La gestion de l'eau : nécessité, réservoirs et transferts

Résumé du document

- L'eau est un constituant essentiel des êtres vivants quel que soit le groupe et le mode de vie (animaux ou végétaux, milieu aquatique ou milieu continental, zones humides ou zones arides...) ex : 65 % du corps humain.
- L'eau est un solvant qui permet de transporter les molécules : CO2, O2, nutriments dans le sang. - déchets dans l'urine et la sueur, molécules de la sève...
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Extraits

[...] Une ressource indispensable, l'eau / L'eau sur la Planète L'eau à l'état liquide caractérise la planète Terre. La vie est apparue en milieu aquatique il y a environ 3 milliards d'années et les êtres vivants aériens (ex Homme) restent tributaires de cette eau liquide Pb : Pourquoi les Hommes et les êtres vivants ont-ils besoin d'eau ? Quelles sont les ressources d'eau utilisable ? Sont-elles suffisantes ? [...]

[...] L'importance de ces réserves dépend de la pluviométrie annuelle et de la structure géologique du sous-sol. Ce sont les principales nappes utilisées par l'Homme Les nappes captives qui ne sont alimentées que par une partie de leur surface et présentent un taux de renouvellement très lent ; certaines de ces nappes profondes observables dans les régions arides ne sont pratiquement plus alimentées actuellement (eau fossile). De plus pour des raisons techniques les nappes très profondes ne sont pas exploitables. [...]

[...] Si les pertes d'eau sont supérieures aux entrées, l'être vivant souffre (flétrissement des plantes, arrêt de la croissance et mort) Cela implique une consommation régulière d'eau (2L. par jour chez Homme) 2 besoins en eau de l'Homme en constante augmentation Pour ses usages domestiques (alimentation, lessive et vaisselle, toilettes, sanitaire). ( x L par jour) L'eau de consommation devrait être potable, c'est-à-dire ne pas contenir de germes pathogènes ni de substances dissoutes toxiques. Pour ses usages agricoles, en particulier la culture des plantes ( de l'eau douce prélevée consacrée à l'irrigation des plantes cultivées). [...]

[...] ) ex : du corps humain L'eau est un solvant qui permet de transporter les molécules : CO2, O2, nutriments dans le sang. - déchets dans l'urine et la sueur, molécules de la sève . L'eau est une molécule qui intervient dans les réactions du métabolisme cellulaire (ex : c'est un réactant de la photosynthèse au cours de laquelle les végétaux chlorophylliens produisent des molécules organiques, point de départ des chaînes alimentaires) L'eau absorbée (boisson alimentation ou absorption racinaire) est compensée par l'eau perdue (transpiration, sueur ) Ce flux hydrique est particulièrement important chez les plantes qui absorbent l'eau par les racines et la rejettent par les pores réglables des feuilles stomates); ainsi il assure la nutrition des plantes en contrôlant l'entrée des sels minéraux venant du sol et l'entrée du CO2 au niveau des feuilles. [...]

[...] Elle s'effectue - Au dessus des océans évaporation - Au dessus des continents où la majorité de l'eau en provenance du sol et rejetée dans l'atmosphère provient de la transpiration des plantes (évapotranspiration) La circulation de l'eau liquide dépend de la gravité : - Précipitations de l'eau (pluies, neige)) qui ramènent une partie de l'eau liquide en milieu continental - Ruissellement de surface limité par le couvert végétal - Infiltration et circulation souterraine - Retour au principal réservoir qu'est l'océan Les êtres vivants, en particulier les plantes absorbent une partie de l'eau du sol ; celle-ci est - En partie restituée à l'atmosphère - En partie mobilisée pour produire de la matière organique La circulation de l'eau entre les différents réservoirs constitue le cycle de l'eau ; l'eau est une matière recyclée L'eau douce disponible et accessible Seule une partie de l'eau douce est disponible pour l'Homme Les eaux de surface très inégalement réparties à la surface du Globe ; cette inégale répartition géographique dépend pour l'essentiel des conditions climatiques. Les eaux souterraines représentent l'essentiel des réserves. Les roches poreuses et perméables appelées aquifères (calcaires sables) contiennent des réserves d'eau mouvantes appelées nappes. Par contre dans certaines roches qualifiées d'imperméables (argile) la circulation y est très faible ; ces niveaux imperméables et gorgés d'eau non exploitable encadrent des aquifères qui contiennent différentes nappes ; on distingue : Les nappes superficielles en relation avec les cours d'eau ou nappes phréatiques ; l'eau est très facilement mobilisable. [...]