Les OGM : intérêts et dangers

Résumé du document

Grégor Mendel est le père de la génétique classique. En 1865, il démontre en étudiant de près des petits poix, la transmission de certains caractères par voie héréditaire.
Inutile de préciser que depuis 1865, de nombreuses découvertes et innovations ont mis sur le devant de la scène l'étude de la génétique, qui plus est, la manipulation des gènes.
Les gènes sont des unités d'information constituées d'une portion d'ADN (enchaînement de nucléotides qui sont le support de l'information génétique).
Tous les organismes vivants contiennent des gènes (quelques milliers à plusieurs dizaines de milliers) qui définissent leurs caractéristiques (le phénotype). L'ensemble des gènes d'un individu est appelé le génome. L'ADN est universelle chez tous les organismes.
Il est possible d'ajouter ou d'enlever et donc de transmettre les gènes de n'importe quel organisme (virus, bactéries, végétaux, animaux, etc.) à n'importe quel autre organisme afin de créer un OGM (Organisme Génétiquement Modifié). On peut par conséquent se demander pourquoi et comment modifier un organisme vivant? Quels en sont les buts? Et quels sont les risques majeurs encourus pour l'Homme et la nature?
Nous étudierons d'abord pourquoi il est utile de modifier un organisme et quelles sont les techniques scientifiques et autres phénomènes physiques rendant ces modifications possibles.
Puis, nous verrons les différents risques encourus par cette forme de domination de l'Homme sur la nature.

Extraits

[...] L'ADN est présent chez tous les êtres vivants et est universel. Cette molécule est constituée d'un enchaînement de bases azotées liées à une chaîne de désoxyribose et de phosphate. Basta : c'est un herbicide très utilisé dans l'agriculture. Cholestérol : c'est une molécule d'origine alimentaire ou synthétisée par l'organisme, le cholestérol est présent dans toutes les cellules de l'organisme mais un taux élevé peut provoquer la formation de calculs biliaires ou constituer un facteur de risques de l'athérosclérose. Chromosome : le chromosome est l'unité de matériel génétique condensée dans le noyau des cellules et est composé d'une molécule continue d'ADN. [...]

[...] Et quels sont les risques majeurs encourus pour l'Homme et la nature? Nous étudierons d'abord pourquoi il est utile de modifier un organisme et quelles sont les techniques scientifiques et autres phénomènes physiques rendant ces modifications possibles . Puis, nous verrons les différents risques encourus par cette forme de domination de l'Homme sur la nature Comment et pourquoi modifier un organisme vivant? Comment? a. Petits rappels sur l'ADN L'ADN est le support de l'information génétique, il contient toutes les caractéristiques définissant un individu. [...]

[...] Quelques exemples d'OGM: -Le saumon modifié est plus gros et plus résistant au froid. -Une tomate modifiée a une période de conservation beaucoup plus élevée. -Un maïs modifié tue lui-même ses prédateurs et résiste aux herbicides. -Un soja modifié contribue à la résolution des certains problèmes cardiovasculaires .Quels sont les risques que les OGM peuvent causer à l'Homme ou à la nature? Les risques encourus par les Hommes Les risques de la consommation d'OGM sur l'Homme sont actuellement mal évalués car les OGM sont très récents. [...]

[...] Les OGM Grégor Mendel est le père de la génétique classique. En 1865, il démontre en étudiant de près des petits poix, la transmission de certains caractères par voie héréditaire . Inutile de préciser que depuis 1865, de nombreuses découvertes et innovations ont mis sur le devant de la scène l'étude de la génétique, qui plus est, la manipulation des gènes . Les gènes sont des unités d'information constituées d'une portion d'ADN (enchaînement de nucléotides qui est le support de l'information génétique Tous les organismes vivants contiennent des gènes (quelques milliers à plusieurs dizaines de milliers) qui définissent leurs caractéristiques (le phénotype). [...]

[...] Conclusion Les OGM quoiqu'en disent les plus réticents seront les moteurs de la médecine du 21ème siècle. Les chercheurs, forts de leurs nombreuses découvertes déterminantes, exploitent au plus possible les organismes génétiquement modifiés dans ce domaine. En effet nous avons vu à travers ce dossier les diverses techniques de fabrication des OGM et de la même manière, dans quels critères nous pouvons les utiliser. Cependant il est important de souligner que les OGM sont instigateur d'un grand nombre de risques en tout genre : risques sur la nature, sur l'Homme . [...]