Le fonctionnement du peuplement végétal

Résumé du document

Cours (niveau BTS) de technologie végétale. Il retrace tout ce qui influe sur le peuplement végétal, la relation avec le sol, le fonctionnement de la photosynthèse dans une plante ainsi que tous les processus internes.

Extraits

[...] Exemple : Blé ( 9 meq % g de racine Pois ( 49 meq % g de racine meq = milliéquivalent Soja ( 65 meq % g de racine 1 meq / 100 g = 1 centimol / 1000 g équivalant = masse atomique ( Ca2+ = 40 =20 g valence 2 Exemple : Blé pour le Ca2+ ( saturé par ) 9 x 20 = 180 mg de Ca Exemple : 100 g tfs = 2 x 20 = 40 mg Ca2+ / 100 g tfs 0,04 g / 100 g 0,4 g / 1000 g 3000 t x 0,4 = 1,2 t / ha de Ca g Ca ( 56 g CaO M(CaO) = 40 + 16 = 56g 40 t Ca ( 56 t CaO 1,2 Ca ( x Il y a compétition entre la CEC du sol et celle des racines mais comme l'absorption est séléctive la plante utilise préférentiellement les éléments chimiques nécessaires à son métabolisme, ce qui signifie que la rhizosphère s'appauvrit en certains éléments et s'enrichit en d'autres Interception par les racines Elle varie en fonction de l'espèce cultivée ( importance du système racinaire ) et des propriétés du sol qui conditionne la progression et le fonctionnement des racines. L'offre potentielle du sol doit être d'autant plus grande que la mobilité des éléments est faible. Plutôt qu'enrichir le sol plus qu'il le faut, il est préférable de favorisé le développement racianire. La capacité d'absorption des racines est toujours supérieure ( 10 a 20 fois ) à celle qui serait nécessaire à satisfaire la plante même en période de pointe. [...]

[...] - Calcaire fin ( calcaire actif ) ( vigne et arbres fruitiers ( chlorose ) - Aluminium - Magnésium Gley : sol en permanence sous l'eau Ravageurs : - taupin - scutigerelle - blaniule Maladie : - Pythium - Fusarium - Pietinéchaudage - Botrytis Influence de l'état structural Caractérisé par : - la porosité = ensemble vide - la cohésion La pénétrabilité des racines ( 9 à 13 bars ) diamètre des pores ( conditionné par le travail du sol et l'humidité et la cohésion Notion d'obstacle cultural : Différence de densité : augmente la densité du sol ( mottes / lissage ) diminue la densité du sol ( sol creux ) zone sèche 3. Mesure du système racinaire 1. Mesure du système en place Le profil racinaire ( M. [...]

[...] D 4.43 Fonctionnement du peuplement végétal I. Conditions et facteurs du rendement Facteur de production : flux physique qui entre dans la plante et qui produit un effet. Exemple : eau ; carbonne-lumière ( nécessite des capteurs. Conditions de production ou croissance : ce sont les caractéristiques du milieu qui influx sur le comportement des capteurs. Ce sont des circonstances qui, si elles ne sont pas réalisées, empêche les facteurs de réagir. Exemple : état structural du sol, la température, état des surfaces captrices. [...]

[...] L'absorption des ions se fait grâce à : - Des mécanismes purement passifs et physiques - Des mécanismes actifs : pompe biologique : terme de pompe souligne la dépense d'énergie nécessaire pour absorber ou rejeter des ions contre le gradient de concentration. Autrement dit en sens inverse que commandera l'osmose. Ces pompes sont incluses dans la membrane plasmique et font intervenir de grosses protéines utilisant l'ATP comme source d'énergie. Les pompes à à efflue de protons à anions et H2PO4-) ont été mises en évidence. La Pinocytose, propriété de la membrane plasmique d'englober des paquets d'ions en une vésicule pénétrant dans le cytoplasme, est un autre mécanisme actif. Document D 2. [...]

[...] Le tube est parcouru par un détecteur optique. Les racines se comportent comme des fibres optiques, capable de renvoyer la lumière sur une certaine distance. Le détecteur comporte une source lumineuse constituée d'une diode laser et d'une optique associé permettant d'obtenir un faisceau lumineux de diamètre égale à 400µm. La différence de réflexion de la lumière entre le sol et les racines permet de bien observer ces dernières. Nombre, longueur, élongation et vieillissement. Cette réflexion se fait sur une paroi photosensible qui entour le faisceau. [...]