Transport des gaz respiratoires, sang, apport d’O2, globules rouges, transport du CO2, hémoglobine
Le sang est un tissu original qui a 2 composantes : des C ou élts figurés du sang, en suspension dans un phase liquide, le plasma. Tissu liquide. Chez un sujet de 70kg, il y a entre 5 à 6L de sang. Sang est complètement endigué dans un appareil circulatoire clos, qui atteint ttes les C du corps grâce à l'extrême ramification des vaisseaux. Le sang a la gde particularité d'être mis en mvmt grâce à la pompe cardiaque ; c'est parce qu'il circule qu'il joue un rôle de de transport ; le sang apporte aux C les nutriments nécessaires, notamment l'O2, et évacuer les déchets produits par les C, notamment le CO2.
[...] cf équation 1 l'effet de la pression partielle en CO2 CO2 a 2 effets : un effet indirect via le pH un efft direct du CO2 lui-‐même. Quand la pCO2 augmente, l'affinité de Hb/O2 diminue. Signification biologique : dans un muscle qui travaille et respire, il y a augmentation de la pCO2, issu de la respiration dc l'Hb va mieux céder son O2 au muscle. Après avoir céder son O2, l'Hb va alors pouvoir fixer le CO2 sur l'extrémité NH2 de ses chaines de globines. cf équation Hb peut donc fixer 4 mol de CO2 Conséquence : apparition de charges dans l'Hb. [...]
[...] Le transport ss forme d'ions dans le plasma : (60 à 70 1. Au niv des tissus Le CO2 diffuse dans le plasma et y est hydraté selon la réaction : CO2 + H2O + lente spontanée La réaction d'hydratation très lente dans le plasma car aucune enzyme ne l'accélére, la 2ème réaction est spontanée Réaction d'hydratation principalement dans le GR qui contient une enzyme, l'anhydrase carbonique qui y est très concentrée (confinement dans petit volume) qui accélère la réaction. [...]
[...] Le transport du CO2 sous forme combinée à l'hémoglobine, dans les Globules Rouges (20 à du CO2) 1. La fixation du CO2 sur l'Hb Le CO2 se fixe au début de chaque chaine de globine, au niv de NH mol de CO2 peuvent se fixer par mol de Hb ; site de fixation différent de celui de l'O2. L'Hb carbaminée a des charges supplémentaires d'où création de nvlles liaisons salines et stabilisation de l'Hb sous sa forme T et diminution de l'affinité de Hb/O2. [...]
[...] Fe a 4 autres liaisons covalentes, une avc chaque noyau pyrrole du noyau. Le Fe peut contracter une dernière liaison covalente possible avc l'O ss-‐unité fixe une mol d'O2 l'assemblage des 4 monomères se fait par des liaisons faibles Liaisons faibles diverses : hydrogènes, ioniques, hydrophobes, surtt entre une ss-‐unité α et ss-‐unité β (bcp moins entre les α et les β). Entre ou les contact st plus souples qu'entre et La mol d'Hb peut fixer 4 mol d'O2 Hb + 4 O2 = HbO8 b. [...]
[...] Sans 2,3BPG, la courbe est quasi hyperbolique (=courbe Mb) 2,3 BPG : 2,3 Bisphosphoglycérate (bis : 2 P ne sont pas accrocher au mm Mol à 3C, très concentrée dans le GR (300 Millions de mol/GR et 350 Millions de mol de Hb/GR, quasiment une mol par Hb) Le 2,3 BPG se fixe au niv du centre de l'Hb, dans la cavité centrale du tétramère, à raison d'une mol/Hb C'est une mol chargée qui va pouvoir contracter des liaisons ioniques avec chaine β du tétramère. Quand il est présent dans la cavité centrale, il stabilise la forme T : fait diminuer l'affinité Hb/O2. Dans confo la cavité centrale est plus réduite, le 2,3 BPG ne peut pas se loger : cette forme R a + d'affinité pour O2. [...]
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