Le tissu musculaire en physiologie

Résumé du document

Ce document présente en détail les caractéristiques générales du tissu musculaire et mécanismes moléculaires de la contraction musculaire. Les muscles squelettiques sont constitués de centaines, voire de milliers de fibres musculaires. Tissu conjonctif, vaisseaux sanguins, fibres nerveuses. Chaque fibre musculaire se trouve dans une gaine de tissu conjonctif : l'endomysium. Les fibres musculaires se regroupent en faisceaux de fibres délimités par le perimysium. Les faisceaux sont rassemblés pour constituer le muscle entouré par l'épimysium.

Dans le cas des fibres musculaires striées squelettiques, une fibre correspond à une cellule. Ce sont de longues cellules fusiformes, leur longueur varie en moyenne de 1 à 4 cm, mais peuvent atteindre 30 cm dans certains muscles. Leur diamètre tourne aux alentours de 10 à 100 μm. Chaque fibre musculaire résulte en fait de la fusion d'un très grand nombre de myocytes au cours du développement embryonnaire, entraînant la formation d'un syncytium. La membrane plasmique de la cellule musculaire prend le nom de sarcolème et le cytoplasme de sarcoplasme.

Les cellules musculaires squelettiques sont stimulées par les neurones moteurs (motoneurones) du système nerveux volontaire. Les corps cellulaires dans ces motoneurones sont localisés dans le cerveau et dans la moelle épinière. Chaque nerf moteur est constitué de dizaines voire centaines de motoneurones. Chaque motoneurone à des axones très ramifiés qui entrent en contact avec plusieurs fibres musculaires. On définit par unité motrice l'ensemble constitué par un axone moteur et toutes les fibres musculaires qu'il innerve.

Extraits

[...] Chaque molécule de myosine comprend deux chaînes lourdes en α hélices et quatre chaînes légères localisées au niveau de la tête globulaire. On peut traiter la myosine par des enzymes protéolytiques pour isoler plusieurs fragments. b. Les myofilaments fins Diamètre de 5 à 7 nm. Ils sont orientés parallèlement à l'axe de la fibre musculaire. Ils sont constitués de : actine : monomère d'actine G (globulaire). L'actine F (filamenteuse) est un polymère d'actine G. Chaque filament fin est constitué de deux brins d'actine F enroulés en α-hélice. Les monomères d'actine possèdent des sites de liaisons avec les têtes de myosine. [...]

[...] Chaque motoneurone à des axones très ramifiés qui entrent en contact avec plusieurs fibres musculaires. On définit par unité motrice l'ensemble constitué par un axone moteur et toutes les fibres musculaires qu'il innerve. On a en moyenne 150 fibres musculaires par unités motrices. Ce nombre peut varier entre 4 à plusieurs centaines. Les muscles dont les mouvements nécessitent une très grande précision (doigts, yeux ) ont de très petites unités motrices. Les muscles dont les mouvements sont grossiers ont de grandes unités motrices. [...]

[...] La créatine à un turn-over d'environ 2g/j (tous les jours, 2g de créatine sont dégradés en créatinine et 2g de créatine sont resynthétisés). Il semble que la quantité maximum dans un muscle est d'environs 150mmoles/kg. L'ingestion de créatine n'aurait pas d'effet sur la force de contraction mais augmente l'endurance d'environ (par augmentation de la teneur en créatine phosphate). La créatine kinase est très efficace, la concentration en ATP ne varie que très peu pendant la contraction musculaire. Une fois la contraction terminée, la néosynthèse des phosphogènes (créatine phosphate et ATP) atteint 70% en 30s. [...]

[...] C'est un hétéro-pentaire : α2βδε : la sous-unité ε est la forme adulte, elle remplace la sous-unité fœtale γ le nAChR adulte (α2βδε) à une sensibilité moins grande à l'ACh que le nAChR fœtal (α2βγδ) Chaque sous-unité comprend quatre domaines hélicoïdaux M1 à M4. Les domaines M2 forment la paroi du canal ionique. Il existe deux sites de fixation pour l'ACh : un site pour la sous-unité α (participation d'une partie de α et de δ) l'occupation des deux sites est requise pour l'ouverture du canal ionique (réponse = Enregistrement de la réponse de la fibre musculaire Le PPM (toujours excitateur et supra liminaire). L'expérience montre que le R-ryanodine n'est pas voltage dépendant et que le Na+ et le interviennent. d. [...]

[...] Les demi-bandes I sont claires car on n'y trouve que des filaments fins. La strie M au centre de la zone H est due à de petits "brins protéiques" qui relient les filaments épais entre eux. La strie Z au centre de la bande I est due à un assemblage de protéine (α-actinie) constituant le point d'attache des filaments fin de deux sarcomères adjacents. En coupe transversale, les myofilaments sont agencés de manière très ordonnée : chaque filament épais est entouré de six filaments fins chaque filament fin est entouré de trois filaments épais 5. [...]