La domestication des plantes

Thèmes abordés

Domestication des plantes, sélection artificielle, obtention de nouvelles variétés, croisement sélection, génie moléculaire

Résumé du document

Les plantes (angiospermes = plantes a fleurs) directement ou pas sont à la base de l'alimentation humaine. Elles constituent aussi des ressources dans différents domaines (comme le textile, les énergies, la construction, la médecine et les arts). La culture des plantes constitue donc un enjeu majeur pour l'humanité sans chercher l'exclusivité, il s'agit de montrer que l'Homme agit sur le génome des plantes cultivées et donc intervient sur la biodiversité végétale.

Extraits

[...] Le doublement des chromosomes après hybridation ou l'apparition de certains gène ont participé à la domestication des plantes. Au cours de la domestication des plantes, nos ancêtres ont retenus des individus qui étaient adaptés à la culture où à l'utilisation alimentaire. Ainsi, ils ont favorisé les allèles qui codent pour ces caractères, ceux ci deviennent donc majoritaire dans la population. Une sélection artificielle, source de biodiversité Les paysans ont, générations après générations éliminé les plantes les moins intéressantes et multiplié les meilleurs individus. [...]

[...] Ceci limite par la même occasion la biodiversité génétique. Grâce aux connaissances acquises en génétique et en moléculaire, les scientifiques ont développé des techniques basées : sur des croisements répétés sur la sélection d'individus possédant des caractéristiques agronomique intéressantes comme la productivité ou la résistance Ces techniques de croisements plus ciblée que la sélection empirique. Méthode rapide par technique de génie moléculaire Les progrès de la biologie moléculaire ont permis à partir de 1980 de développer des techniques d'amélioration des plantes basées sur la modification directe du génome : il s'agit de la transgenèse par introduction dans le génome de la plante. [...]

[...] Problématique : Comment l'Homme a réussi au cours du temps à domestiquer les plantes sauvages ? La domestication des plantes Il y a des milliers d'années (environ il y a 8 à 10 millions d'années) les Hommes ont commencé à cultiver certaines plantes sauvages progressivement, sous l'effet des pratiques culturales en liaison à des choix empiriques, ces plantes ont évolué perdant des critères essentiels à la vie sauvage mais acquérant d'autres caractères facilitant leurs cultures et récoltes. Ces plantes sont ainsi devenue en quelques siècles des plantes domestiques. [...]