L'endocrinologie : glandes, hormones, etc. (STAPS)

Résumé du document

Les glandes exocrines : glandes pourvues de canaux excréteurs par l'intermédiaire desquels elles libèrent le produit de sécrétion dans le milieu extérieur. Glandes à canal court (ex : glandes de la muqueuse digestive) ; glandes à canal long (ex : glandes salivaires) ; glandes à canal moyen (glandes lacrymales, prostatiques ou sudoripares) (...)

Extraits

[...] Notion de glandes endocrines Définition d'une glande C'est un organe ou groupement de cellules spécifiques dans la fabrication (synthèse) et la sécrétion de substances chimiques dotées de propriétés particulières. Il y a 3 types de glandes : - les glandes exocrines : glandes pourvues de canaux excréteurs par l'intermédiaire desquels elles libèrent le produit de sécrétion dans le milieu extérieur. Glandes à canal court (ex : glandes de la muqueuse digestive) ; glandes à canal long (ex : glandes salivaires) ; glandes à canal moyen (glandes lacrymales, prostatiques ou sudoripares). - Les glandes endocrines : glandes qui se caractérisent par l'absence de canaux excréteurs. [...]

[...] Les hormones hydrophiles : en solution dans le plasma, elles sont lipophobes. Elles correspondent aux hormones non stéroïdes et ne vont pas franchir aisément la membrane des cellules. Mécanismes d'action des hormones L'action d'une hormone sur la cellule cible repose tout d'abord sur l'interaction spécifique entre l'hormone et son récepteur. Chaque cellule possède de 2000 à 10000 récepteurs mécanismes d'action en fonction que l'hormone soit hydrophile ou hydrophobe : - mécanisme produit à l'intérieur de la cellule : les hormones stéroïdes trouveront librement la membrane de la cellule une fois libérées de leur transport, par simple diffusion. [...]

[...] Elles interviennent dans la régulation du métabolisme cellulaire et de l'équilibre énergétique. Le système endocrinien coordonne ces processus relativement longs voir continuels. La spécificité d'action d'une hormone est plus ou moins étendue (ex : la prolactine va agir que sur les glandes mamères). D'autres hormones agissent sur toutes les cellules mais à un moment donné de la vie (ex : la GH : hormone de croissance). D'autres agissent sur des métabolismes particuliers (métabolisme des glucides avec les hormones pancréatiques : l'insuline et le glucagon ; pour l'eau : les minéralocorticoïdes). [...]

[...] - Mécanisme à la surface de la cellule : ça concerne les hormones peptidiques et les amines. Ces hormones vont se fixer sur des protéines réceptrices spécifiques : les récepteurs membranaires. La fixation va déclencher la formation d'un 2nd messager intracellulaire : l'AMPcyclique : il va activer la kinase (enzyme intracellulaire spécifique) qui active des changements physiologiques spécifiques (activation d'autres enzymes ; modification de la perméabilité membranaire ; modification du métabolisme cellulaire ; stimulation de la sécrétion cellulaire : action beaucoup plus rapide et plus brève : ex : insuline, glucagon, catécholamine). [...]

[...] Elles agissent sur des cellules ou organes cibles. - Les glandes mixtes : glande qui a à la fois des cellules exocrines et endocrines (ex : le pancréas ; les glandes génitales : ovaires et testicules). Notion d'hormones Définition d'une hormone C'est une substance chimique de nature bien définie qui exerce dans l'organisme une activité bien déterminée ; c'est-à-dire agit spécifiquement sur certains groupes de cellules ou organes cibles. Les principales caractéristiques : - les hormones sont véhiculées par le sang en très faible concentration (10-6 à 10-12 mol / : recours à la radioactivité pour les détecter dans le temps - elles agissent à distance des cellules qui les sécrètent - l'hormone va être reconnue par les cellules cibles qui vont répondre de manière caractéristique Le système endocrinien agit plus lentement et plus durablement que le système nerveux. [...]