La morphologie de la racine et la tige

Résumé du document

Résumé : La morphologie de la racine et la tige pour Bac+1
1. Définition
2. L'organisation du système racinaire
3. Modifications

Extraits

[...] Collet Racines fasciculées classiques (graminées) fasciculées tubérisées (dahlia, asphodèle) 3. Les racines adventives : racines prenant naissance sur une tige aérienne ou souterraine ou tout autres parties du végétal sauf la racine (maïs, fraisier, lierre) Tige Racines adventives 3. Modifications Outre ces trois cas les plus courants, certaines plantes, en fonction de leur environnement, notamment pour la fonction d'ancrage, développent des racines fortement modifiées comme : Les racines contreforts (figuier) Les racines échasses, qui "soutiennent" le tronc au-dessus du sol ou de l'eau (palétuvier) Racines crampons : sorte de racines adventives qui permettent à la plante de s'accrocher à son support (lierre) ; Racines éphémères Racines adventives fixatrices du maïs (Poacées) Racines adventives crampons du lierre D'autres racines ce sont spécialisées dans l'accumulation de réserve et développent des racines "tubérisées" qui prennent la forme d'une grosse racine pivotante (carotte ou de tubercules de racines fasciculées (dahlia a b Racine fasciculée et pivotante tubérisées. [...]

[...] Les bulbes c'est une tige basale en plateau , couverte d'écailles charnues entourant le bourgeon végétatif. Les écailles sont fixées sur la base, ou plateau basal, d'où partent les racines adventives. Racines adventives Tige réduite en plateau Écailles sèches Bourgeon Écailles charnues Restes des feuilles Bulbe d'oignon Les cormes un organe de réserve souterrain ayant l'aspect d'un bulbe mais formé d'une tige renflée entourée d'écailles. [...]

[...] La morphologie de la racine 1. Définition La racine est l'organe généralement souterrain de la plante qui assure sa fixation au sol, l'absorption de l'eau et des sels minéraux et le stockage des nutriments L'organisation du système racinaire L'organisation du système racinaire se présente sous différentes formes : 2.1. les racines pivotantes : racines profondes pouvant atteindre plusieurs mètres, d'origine embryonnaire, racine importante principale qui se développe et qui forme un pivot central sur lequel viennent se greffer de petites racines secondaires (radicelles). [...]

[...] Les cladodes ou tige aplatie en forme de feuille ex. Ruscus aculeatus ou en raquette ex Opuntia Tiges charnue du cctus Opuntia Ruscus aculeatus Les tiges souterraines : Elles sont caractérisées par la présence de nœuds et par leur rôle d'organes de réserves. On distingue : Les rhizomes caractérisés par la présence de bourgeons, qui donnent naissance à des tiges aériennes ; ils portent également des écailles et des racines adventives. Tubercule de pomme de terre Bourgeons Les tubercules sont des portions d'organes hypertrophiées accumulant des substances de réserve ; chez la Pomme de terre, les tubercules permettent le stockage de l'amidon. [...]

[...] chaume des graminées Chaume de blé stipe (exemple : le palmier) Les plantes grimpantes qui présentent des adaptations morphologiques leur permettant de se fixer sur un support, notamment grâce à : -des racines adventives comme les racines crampons du Lierre -par des rameaux munis d'ampoules adhésives chez la Vigne vierge - des vrilles, d'origine caulinaire chez la Vigne, ou foliaire chez la Vesce ou la Gesse. Les plantes volubiles grimpent en s'enroulant autour du support comme le Liseron. -Tige aérienne grimpante par des épines ou des aiguillons Exemple : la ronce (Rubus fruticosus L.) Rubus fruticosus Les plantes rampantes : Ce sont des plantes dont les tiges sont couchées sur le sol et s'enracinent au niveau des nœuds grâce à des racines adventives. ex. [...]