Le goût : le systeme gustatif, l'évolution du goût et le goût influence

Résumé du document

TPE (1ère S) portant sur le goût. Il mêle les deux matières qui m'étaient imposées et que je devais ainsi associer : SVT et Français. Il faut bien savoir que la présentation orale du TPE requiert un exposé à caractère expérimental, et c'est pourquoi le sujet du goût est particulièrement aisé à ce niveau-là, car il possède un très vaste champ d'approches et d'expérimentations.

Extraits

[...] Sciences et aliments Le goût Le goût n'est-il qu'une sensation purement physique ? [...]