Les végétaux supérieurs

Résumé du document

Les premiers êtres vivants, apparus sur terre il y a environ 3,5 milliards d'années, étaient des bactéries dépourvus de noyau cellulaire : des procaryotes. C'est à partir de ces procaryotes que des êtres plus complexes sont apparus: les eucaryotes. Leur caractéristique essentielle est de posséder un noyau cellulaire qui renferme l'ADN, support de l'information génétique.
Tous les animaux et les végétaux sont des eucaryotes
La cellule végétale se distingue à son tour de la cellule animale par trois caractéristiques cytologiques majeures: les plastes et les pigments assimilateurs, la paroiet la vacuole.
Les cellules d'un végétal vont se différencier, se spécialiser pour former différents tissus. Le regroupement de ces tissus en vue d'assurer les différentes fonctions donneront naissance aux organes: racines, tiges, feuilles et fleurs.

Extraits

[...] lamelle moyenne, c'est la partie la plus externe de la paroi et elle est commune à deux cellules contiguës. C'est elle qui se forme la première et elle est constituée de matières pectiques. La paroi assure le maintien et définit la taille et la forme de la cellule végétale. Elle participe à la régulation des relations avec les autres cellules et avec l'extérieur, et, de manière passive, au transport, à l'absorption, et à la sécrétion de multiples substances. Pour permettre les communications entre cellules, directement de cytoplasme à cytoplasme, les parois sont finement ponctuées de plasmodesmes. [...]

[...] Coupe transversale tige Les éléments de conduction de la sève sont groupés en faisceaux. Dans les racines, faisceaux du xylème et faisceaux du phloème alternent. Dans les tiges, ils sont superposés (ceux du phloème étant les plus externes) en faisceaux indépendants. Chez les dicotylédones et les gymnospermes, la croissance en diamètre des axes est assurée par un méristème secondaire, le cambium ou zone génératrice libéro-ligneuse, qui se met en place, en une assise continue entre les faisceaux de xylème et de phloème primaires. [...]

[...] Tous les animaux et les végétaux sont des eucaryotes. Les principaux caractères distinctifs entre eucaryotes et procaryotes sont résumés dans le tableau suivant : La cellule végétale se distingue à son tour de la cellule animale par trois caractéristiques cytologiques majeures : Les plastes et les pigments assimilateurs : Les plastes sont des organites limités par deux membranes. Ils dérivent tous de proplastes et sont de deux types : Les leucoplastes, dépourvus de pigments, tels les amyloplastes qui accumulent de l'amidon, substance de réserve. [...]

[...] Ils sont formés de cellules vivantes, mais qui ne se divisent pas. On distingue les parenchymes assimilateurs, périphériques et chlorophylliens, qui font la photosynthèse, et les parenchymes de réserve, plus internes, qui accumulent des composés organiques (sucres, lipides, protéines). La structure des parenchymes est plus ou moins compacte. Aussi, le parenchyme lacuneux, qui est très poreux a un rôle dédié aux échanges gazeux avec le milieu. Les tissus de soutien À côté des faisceaux de xylème, qui jouent un important rôle de soutien, se trouvent des éléments particuliers formés par des cellules vivantes à parois très épaissies. [...]

[...] La moelle est réduite ou absente. Le sclérenchyme peut être présent sous forme d'un cercle entourant l'ensemble des faisceaux cribro-vasculaires (cas de l'Asperge) ou engainant chacun de ces faisceaux. Dans ce dernier cas, la gaine de sclérenchyme ferme entièrement le faisceau cribro-vasculaire alors que chez les Dicotylédones, elle est discontinue au niveau du cambium. On dit que le faisceau est collatéral fermé chez les Monocotylédones alors qu'il est collatéral ouvert chez les Dicotylédones Structure Secondaire de la Tige d'Angiosperme Structure secondaire de la tige de Dicotylédones Les structures secondaires permettent la croissance en largeur et se traduisent par la formation du bois et du liège. [...]