Comme dans tout organisme, chaque cellule d'un végétal ne fonctionne pas indépendamment mais en étroite communication avec d'autres communautés cellulaires. Des contrôles des trois processus étudiés responsables de la morphogénèse ont lieu en particulier par des hormones végétales.
La cellule végétale contient un organite, rempli d'une solution riche en eau et occupant un grand volume. Sa taille est variable en fonction de la concentration du milieu extra-cellulaire.
Lorsque la solution vacuolaire est plus concentrée que le milieu extérieur de la cellule, il se crée un appel d'eau de l'extérieur vers l'intérieur de la cellule. La vacuole se remplit d'eau, augmente de volume et repousse tout le cytoplasme et les autres organites contre la paroi. La cellule est dite turgescente.
[...] Ceci assure ainsi une certaine rigidité à la paroi cellulaire (qualifiée également de paroi squelettique). Allongement de la paroi des cellules jeunes malgré sa rigidité Même si la paroi constitue le squelette cellulaire, elle est capable de se déformer et de grandir. On parle de plasticité de la paroi ou plasticité pariétale Une plasticité pariétale due à une modification moléculaire de la paroi : Si l'acidité au niveau de la paroi de la cellule jeune augmente, des enzymes rompent les liaisons entre les microfibrilles de cellulose et les hémicelluloses. [...]
[...] Conclusion du A : La paroi de la cellule adulte est rigide mais est capable de subir des déformations élastiques réversibles) malgré la rigidité, contribuant ainsi, quand la cellule est en turgescence, à une rigidité cellulaire. Architecture moléculaire de la paroi en relation avec rigidité et déformation réversible élastique) Toutes les cellules végétales sont entourées par une paroi formant un cadre rigide autour d'elles. La paroi est principalement constituée de molécules de cellulose. La molécule de cellulose est un polymère de glucose. Ce qui fait classer la cellulose dans une catégorie de glucides : les glucides polysaccharides. En fait, dans la paroi, plusieurs chaînes de cellulose sont associées en parallèle, formant une microfibrille. [...]
[...] Sa taille est variable en fonction de la concentration du milieu extracellulaire. Lorsque la solution vacuolaire est plus concentrée que le milieu extérieur de la cellule, il se crée un appel d'eau de l'extérieur vers l'intérieur de la cellule. La vacuole se remplit d'eau, augmente de volume et repousse tout le cytoplasme et les autres organites contre la paroi. La cellule est dite turgescente. La force intracellulaire ainsi exercée contre la paroi crée une pression dite pression de turgescence. Lorsque le milieu extérieur est plus concentré que la solution de la vacuole, l'eau sort de la cellule. [...]
[...] Remarque : les méristèmes et les cellules embryonnaires des plantes produisent également des auxines. Mode d'action de l'auxine sur l'élongation cellulaire 1. Action à court terme sur la plasticité de la paroi L'auxine permet indirectement la rupture des liaisons entre les fibrilles de cellulose : en faisant varier l'acidité du milieu et en modifiant l'action d'enzymes à rôle de rupture des liaisons. Sous l'effet de la pression de turgescence, la cellule s'agrandit Action à plus long terme sur certains gènes L'auxine favorise l'expression de certains gènes (transcription et traduction). [...]
[...] Exemple : La dominance apicale est très forte chez le pin d'où un port dressé. La dominance apicale est plus faible chez le saule pleureur. Hormones et contrôle de la formation des organes Selon les hormones présentes et selon leur concentration, les cellules méristématiques se différentient en une catégorie de cellule ou une autre : des cellules déjà spécialisées peuvent se différencier. Exemple : L'auxine favorise l'apparition des racines tandis que les cytokinines stimulent la formation des bourgeons donc des tiges. [...]
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