Le maintien de l'intégrité de l'organisme

Résumé du document

L'équilibre du milieu intérieur

L'un des constituants fondamentaux de la matière vivante est l'eau. Elle représente 65 à 70% du poids du corps. Cette eau est répartie en deux compartiments.

- le compartiment intra-cellulaire

C'est le plus important : il représente 50% du poids du corps et correspond à l'eau chimiquement liée aux autres constituants de la cellule (...)

Extraits

[...] Maintien de l'intégrité de l'organisme I. L'équilibre du milieu intérieur L'un des constituants fondamentaux de la matière vivante est l'eau. Elle représente 65 à 70% du poids du corps. Cette eau est répartie en deux compartiments. * le compartiment intra-cellulaire C'est le plus important: il représente 50% du poids du corps et correspond à l'eau chimiquement liée aux autres constituants de la cellule. * le compartiment extra-cellulaire Il comprend lui-même deux parties : * le liquide interstitiel qui baigne et entoure toutes les cellules de l'organisme. [...]

[...] Il existe une production constante de chaleur par l'organisme qui est la conséquence de l'activité cellulaire. Même en l'absence d'activité, certaines cellules de l'organisme continuent à travailler. C'est le métabolisme de base. * la lutte contre le froid : l'organisme augmente sa production de chaleur par le frisson puis par une augmentation de l'activité cellulaire (rôle du corps thyroïde, de la médullosurrénale). Il diminue ses déperditions par vaso-constriction cutanée, et, artificiellement par les vêtements. * la lutte contre la chaleur : l'organisme ne peut diminuer très efficacement sa production de chaleur liée à l'activité cellulaire. [...]

[...] Une fonction, plusieurs organes Citons pour exemples : * la fonction de nutrition met en jeu le tube digestif et les glandes qui y associées, mais aussi le système nerveux végétatif qui contrôle de nombreuses glandes endocrines; * la fonction de reproduction nécessite l'intégrité de l'appareil reproducteur, mais aussi celle du système nerveux et du système locomoteur; * les fonctions de commande et de régulation (système nerveux et glandes endocrines) par leur nature même touchent l'ensemble des organes du corps humain. L'équilibre du milieu intérieur n'est obtenu que par l'interaction de différentes fonctions de l'organisme. [...]

[...] C'est dire l'importance des mécanismes régulateurs que nous allons brièvement envisager. La régulation de l'équilibre hydrique La régulation de l'équilibre minéral Le sodium a une origine alimentaire. Son élimination est essentiellement rénale (réabsorption tubulaire du sodium, sous l'influence de l'aldostérone). * le milieu extra-cellulaire est très riche en chlorure de sodium (sel). * le milieu intra-celulaire est riche, lui, en potassium ainsi qu'en phosphates et en magnésium (Mg). La membrane cellulaire maintient une différence de concentration ionique entre les milieux extra et intra-cellulaires. [...]