Le fonctionnement de l'appareil de Golgi

Thèmes abordés

Pharmacie - Santé - Social, Fonctionnement de l'appareil de Golgi, métabolisme des protéines, o-glycosylations, dictyosome, feuillet hyaloplasmique, lysosomes, exportation des molécules, sérine, membrane plasmique

Résumé du document

L'appareil de Golgi est composé de plusieurs dictyosomes ; ils font penser à des écailles de poissons. Ces différentes entités sont des cavités délimitées par une seule membrane constituée de deux feuillets : un feuillet hyaloplasmique (ne porte jamais de sucres) et un feuillet exoplasmique. Un dictyosome est une entité dynamique polarisée, il est entouré par des vésicules, il libère en permanence de la membrane par des vésicules qui vont bourgeonner.

Extraits

[...] Dans un dictyosome, on a un nombre variable de saccules qui est fonction du type de cellule auquel on a à faire : - Varient selon les cellules à 8 saccules/dictyosomes) Idem pour le nombre de dictyosomes : en moyenne une vingtaine de dictyosomes/cellule ⇨ Tous les dictyosomes communiquent et sont réunis entre eux par des tubules de membranes retrouvés au niveau des saccules ⇨ L'AG est donc un réseau de dictyosomes. Poly fig 44 : Résumé fonctionnel Le transport des molécules d'une région à l'autre au sein d'un dictyosome se fait dans le sens Cis ⋄ Trans : - Par succession de cycles de bourgeonnement et fusion de vésicules qui se font en permanence. - Molécules transportées = protéines, lipides, polysaccharides. ← CIS = réception + tri. [...]

[...] Le flux peut se faire dans le sens retour, c'est-à-dire, renvoyé vers le RE. Au fur et à mesure du passage de la molécule d'un saccule à l'autre, elle va être reconnue par des enzymes si elle a les sites catalytiques de ces enzymes. ← MEDIAN = activités métaboliques ← TRANS = maturation + tri + envoi Flux de membranes au sein d'un dictyosome : si on marque la membrane des vésicules de sécrétion et qu'on les suit, on remarque qu'on les retrouve dans chaque saccule au cours du temps. [...]

[...] Ces enzymes catalysent la formation de glycolipides ou de sphingomyéline. II) Métabolisme des protéines Glycosylations : - Modifications de certaines chaînes glucidiques greffées dans le REG - Addition de nouveaux résidus glucidiques Glycosylations variables selon les protéines. Remaniements des oligosaccharides N-liés Protéines exportées vers : - La membrane plasmique - Le milieu extracellulaire (sécrétion) ← L'oligosaccharide sortant du REG ⋄ succession d'élagages/addition de monosaccharides Exemple n° 1 : poly fig 46 : A la fin obtention d'un oligosaccharide complexe Exemple n° 2 : 2 N-acétylglucosamine d'origine + x résidus mannose = oligosaccharide riche en mannose (entre 2 et 9 résidus mannose) Protéines exportées vers les lysosomes : ← Phosphorylation de mannose Poly fig 47 : N-acétylglucosamine 6-phosphate vient se greffer sur un mannose qui devient un mannose 6-phosphate. [...]

[...] Pas de signal d'adressage particulier Exportation « par défaut » : REG ⋄ Appareil de Golgi ⋄ Membrane plasmique ou milieu extracellulaire. - Incorporation de molécules néo-synthétisées à la membrane plasmique - Sécrétion constitutive et continue par la cellule Poly fig 48 : Partie droite Signal d'adressage Étiquette/marquage pour une destination : * Protéines résidentes du RE : - Lys-Asp-Glu-Leu (KDEL) - Lys-Lys-X-X (KKXX) * Appareil de Golgi * Lysosomes = mannose 6-phosphate * Membrane plasmique pour les voies sécrétoires soumises à régulation Carrefour métabolique : reçoit et envoie constamment des vésicules de toutes sortes, qu'il aiguille vers diverses destinations à l'intérieur de la cellule eucaryote. [...]

[...] Poly fig 40 : Un dictyosome est une entité dynamique polarisée, il est entouré par des vésicules, il libère en permanence de la membrane par des vésicules qui vont bourgeonner. Poly fig 41 : A partir du REG, une fois que les protéines sont synthétisées, elles sont envoyées vers l'Appareil de Golgi par des vésicules de transition ou vésicules de transfert = partie CIS qui fusionnent les unes avec les autres pour donner une partie d'un dictyosome = des saccules aplatis formant la partie médiane. La protéine va subir des phénomènes de maturation de saccules en saccules. Puis ensuite, le dernier saccule libère des vésicules de sécrétion. [...]