Les effets de l’éthylène sur la croissance du soja ou du haricot

Résumé du document

Dans le règne végétal, la notion d'hormone est liée à l'influence de ces molécules sur le développement d'une plante. On parle de phytohormones ou d'hormones végétales. Parmi elles, l'éthylène possède de nombreuses propriétés. Depuis longtemps, on sait que les fruits mûrissants émettent de l'éthylène et que ces vapeurs favorisent le mûrissement des fruits. Ainsi dans un lieu confiné, les fruits s'aident mutuellement à mûrir. Cela a un grand intérêt pratique. Mis à part cette propriété de l'éthylène, on peut s'interroger sur son rôle dans le développement des plantes, plus précisément leur croissance.

Extraits

[...] Pour cela, nous avons travaillé sur des plantules de soja. Tout d'abord, des graines de soja ont été mises à germer à l'obscurité ; puis 3 à 4 jours plus tard, trois lots ont été réalisés : un lot laissé à l'obscurité sans traitement. un lot est enfermé dans un sac plastique hermétique. le dernier lot est aussi enfermé dans un sac plastique hermétique, mais celui-ci contient un fruit en cours de maturation. On pourra ainsi comparer la croissance de plantules laissées à l'air libre, enfermées dans un milieu confiné ou encore placées en présence d'un fruit. [...]

[...] On en déduit que le fruit libère l'éthylène influant sur l'épaississement de l'hypocotyle et la longueur moins importante de la tige. TEST DE SOUDENT : COMPARAISON Comparaison de la largeur de l'hypocotyle en cm Pour les lots 2 et 3 La valeur calculée étant supérieure à 2,02, les moyennes sont significativement différentes entre elles. Comparaison de la masse des plantules en mg pour les lots 2 et 3 Pour les lots 1 et 2 Les valeurs calculées étant inférieures à 2,02, les moyennes ne sont pas significativement différentes entre elles. [...]

[...] BIBLIOGRAPHIE SITES INTERNET : svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=1468 www.pedagogie.ac-nantes.fr/ . /&RH=1160729734281 LIVRES : L'expérimentation en biologie végétale, Roger Prat, Hermann 1993. Physiologie végétale tome 2 : développement (4ème édition), R. Heller, Masson 1990. [...]

[...] Largeur : Le nombre de plantules ( 4 ) est plus important à 3 mm pour 7 plantules. COMPARAISON DES GRAPHES La valeur de la moyenne des masses du lot 1 est la plus importante. Elle est suivie de près par celles du lot puis du lot 2. La valeur de la moyenne des longueurs du lot 1 prévaut devant celle du lot puis du lot 3. La valeur de la moyenne des largeurs du lot 3 est supérieure à celle du lot puis du lot 2. [...]

[...] Le nombre de plantules est de 1 pour chaque lot à 0,4 g. Le nombre de plantules à 0,5 g pour le lot 2 est le plus important plantules), puis celui du lot 1 suit plantules) enfin le lot 3 en dernier plantules). A 0,6 le nombre de plantules pour les lots 2 et 3 est identique plantules) et supérieur à celui du lot 1 plantule). A 0,7 on compte plus de plantules pour le lot 1 plantules) que pour les lots 2 et 3 (même nombre de plantules = 1). [...]