L'homme et son environnement - publié le 05/03/2014

Thèmes abordés

Homme et son environnement, monde du vivant, sciences humaines, sciences de la biodiversité, botanique, zoologie

Résumé du document

Les organismes vivants sont caractérisés par une structure cellulaire. La cellule est l'unité fondamentale du vivant, on estime entre 5 et 30 millions d'espèces sur notre planète (difficile à comptabiliser). Actuellement, plus de 1,7 million d'espèces sont décrites. Pour les végétaux, on connait environ 260 000 espèces de plantes vasculaires et 10000 sont connues du point de vue de leur structure métabolique. Ces organismes vivants sont capables de copier par eux-mêmes leur séquence d'ADN, ils peuvent multiplier dans l'espace et le temps leur génome. On ne considère pas les virus comme des êtres vivants à proprement parler : ils ne sont pas autonomes et dépendent entièrement d'une cellule hôte pour leur réplication et synthèse.
Il y a 2 grands types de cellules : procaryotes et eucaryotes. On considère les procaryotes beaucoup plus ancestraux que les eucaryotes, mais il semblerait que les eucaryotes soient réellement les premiers organismes à avoir émergé, puis il y a eu une perte de noyau : remise en cause de ce que l'on pensait savoir. Les cellules eucaryotes auraient évolué en se simplifiant pour devenir des procaryotes. Très difficile de savoir quelle hypothèse est la bonne, histoire du vivant très compliquée.

Extraits

[...] Témoignage important : papyrus d'Ebers et de Smith. Les Ebreux utilisaient les mêmes remèdes que leurs voisins Egyptiens (nombreux échanges). En Inde, après l'invasion des Indous, on retrouve des traces de travaux scientifiques que l'on retrouve dans des textes médical (Ayurveda). Sur le continent Américain, on trouve également des traces écrites dans les fameux Codex Aztèques (utilisation plantes, animaux . Ce sont les grecs qui vont, pour nous, réussir à compiler tous ces savoir dans des documents qui sont parvenus jusqu'à nous ; surtout ouvrage pratique permettant de reconnaître les plantes utiles. [...]

[...] Dans le sud du Tyrol (Italie), glacier fondent, découverte de OTZI congelé dans les glaciers, un homo sapiens du Chalcolithique, entre 3350 et 3100 avant s'est retrouvé congelé. On a retrouvé dans son sac des morceaux d'amadou, du silex et de la pyrite (même utilité silex) : on utilisé donc déjà ce champignon pendant la Préhistoire. En Roumanie, on se sert de l'amadou comme un feutre (fait des sacs, des chapeaux . utile en pêche . La peste noir La puce associée au rat et à une bactérie peste noir. [...]

[...] La caractérisation et la distinction des taxons sont basées sur l'observation de caractères précis (biologiques, macroscopiques, microscopiques . La taxonomie précise les limites des taxons (famille, ordre, genre, espèce). La systématique : C'est l'étude de la diversité du monde vivant. Son but est le classement des taxons dans un système hiérarchique de ressemblance morphologique et biologique faisant appel à des caractères divers (morphologiques, anatomiques, écologiques, cytologiques, physiologiques, chimiques, biologiques, microscopiques . La systématique range donc les taxons dans un système hiérarchisé. [...]

[...] On a donc extrait la soie grâce à la sériciculture. Les routes de la soie on permis aux occident de faire des échanges et de récupérer des techniques, échanges commerciaux, technique et technologique. Amanita muscaria Champignon vivant en symbiose avec le bouleau et l'épicéa. Il permet aux Hommes médecine (chaman) d'entrer en trans (utilisés en Sibérie, Laponie, Scandinavie (viking) par exemple), communiquer avec les esprits On a retrouvé une sculpture du Guatemala qui attesterait l'utilisation de ce champignon, on retrouve aussi des allusions à ce champignon en Occident, souvent avec Adam et Eve (ce ne serait pas une pomme mais ce champignon). [...]

[...] On arrive à une certaine maîtrise de l'Homme sur une partie du vivant. De la préhistoire à l'Antiquité : 5000 ans avant notre ère, les mésopotamiens possédaient déjà une connaissance précise de l'emploi en médecine de plusieurs plantes médicinales et de quelques animaux. De nombreux témoignages sous formes de tablette sont parvenus jusqu'à nous et l'on sait que l'Homme connaissait les vertus de certaines plantes, sous plusieurs formes thérapeutiques. En Chine, vers 2700 avant on découvre des ouvrages (Ben Cao gang Mu) reprenant les formules et les descriptions de certaines plantes. [...]