gène intéressant - Isolation du gène - Implantation chez une autre plante - Vérification qu'il est actif - Commercialisation Remarque : Les OGM représentent un danger dans la mesure où les gènes implantés peuvent être disséminés dans la nature. [...]

[...] La conservation de la biodiversité nécessite de collecter des ressources génétiques végétales (dans des banques). III) Les techniques permettant l'amélioration des plantes cultivées Des techniques empiristes La recherche des plantes cultivées les plus avantageuses a mené à des variations de caractères selon les lieux : - Car les milieux sont différents (altitude, chaleur, humidité ) - Car une même plante a différents usages (ex : blé = farine, alcool, animaux ) L'empirisme = basé sur l'observation, on regarde les caractères à l'œil nu et on plante la semence des meilleures plantes pour l'année d'après. [...]