Anatomie et hysiologie

Thèmes abordés

Tissus , Cellules , préparation microscopique , lame porte-objet , lamelle couvre-objet

Résumé du document

Le corps d'un animal est formé de pièces distinctes à l'oeil nu, appelées organes.
L'anatomie est l'étude des organes en place, de leur forme, de leurs dimensions, de leurs relations topographique. Elle a essentiellement recours à la dissection pratiquée sur le cadavre. Cependant, aux enseignements donnés par le « démontage » du cadavre s'ajoutent
ceux qu'apportent, sur le vivant, la chirurgie et la radiographie.

Extraits

[...] Ainsi, l'anatomie seule ne permet, au maximum, que l'expression d'hypothèses sur le fonctionnement et le rôle des organes; la physiologie reconnaît l'exactitude ou la fausseté de ces hypothèses. Vue d'ensemble sur le rôle des appareils, leur interdépendance L'appareil digestif assure les transformations chimiques d'une partie des aliments en produits solubles dans l'eau, cette solubilisation permettant le passage des substances nutritives dans le sang. Par l'appareil respiratoire, l'air échange ses gaz avec ceux du sang. L'appareil circulatoire assure la circulation du sang (et de la lymphe) dans tous nos organes. [...]

[...] Mais l'origine et la nature des radiations utilisées en font un appareil de bien plus grandes dimensions canon à électrons - 2 condenseur - 3 objet - 4 objectif - 5 lentille intermédiaire - 6 projectif - 7 loupe - 8 écran intérieur fluorescent - 9 chambre photographique On peut se rendre compte des possibilités du microscope optique et celles du microscope électronique en se fondant sur l'échelle logarithmique des grandeurs microscopiques. Chaque division principale de l'échelle représente une grandeur 10 fois plus petite que la précédente. Ultramicroscope Dans cet appareil, le condensateur du microscope ordinaire est remplacé par un dispositif spécial d'éclairage. Celui-ci ne projette sur la préparation que des rayons trop obliques pour pénétrer dans l'objectif. Seuls passent dans celui-ci les rayons diffractés, diffusés par les particules. Celles-ci se comportent comme autant de foyers lumineux, apparaissant sur fond noir comme des points brillants. [...]

[...] La physiologie est l'étude du fonctionnement des organes. Elle se pratique sur l'être vivant ou à partir de substances produites par l'animal vivant (étude in vitro d'un suc digestif, par exemple). La physiologie n'est pas seulement une science d'observation mais aussi et surtout une science d'expérimentation. C'est de la physiologie qu'est sortie la notion d'appareil, groupement d'organes qui assurent une fonction déterminée. S'il fut logique, à une étape donnée des connaissances anatomiques, de supposer que le tube digestif, le foie, le pancréas devaient concourir à la transformation des aliments, cette hypothèse ne put être reconnue valable qu'après étude expérimentale du fonctionnement de ces divers organes, de leurs actions mécaniques ou chimiques, ou des deux à la fois, sur les produits ingérés. [...]

[...] Trois tuniques superposées forment aussi la paroi des vaisseaux, la couche interne (endartère, endoveine), y prolongeant l'endocarde. De même, le tube digestif présente trois couches ou tuniques : une couche externe formant enveloppe, une couche moyenne musculeuse dont les contractions brassent et propulsent les aliments, une couche interne, riche en glandes (muqueuse) ayant un pouvoir lubrifiant (par un mucus), digestif ou absorbant. On appelle tissus, par analogie avec ces éléments vestimentaires, les matériaux fondamentaux qui constituent nos organes. L'histologie ou science des tissus est l'étude détaillée de la structure des organes. [...]

[...] L'anatomie est l'étude des organes en place, de leur forme, de leurs dimensions, de leurs relations topographique. Elle a essentiellement recours à la dissection pratiquée sur le cadavre. Cependant, aux enseignements donnés par le démontage du cadavre s'ajoutent ceux qu'apportent, sur le vivant, la chirurgie et la radiographie. Des spécialisations médicales et leurs techniques en progrès constants permettent d'accroître dans le détail ces connaissances : par exemple, l'oculiste qui opère une cataracte ou un décollement de rétine sur l'œil en place dans son orbite, l'oto-rhino-laryngologiste qui cautérise une corde vocale dans le larynx ou intervient sur un minuscule osselet de l'oreille, dans la caisse du tympan; à l'urologue qui, sans rien ouvrir, explore visuellement l'intérieur de la vessie, de là introduit une sonde par le minuscule orifice urétéral, la fait remonter dans l'uretère jusqu'au rein; au cardiologue qui, par une veine du bras, fait pénétrer une fine sonde jusqu'au cœur. [...]