Relation entre structure et perception du gras dans les produits alimentaires
Cours - 12 pages - Biologie
Une société comme Bongrain, propose une gamme de produits à teneur réduite en gras, afin de répondre aux besoins de certains de ses clients. Ses gammes Fine Bouche et Ligne & Plaisir sont particulièrement adaptées à ceux qui surveillent leur poids. Et le défi est d'autant plus difficile...
Du sexe génétique au sexe phénotypique : acquisition des structures et de la fonctionnalité des appareils reproducteurs
Cours - 2 pages - Biologie
La reproduction sexuée, c'est-à-dire méiose et fécondation, se caractérise chez les mammifères placentaires par l'obtention de la viviparité. Il s'agit de la nidation associée au développement de l'utérus. Le sexe génétique d'un futur individu est, dès la fécondation,...
Le traitement des eaux usées : la station d'épuration
Cours - 2 pages - Biologie
Traitement primaire Consiste à éliminer les déchets et les particules les plus volumineux. Procédés physiques : - Dégrillage : arrête les plus gros débris - Dessablage : décantation des particules - Déshuilage : élimine les particules en surface (...)
Les OGM - publié le 15/09/2009
Cours - 23 pages - Biologie
La diversité du vivant est une expérience quotidienne s'observant à plusieurs échelles : celle des écosystèmes, (depuis les pôles jusqu'à l'équateur et du coeur des continents jusqu'à l'océan), celle des espèces, (on a décrit avec un inventaire incomplet 1.7 millions...
De l'embryon à l'adulte : réalisation des phénotypes sexuels
Cours - 2 pages - Biologie
Le nouveau né possède déjà à la naissance un appareil génital différencié qui deviendra fonctionnel à la puberté. Cet appareil génital est constitué de glandes génitales (= gonades), de voies génitales internes et des organes génitaux externes (= sexe phénotypique) (...)
La drépanocytose et le paludisme
Cours - 2 pages - Biologie
La drépanocytose, ou "anémie falciforme" est une maladie génétique pour laquelle on distingue deux formes cliniques selon que les individus sont homozygotes (HbS/HbS) ou hétérozygotes (HbA/HbS). Les premiers souffrent d'une anémie hémolytique chronique grave et meurent généralement tôt ; les...
L'appartenance à la lignée humaine
Cours - 3 pages - Biologie
Travail Pratique (TP) de Biologie niveau Lycée sur la détermination des critères d'appartenance à la lignée humaine. Celui-ci regroupe deux activités : la première permet d'utiliser le logiciel Mesurim et la seconde est une étude de documents (photos).
Botanique générale : la fleur
Cours - 5 pages - Biologie
Disposition des verticilles sur le réceptacle : - hypogyne : réceptacle floral en dessous du gynécée : ovaire supère - thlamiflores : réceptacle floral en forme de thalamus - disciflores : réceptacle floral en forme de disque (...)
Le rôle du foie dans la régulation de la glycémie (TP de SVT)
Cours - 4 pages - Biologie
Chez un chien en bonne santé, convenablement nourri depuis quatre jours, on a suivi l'évolution de la glycémie dans le sang d'une artère de la cuisse, à la suite de l'ablation du foie. L'animal n'a pas été nourri après ablation. Observation : en absence du foie, il y a chute...
Les formes pharmaceutiques destinées à l'application sur les muqueuses
Cours - 6 pages - Biologie
Formes destinées a la voie auriculaire - Définition : préparation liquide, semi-solide, ou poudre contenant un ou plusieurs Principes Actifs dans un véhicule approprié destinés a l'instillation, a la pulvérisation, à l'insufflation ou à l'application dans le conduit auditif ou au...
Les différentes phases du cycle cellulaire : mitose et méiose
Cours - 4 pages - Biologie
Le cycle cellulaire comprend l'interphase et la mitose (aussi appelée phase M). Cette dernière se caractérise par un processus qui mène (par division continue de la cellule parentale) à deux cellules filles strictement identiques à la cellule d'origine, la cellule parentale. Il y a...
La cognition visuelle : caractéristiques photoréceptrices, ganglionnaires et corticales ou bipolaires
Cours - 2 pages - Biologie
Les cellules (fibres) de la rétine vont en direction du nerf optique. Il y a alors une projection hémisphérique controlatérale de l'information que l'on qualifie d' « effet miroir » : ce qui est capté à droite de l'oeil va être projeté par la rétine dans l'hémisphère gauche du...
La peau et son importance physiologique
Cours - 13 pages - Biologie
La peau est le plus visible des systèmes de l'organisme, celui qui détermine l'image du soi. Par son poids et sa surface, elle est également le plus lourd et le plus étendu des organes du corps humain. Chez l'adulte, sa surface représente environ 2 m2 et son poids, 4,5 à 5 kg soit 16...
La maîtrise de la reproduction - publié le 02/09/2009
Cours - 2 pages - Biologie
La rencontre des gamètes dépend du mucus cervical : 2 millions de spermatozoïdes passent le col de l'utérus lorsqu'il est perméable : seulement 100 se retrouvent dans la partie supérieure de la trompe. L'ovule est fécondable 24 heures après la fécondation. L'ovulation : la...
La régulation du taux des hormones sexuelles chez la femme
Cours - 4 pages - Biologie
Les ovaires contiennent des follicules dès la naissance : un follicule est constitué de cellules folliculaires entourant un gamète femelle. Les follicules ovariens sont les follicules primordiaux. Le développement du follicule se divise en différentes phases : croissance du gamète, multiplication...
