Les plastes

Résumé du document

Les couleurs vives de l'environnement sont dues principalement aux plastes des végétaux. La couleur verte est due à la présence de chlorophylle et les teintes variées des fleurs, des fruits et des algues sont dues à des pigments plastidiaux. Les plastes assurent la photosynthèse qui va faire des plantes des producteurs primaires de matière organique, ils prélèvent le CO² et le H²O sous forme oxydée et les restituent sous forme réduite. C'est la photo autotrophie qui va fournir aux plantes l'énergie nécessaire (...)

Extraits

[...] La chlorophylle est facilement extractible par les solvants organiques. Elle se compose de : Les tétrapyroles : ils sont substitués par 4 noyaux cycliques de pyrole hydrophile interagissant par leur azote avec un magnésium central. Il permet la capture des photons grâce à la délocalisation des électrons des doubles liaisons conjuguées La chlorophylle A : elle est la plus universelle parmi les organismes photosynthétiques eucaryotes et procaryotes (cyanobactéries). Le cycle IV est estérifié par un alcool à longue chaîne (20 carbones) Le phytol : il est hydrophobe ce qui permet une insertion de chlorophylle A dans les membranes thylakoïdes La chlorophylle B : c'est une substance semblable à la chlorophylle elle est issue de la substitution des méthyles du cycle II par un formyle. [...]

[...] Ce sont les amyloplastes qui permettent le stockage durable. Cependant les amyloplastes ne possèdent pas de pigments, leur taille est très variable (de 1 à 75 leur forme aussi est très variable. La double membrane des amyloplastes contient le stroma, qui ne contient pas ou peu de thylakoïdes. Les nucléoïdes plastidiaux ne sont pas transcrit, ce qui leur permet uniquement de faire une redifférenciation, ceci se vérifie lors que le chloroplaste se différencie en amyloplastes. Le grain d'amidon Rappel sur l'amidon L'amidon est une forme de stockage osmotiquement inactive du D-Glucose. [...]

[...] Les protoplastes contiennent peu de ribosomes en comparaison avec les autres plastes. Certains protoplastes ont la capacité de stocker du fer, ceci forme un dépôt para cristallin de phytoferritine. III- Les chloroplastes des végétaux supérieurs Introduction Le chloroplaste est le plaste le plus répandu, c'est lui qui donne une couleur verte aux végétaux. La synthèse de glucide se fait à partir de et de H²O. La photosynthèse est une réaction non spontanée car elle est séparée en deux étapes : la première partie est menée par les chloroplastes et autres pigments associés qui vont récupérer l'énergie lumineuse. [...]

[...] On les groupe par 3 dans un nucléotide. Elles sont fixées par 5 protéines à la membrane de l'enveloppe et des thylakoïdes. Ces molécules ne contiennent pas d'histone mais des protéines basiques telles que le RUBISCO. Elle est formée d'une petite sous unité codée par l'ADN nucléaire et une grosse sous unité codée par l'ADN chloroplastique. L'amidon n'est pas un constituant permanent du stroma mais on le trouve fréquemment. La teneur variable de ce dernier sous forme de granule peut déformer les thylakoïdes. [...]

[...] Les algues contiennent un seul type de plaste : le chloroplaste. Les végétaux supérieurs peuvent contenir plusieurs types de plastes spécialisés : - le chloroplaste : fait la photosynthèse - l'amyloplaste : stocke l'amidon - le chromoplastes - les plastes mineurs Les plastes dérivent tous d'un organite non spécialisé : le protoplaste. Une autre particularité des végétaux c'est la différenciation réversible des plastes en fonction du type cellulaire les contenant. Exemple : la redifférenciation des chloroplastes des fruits en chromoplastes lors du mûrissement. [...]