Etude de la mobilité intestinale chez le rat

Résumé du document

Le système digestif, est le système constitué d'organes des animaux pluricellulaires, qui consomment de la nourriture, la digère pour fabriquer de l'énergie et des nutriments ; il dégrade les aliments en plus petites molécules et en nutriments qui vont être absorbés par les cellules pour produire de l'ATP, il absorbe l'eau, les sels minéraux et les vitamines qui sont indispensables à la croissance et au maintien du bon fonctionnement des tissus d'une part et de l'élimination des déchets d'autre part.

Le système digestif, comprend deux groupes d'organes, le tube digestif et les organes digestifs annexes, le tube digestif qui s'étend de la bouche à l'anus sans aucune interruption tout en passant par l'intestin, l'estomac… et tous les organes digestifs. Il contient le bol alimentaire à partir du moment où sont mangés les aliments jusqu'à ce qu'ils soient digérés et absorbés pour être éliminer du corps. Il assure ainsi différentes fonctions qui maintiennent le bon fonctionnement et l'homéostasie de l'organisme.

Chez l'homme et les animaux, l'intestin est l'un des constituants majeurs de l'appareil digestif, et il a pour but principal, le passage des nutriments absorbés dans la circulation sanguine via la paroi intestinale ; cet organe est constitué de deux parties : intestin grêle et le gros intestin ou côlon.

Intestin grêle : c'est le principal organe de la digestion, il s'agit de la première partie de l'intestin qui se trouve entre l'estomac et le gros intestin, comprend trois segments, un premier fixe qui est le duodénum, et deux autres mobiles qui sont le jéjunum et l'iléon. C'est la partie principale du système digestif où s'effectuent l'absorption et la digestion des aliments dans l'organisme. Il présente une longueur de 5 à 6 m avec un grand nombre de villosités intestinales pour accroître la surface et favoriser l'absorption.
Le côlon : encadre l'intestin grêle et s'étend du coecum jusqu'au rectum, se situe juste après l'iléon c'est la partie terminale de l'intestin grêle. Il aura comme rôle d'évacuer à l'extérieur de l'organisme les aliments non digérés.

L'intestin grêle possède une autonomie, et il est donc capable d'avoir des contractions.
Lors de notre expérience, nous allons observer et mesurer les contractions d'un segment d'intestin grêle de rat et le soumettre à différents neuromédiateurs et d'étudier leurs différentes conséquences.

Extraits

[...] Etude de la mobilité intestinale chez le rat Plan : Introduction : I. Structure histologique de l'intestin : II. Mouvements et innervations de l'intestin : Innervation extrinsèque Innervation intrinsèque III. But, matériel et principe But Matériel et méthodes (montage) Principe Neuromédiateur utilisé IV. Résultat V. Discussion Conclusion Introduction : Le système digestif, est le système constitué d'organes des animaux pluricellulaires, qui consomment de la nourriture, la digère pour fabriquer de l'énergie et des nutriments ; il dégrade les aliments en plus petites molécules et en nutriments qui vont être absorbés par les cellules pour produire de l'ATP, il absorbe l'eau, les sels minéraux et les vitamines qui sont indispensables à la croissance et au maintien du bon fonctionnement des tissus d'une part et de l'élimination des déchets d'autre part. [...]

[...] Il n'ya pas de changement significative de la fréquence, C'est un neurotransmetteur essentiel du système nerveux parasympathique, et puisque les fibres parasympathiques augmentent le tonus intestinal, ce qui confirme nôtres résultats. Alors, l'augmentation significative des mouvements de contractions est bien confirmée par l'effet de ce neuromédiateur dans le système nerveux et son rapport avec l'intestin. L'effet de l'acétylcholine injecté dure environ 40 secondes, et l'amplitude redevient normale à la fin de ce délai. Esérine puis Acétylcholine : La première injection de l'Esérine entraine une très faible diminution de l'amplitude des mouvements ce qui n'était pas attendus mais on attendait plutôt une augmentation de l'amplitude des mouvements. [...]

[...] Alors, l'innervation autonome de l'intestin lui permet d'être un objet d'études de plein d'autre expérience in vitro, en présence ou bien en absence d'oxygène. Ce TP, nous a bien permis d'assimiler le cours sur la digestion et de mieux comprendre les différentes fonctions de l'intestin. [...]

[...] y retrouvent également des cellules à mucus. La séreuse : il s'agit de la tunique externe de la paroi, formée de tissu conjonctif lâche recouvert d'une seule couche de cellules aplaties contenant le péritoine viscérale résumé en péritoine pariétal. II. Mouvements et innervation de l'intestin : La motricité de l'intestin assure une absorption intestinale et le passage des nutriments dans le sang circulant, la fin de la digestion doit être assurée par des mouvements effectués par l'intestin lui-même. Lors de son passage et tout au long de l'intestin le bol alimentaire crée des mouvements et de contractions, ces mouvements sont catégorisés en deux sous-groupes : Mouvements élémentaires : ce concept de mouvement de brassage des aliments dus à la contraction de fibres musculaires et longitudinales, parmi ces mouvements on parle de mouvements pendulaires dont il n'y a pas d'action propulsive du bol alimentaire. [...]

[...] Structure histologique de l'intestin : On trouve dans la paroi de l'intestin grêle les quatre couches de tissus communes à l'ensemble de l'appareil digestif, de l'œsophage jusqu'au gros intestin : la muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse et la séreuse. La muqueuse et la sous-muqueuse facilitent le processus de digestion et d'absorbtion. La muqueuse : c'est la couche la plus profonde de l'intestin grêle, qui tapisse la lumière du tube digestif, formé de trois couches principales : L'épithélium de revêtement en contact direct avec le tube digestif. [...]