L'Immunologie et le système immunitaire
Cours - 3 pages - Biologie
- La fonction d'un anticorps spécifique en relation avec son organisation : fixation à l'antigène (2 sites dans les régions variables et hyper-variables) fixation au phagocyte (1 site dans les régions constantes). Les complexes immuns formés sont éliminés par la phagocyte... - Décrire et...
Couplage des événements biologiques et géologiques au cours du temps - publié le 02/09/2009
Cours - 1 pages - Biologie
- Tous les marqueurs de la limite K/T : les marqueurs stratigraphiques (expliquer les informations apportées par les variations de la nature des roches sédimentaires), les marqueurs paléontologiques (les extinctions et les radiations, connaître dans les 2 cas les groupes concernés), les marqueurs...
Parenté entre les êtres vivants actuels et fossiles
Cours - 3 pages - Biologie
Pour chaque type de caractères homologues, connaître un exemple précis permettant d'apparenter les vertébrés. Pour les caractères embryonnaires : comparaison de la forme générale des embryons, la présence ou l'absence d'un amnios... Pour les caractères morphologiques et anatomiques :...
Du sexe génétique au sexe phénotypique - publié le 02/09/2009
Cours - 2 pages - Biologie
Au début du développement embryonnaire, aucune différence visible entre l'appareil génital d'un embryon mâle et femelle : c'est le stade indifférencié. Au bout de la 5e semaine, les gonades se forment et donnent des masses indifférenciées + formation de 2 canaux : canaux de Müller...
Du sexe génétique au sexe phénotypique - publié le 01/09/2009
Cours - 2 pages - Biologie
A la naissance, le bébé mâle ou femelle a un appareil génital différencié qui deviendra fonctionnel à la puberté. L'appareil génital est constitué de glandes génitales ou gonades, de voies génitales internes et d'organes génitaux externes. L'ensemble forme le sexe phénotypique...
L'infection bactérienne
Cours - 5 pages - Biologie
Des milliards de cellules bactériennes résident dans le corps humain, dans la majeure partie des cas, elles sont inoffensives et ont même un rôle positif pour l'homme. On parle de communauté microbienne, et plus particulièrement de microflore normale. Il y a aussi quelques champignons (...)
La formation de la croûte océanique au niveau des dorsales océaniques
Cours - 2 pages - Biologie
Au niveau des dorsales, les scientifiques ont pu observer un flux géothermique (i.e. une quantité de chaleur par unité de surface et de temps) plus important que prévu. De ce fait, ils ont pu en déduire qu'un matériau chaud y était présent et/ou qu'un mécanisme quelconque produisant de...
Le système musculo-squelettique (CRPE)
Cours - 2 pages - Biologie
Le squelette humain donne son architecture, sa forme, au corps humain. Le corps humain comprend plus de deux-cents os, les os sont reliés entre eux par un tissu appelé ligament. Le squelette ne pourrait pas mettre en mouvement le corps humain s'il ne comprenait pas des articulations (...)
Parenté entre êtres vivants actuels et fossiles : phylogenèse et évolution (Terminale S)
Cours - 3 pages - Biologie
L'établissement de relations de parenté entre vertébrés actuels (ou fossiles) s'effectue par comparaison de caractères homologues. Ces comparaisons permettent de préciser si ce caractère se trouve chez telle ou telle espèce à l'état dérivé ou à l'état primitif. Seul le partage de...
Biologie animale : respiration aquatique
Cours - 24 pages - Biologie
Document: Biologie animale : respiration aquatique , cours de 30 pages Extrait: Dans l'eau, l'oxygène a deux origines :les organismes autotrophes et la diffusion à partir de la surface. La teneur en oxygène de l'eau est limitée par sa solubilité et par différents paramètres qui...
Biologie animale : contrainte thermique
Cours - 9 pages - Biologie
Document: Biologie animale : contrainte thermique, exposé de 8 pages Extrait: L'essentiel de l'énergie thermique susceptible d'influencer la vie des organismes provient du soleil, l'énergie géothermique demeurant localisée aux sources chaudes. Le déplacement de la terre par...
Relations entre ADN et protéines
Cours - 3 pages - Biologie
La drépanocytose est une maladie fréquente en Afrique, elle n'est pas contagieuse mais elle est héréditaire. Les personnes atteintes ont un taux de mortalité supérieur à la moyenne. La drépanocytose est ainsi nommée d'un mot grec qui veut dire "faucille", parce que les globules rouges...
Anatomie fonctionnelle du système nerveux
Cours - 4 pages - Biologie
Le système nerveux nous permet de bouger, danser, rêver, parler, hanter, nous nourrir, réfléchir, raisonner... La position anatomique de référence est : debout, pieds joints, mains tournées avec les paumes de mains devant. 3 Plans (lignes imaginaires) : - Plan sagittal longitudinal divise le...
La régulation de la fonction de reproduction chez l'homme - publié le 21/08/2009
Cours - 4 pages - Biologie
Chaque testicule contient des centaines de tubes séminifères. Les spermatozoïdes se forment dans leur épaisseur. Les cellules souches subissent la méiose et les spermatozoïdes formés sont libérés dans la lumière du tube et gagnent l'épididyme où ils acquièrent leur mobilité. Ils ont une durée...
Les substances auxiliaires
Cours - 8 pages - Biologie
Les substances auxiliaires Ce sont des matières premières destinées à entrer dans la composition des préparations pharmaceutiques à un titre différent de celui des Principes Actifs. Elles sont destinées à la mise en forme des préparations ou à y être incorporées. Autres termes : excipient,...
