L'appareil végétatif et la vie végétative

Résumé du document

L'organisation en couche prend en compte les lignées cellulaires qui constituent chacune une couche différente.
La couche de cellule la plus externe qui forme l'épiderme est appelée couche L1, et la couche sous-jacente est la couche L2. Le tissu le plus interne, qui est plus qu'une couche de cellules, forme la couche L3, qui formera le parenchyme médullaire. Les couches L1 et L2, qui ont toutes deux une division anticline, forment la tunica du méristème, tandis que la couche L3, qui a des divisions à la fois anticline et péricline, forme le corpus du méristème (...)

Extraits

[...] Les tissus conducteurs Xylème : - éléments conducteurs : trachéides (cellule morte allongée avec paroi), vaisseau (cellule morte sans paroi) - constitué de lignine Le xylème conduit la sève brute, liquide contenant l'eau et les sels minéraux puisés dans le sol par les racines vers les feuilles où s'effectue la photosynthèse. Phloème : - éléments conducteurs : cellules allongées disposées en file communiquant entre elles par des pores qui interrompent la paroi cellulosique, pas de noyau ni de vacuole. [...]

[...] Les couches L1 et L2 qui ont toutes deux une division anticline, forment la tunica du méristème, tandis que la couche L3, qui a des divisions à la fois anticline et péricline, forme le corpus du méristème. Organisation en zones d'un méristème apical 1 - zone centrale 2 - zone périphérique 3 - méristème médullaire 4 - tissus médullaires Zone centrale : grandes cellules très vacuolisées, divisions peu fréquentes, leur division fournit des cellules à zone périphérique Zone périphérique : divisions actives Méristème médullaire : formation des vaisseaux et des structures internes de la tige Différenciation des tissus Croissance en épaisseur Augmentation de diamètre : divisions périclines Cambium : (libéro-ligneux) : - division vers l'intérieur : xylème secondaire = bois - division vers l'extérieur : phloème secondaire = liber Assise subéro-phellodermique : phellogène dans cortex de racine ou tige : - division vers l'intérieur : parenchyme = phelloderme - division vers l'extérieur : suber = liège Méristèmes et tissus secondaires : croissance en diamètre BILAN LES FONCTIONS VEGETATIVES Nutrition hydrique absorption de l'eau L'eau que le végétal peut absorber est l'eau de capillarité (eau qui est retenue à la surface) Se fait grâce aux poils absorbants qui ont pour fonction d'exploiter un volume plus important d'eau augmentation de la surface d'absorption conduire l'eau jusqu'au xylème La traversée du cortex peut se faire de 2 façons : Voie apoplasmique : l'eau et les solutés passent dans les parois pecto-cellulosiques et les espaces intercellulaires Voie symplasmique : traversée des mb plasmiques d'une cellule, puis passe d'une cellule à l'autre par les plasmodesmes ou les aquaporines Endoderme : paroi imperméable ascension de la colonne d'eau 2 forces la permettent : Poussée racinaire : grande quantité d'ions absorbée que l'eau suit Aspiration foliaire : évaporation de l'eau dans les feuilles tire sur les molécules d'eau dans les tubes du xylème l'eau monte Plus l'eau s'évapore, plus la tension est grande et plus l'eau monte dans le xylème transpiration Se fait un peu par les cuticules et beaucoup par les stomates Nécessaire : permet la montée de la sève Régulation par l'ouverture et la fermeture des stomates Nutrition minérale Sous forme des sels et d'ion Augmentation de la quantité absorbée aux cours des saisons en fonction de l'étape de développement du végétal Diffusion par transport actif Nutrition carbonée Se fait à partir de l'atmosphère (CO2) Grâce aux stomates qui se ferment lorsque l'évaporation est trop élevée mais la photosynthèse continue à diminuer la quantité de CO2 Utilisation des produits de la photosynthèse Transportés dans tt le végétal surtout dans les cellules non chlorophylliennes Organes chlorophylliens = organes sources Organes non chlorophylliens = organes puits Montée de la sève brute dans le xylème. [...]

[...] Appareil végétatif et vie végétative MORPHOLGIE : CORMOPHYTE Cormophyte : végétal dont l'appareil végétatif est un cormus Cormus : axe portant des feuilles Les tiges Axe portant des feuilles constitué de : Nœud : endroit où les feuilles s'insèrent Entre-nœud : distance entre 2 nœuds Bourgeon terminal : apex caulinaire (pour la tige) Phytomère : nœud + entre-nœud Un rameau secondaire se développe au niveau des bourgeons axillaires qui perd ses écailles Dominance apicale diminue plus on s'éloigne du bourgeon terminal C'est toujours le même apex terminal qui fait grandir la tige façon dont la tige se développe caractérise le port du végétal Variantes de la tige : Stolon : tige horizontale Rhizome : tige charnue, portant des feuilles Tubercule : tige souterraine, extrémité Bulbe : tige + racine + base de feuilles avec bourgeon axillaire Les feuilles Phyllotaxie : - une feuille par nœud - alternes selon un angle - opposée avec un angle de = décussées -verticillées : plusieurs feuilles disposées à un même. [...]

[...] - pas de paroi secondaire - cellule compagne : cellule active avec beaucoup de mitochondries et de ribosomes, bordent les tubes criblés Le phloème, ou liber, conduit la sève élaborée, solution de substances organiques riches en glucides, des feuilles vers les autres organes. Les tissus de soutien Collenchyme : - tissu vivant dont les parois sont épaissies par un dépôt de cellulose - confère à la plante une grande résistance à la flexion et à la traction, une élasticité et une certaine souplesse - généralement situé en anneaux ou en îlots sous l'épiderme des tiges et des pétioles, ou encore accolé à des vaisseaux conducteurs dans les pétioles ou les limbes des feuilles. [...]

[...] Déplacement de la sève élaborée dans le phloème Sève brute = eau et minéraux puisés par les racines Sève élaborée = eau et matières organiques élaborées par les feuilles. [...]