Ordre des Protéales / Famille des Platanaceae
Le Platane, Platanus hybrida Brot.
C'est le plus répandu le long des routes du midi de la France. Il peut mesurer jusqu'à 30 mètres de haut et possède une écorce qui s'exfolie en plaque mince.
Le feuillage est caduc, il ne pourrit pas. Les feuilles sont palmatilobées. Elles sont fermes au toucher, pubescentes lorsqu'elles sont jeunes.
Les fruits sont rassemblés en boules compactes formées de petits akènes, à la base de chacun de ces derniers se trouvent des poils roux, longs, rudes et irritants.
[...] On a longtemps utilisé la teinture mère d'aconit au dixième, car elle possède une action spécifique sur le nerf trijumeau (5ème paire de nerfs crâniens) : 3 nerfs dont une branche innervent la face. Cette teinture mère possède donc des propriétés antinévralgiques et antitussives. Elle a été retirée de la pharmacopée française du fait du risque d'intoxication. Sous-classe des Eudicotylédones archaïques Ordre des Vitales / Famille des Vitaceae La Vigne, Vitis vinifera L. C'est un arbuste sarmenteux. Les feuilles sont palmatilobées avec des vrilles. [...]
[...] Les fleurs sont assez grandes : 2 cm de diamètre. Elles sont regroupées en inflorescences. On a un calice pétaloïde avec des sépales pubescents et blancs. Il n'y a pas de corolle, c'est une fleur homochlamyde. Les étamines sont insérées sur une spirale. L'androcée est polystémone à déhiscence introrse. Les carpelles sont uniovulés. Les fruits sont de nombreux akènes avec des arrêtes. La Ficaire, Ranunculus ficaria L. C'est une herbacée vivace par des racines tubérisées.Les feuilles sont alternes, cordiformes et légèrement crénelées au bord. [...]
[...] La fleur est actinomorphe chez les Mimosoidées, zygomorphe à préfloraison descendante chez les Faboidées et zygomorphe à préfloraison ascendante chez les Caesalpinioidées. Le gynécée est formé d'un seul carpelle. Le fruit est toujours une gousse, mais il peut y avoir des formes différentes. Les grains d'amidon sont réniformes, avec un hile linéaire dans le grand axe du grain Intérêts Le Mélilot officinal, Melilotus officinalis Pallas C'est une herbacée avec des feuilles trifoliolées. Les fleurs jaunes sont disposées en grappes. Les sommités fleuries contiennent des hétérosides coumariniques employés comme veinotoniques, veino-protecteurs, vasculo- protecteurs. [...]
[...] Entre le calice et l'androcée (polystémone), on trouve 2 nectaires qui sont des pétales dégradés. L'androcée est polystémone à déhiscence introrse. Les fruits sont des follicules polyspermes Caractères généraux de cette famille La plupart des espèces sont des herbacées ou des lianes ligneuses vivaces par leurs parties souterraines. Il existe quelques espèces annuelles. Le caractère archaïque de cette famille est l'insertion spiralée de l'androcée polystémone. Cette spirale est sur un thalamus. Le calice est dialysépale, il est toujours présent et souvent coloré. La corolle est dialypétale et souvent transformée en nectaires. [...]
[...] L'ovaire est uniloculaire à placentation pariétale. La fleur est zygomorphe, dimère pentacyclique. Les fruits sont de petits akènes 2. Caractères généraux de cette famille Les feuilles sont alternes avec présence ou non de latex. La fleur est bâtie sur le type 2 : on parle de fleur dimère. Le périanthe a une constitution constante dans toute la famille. Le calice est dialysépale, en position antéropostérieure, il est caduc. La corolle est dialypétale formée par 2 cycles de 2 pétales à préfloraison chiffonnée. [...]
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