La cellule : structure et fonction

Résumé du document

La cellule est une unité structurale des êtres vivants. C'est l'unité de base de l'organisation biologique, capable d'assurer toutes les fonctions qui permettent la vie. Une cellule est complexe et composée de nombreux éléments, dont le carbone (C), l'hydrogène (H), l'oxygène (O) et l'azote (N). Les cellules peuvent varier au niveau des formes et des dimensions (sphériques, allongées, étoilées), au niveau du diamètre (de 2mm à 10cm), au niveau de la longueur (de quelques mm à un mètre et plus). Mais malgré ces différences, elles possèdent des caractéristiques structurales et fonctionnelles semblables, elles sont toutes constituées de trois grandes parties (...)

Extraits

[...] L'HOMME EST UNE UNITE BIOLOGIQUE LA CELLULE La cellule est une unité structurale des êtres vivants. C'est l'unité de base de l'organisation biologique, capable d'assurer toutes les fonctions qui permettent la vie. Une cellule est complexe et composée de nombreux éléments, dont le carbone l'hydrogène l'oxygène et l'azote Les cellules peuvent varier au niveau des formes et des dimensions (sphériques, allongées, étoilées), au niveau du diamètre (de 2µm à 10cm), au niveau de la longueur (de quelques µm à un mètre et plus). [...]

[...] Ces vésicules vont venir fusionner avec la membrane plasmique et il y a donc libération du contenu à l'extérieur de la cellule (besoin d'ATP quand il y a fusion) Figure A.15 : Exocytose L'endocytose : les molécules d'intérêt viennent au contact de la membrane plasmique, il se forme un repli de membrane autour de ces molécules et les replis fusionnent pour faire pénétrer à l'intérieur les molécules d'intérêt (il y a donc également besoin d'ATP) Figure A.16 : Endocytose 8 La cellule La phagocytose : il se forme des replis de membrane plasmique autour de grosses particules, molécules voire de cellules entières, pour la faire pénétrer à l'intérieur du cytoplasme. Figure A.17 : Phagocytose La pinocytose : repli de membrane plasmique autour de gouttelette de liquide interstitiel pour l'apporter dans le cytoplasme, à l'intérieur de la cellule. Figure A.18 : Pinocytose 9 La cellule Le cytoplasme Le cytoplasme est le matériel cellulaire situé du côté interne de la membrane plasmique et à l'extérieur du noyau. [...]

[...] Ils sont constitués de deux sous unités (une grosse et une petite). Certaines ribosomes sont libres dans le cytoplasme et fabriquent les protéines dont la cellule a besoin pour fonctionner. D'autres sont attachés au réticulum endoplasmique, et forment alors le réticulum endoplasmique granuleux. Figure A.21: ribosome 11 La cellule Le réticulum endoplasmique : il est formé d'un réseau de membrane (bicouche de phospholipides) qui s'enroulent et se tordent dans le cytoplasme. Ce réticulum endoplasmique permet les échanges au sein de la cellule, c'est le siège des réactions chimiques. [...]

[...] Inclusions : substances chimiques dont la nature varie en fonction du type cellulaire (exemple : dans les cellules du foie, on trouve des inclusions de glycogènes (réserve de sucre), dans les cellules de la peau, on trouve des inclusions de mélanine (granulation pigmentaire)) Organites : ce sont de petits organes intracellulaires spécialisés. Ils établissent les tâches nécessaires à la vie de la cellule. Tous les organites sont entourés d'une membrane La cellule Les différents organites Les mitochondries : elles fabriquent l'énergie (ATP) de la cellule (par oxydation des nutriments). Plus la cellule est active, plus le nombre de mitochondrie est important. On dit des mitochondries qu'elles forment la centrale énergétique de la cellule Figure A.20 : mitochondrie Les ribosomes : ils fabriquent les protéines à partir du code génétique. [...]

[...] On distingue : Les protéines de structure : elles assurent la forme et l'architecture de la cellule Les protéines enzymes : elles assurent les réactions chimiques du vivant. Une enzyme transforme une molécule en une autre molécule (il est à noter, qu'en général, le nom des enzymes se termine par ase Les protéines marqueurs : elles vont marquer la cellule, c'est-à-dire qu'elles vont permettre de reconnaître la cellule. Ces protéines marqueurs se situent, le plus souvent, du côté externe de la cellule. [...]