La Propolis

Résumé du document

La propolis est la substance résineuse qui recouvre les bourgeons des arbres, et que l'abeille récolte pour en enduire l'intérieur de la ruche.
La propolis est connue et utilisée depuis l'antiquité. Les propriétés curatives de la propolis étaient déjà connues des grands prêtres de la vieille Egypte. Elle momifie les tissus et constitue une vertu pour les rites mortuaires Egyptiens. Ils la plaçaient dans les tombeaux de leurs pharaons en guise de premier secours pour l'au-delà. Les grecs de l'antiquité connaissaient également cette matière puisque le mot que nous utilisons est issu de deux mots grecs : « pro » (pour ou devant) et « polis » qui signifie ville ou forteresse. La propolis a notamment été utilisée pour le vernissage des violons et des jouets, mais aussi pour frotter l'ombilic des nouveaux nés. En quoi cet enduit produit par les abeilles a-t-il des vertus préventives et curatives ? Pour y répondre, nous avons décidé d'étudier le rôle de la propolis chez les abeilles, puis chez l'homme après purification.

Extraits

[...] La propolis : ciment de la ruche et protection des abeilles contre les maladies. Pour protéger leurs ruches des nombreuses agressions microbiennes, générées entre autre par l'accumulation de matières organiques et par la température de la ruche (environ les abeilles fabriquent la propolis qui empêche les germes microbiens de s'installer. Les abeilles utilisent la propolis qu'elles fabriquent pour de multiples utilisations : construction, réparation, vernissage, stérilisation des rayons et cellules, enrobage et embaumement des cadavres La propolis sert à calfeutrer la ruche, à boucher les éventuelles fissures dans le bois, pour assurer son étanchéité. [...]

[...] 11- Dans les 3 boîtes de pétri restantes, étaler équitablement de la pénicilline de roquefort. Pour 2 de ces boîtes, saupoudrer le contenu de propolis. Les refermer et les marquer. Après la manipulation, nous obtenons : boîtes témoin contenant de la gélose nutritive et de la levure et de la levure de bière. boîtes contenant de la gélose, de la levure et de la propolis en poudre. boîte contenant de la gélose, de la levure et quelques gouttes de solution de propolis. [...]

[...] Roure apiculteur à Alès M. Nogared apiculteur à Soudorgues mandibules langue antenne yeux Schéma récapitulatif de la récolte et de l'utilisation de la propolis par l'abeille. Sortie et Recherche. Mise en réserve dans la ruche. Modification chimique vraisemblable Déchargement et transfert par ouvrières. Attente du chargement Retour dans la ruche avec la charge. Construction Réparation Vernissage Stérilisation rayons + cellules. Enrobage et embaumement des cadavres. Utilisation Mélange possible de diverses propolis. Récolte Localisation d'une source et choix. Stimulus de recherche. [...]

[...] Bibliographie - Documents envoyés par APIMAB Laboratoires Route du Lac Clermont l'Hérault. - Domaine apicole de chez elles Buzançais - Ca m'intéresse n°244 rubrique santé. - le miel pour votre santé - Documents et propos fournis par : La ferme aux abeilles Méjannes les Alès. - Que sais-je ? Le peuple des abeilles - Encyclopédie Hachette rubrique propolis. - La cité des abeilles de Bruno Corbara (1991). - Site Internet : www.aci-multimédia.net/feminin/propolis.html - Témoignages recueillis auprès de : M. Martin apiculteur à Alès M. [...]

[...] - la race des abeilles : la Caucasienne étant celle qui propolise le plus. En France, la récolte moyenne annuelle varie de100 à 300 grammes par ruche par an. C'est extrêmement peu et comprend donc pourquoi la propolis est si chère. De plus, la propolis ne peut être consommée dans l'état où elle est extraite de la ruche car elle contient trop d'impuretés (morceaux de bois provenant du grattage des cadres Avant de la commercialiser, les apiculteurs doivent trier soigneusement la propolis brute, cela se fait avec une pince à épiler et une petite brosse. [...]