Les cytoses (endocytose et exocytose) sont des phénomènes ayant un rôle primordial dans la biologie des organismes. L'endocytose est le transport de molécules plus ou moins grosses à l'intérieur de la cellule et cela en passant par la membrane plasmique. L'exocytose est le mécanisme par lequel la cellule va libérer des molécules de taille et de fonction variables au travers de sa membrane plasmique. Les cytoses vont faire intervenir des flux de membranes, le cytosquelette ainsi que différentes protéines. Nous allons étudier ici les mécanismes des cytoses au travers de quelques exemples (...)
[...] En effet, les protéines motrices telles que la kinésine et la dynéine ont besoin d'ATP pour fonctionner. C'est aussi le cas de la dynamine, molécule intervenant dans l'étranglement des vésicules (cf. figure 10). Fig : Rôle de la dynamine. III- Les cytoses sont fondamentales pour la biologie des organismes. Rôle de l'exocytose dans la biologie des organismes. La sécrétion d'enzymes. L'exocytose intervient dans la sécrétion d'enzymes. C'est le cas de la cellule acineuse pancréatique qui sécrète le trypsinogène. Cette enzyme est indispensable pour la digestion. [...]
[...] Il va falloir une endocytose compensatrice à cette exocytose. Quelques exemples d'endocytoses. La phagocytose des globules blancs. Les globules blancs, ou macrophages, ou neutrophiles, effectuent la phagocytose des bactéries. Il s'agit d'une endocytose particulière. La bactérie, non reconnue par l'organisme, va être entourée d'anticorps, c'est l'opsonisation. Ceux-ci vont alors se fixer aux récepteurs Fc du globule blanc. Par la suite, on peut voir la formation de pseudopodes, qui sont des expansions cellulaires qui entourent la bactérie (cf. figure 3). Celle-ci est internalisée puis détruite. [...]
[...] L'exocytose non contrôlée est appelée exocytose constitutive. Elle permet la synthèse de composants de la matrice extracellulaire (cf. figure 8). Fig : Les exocytoses contrôlée et constitutive 5 Les protéines de revêtement intervenant dans les cytoses. Les clathrines et les coatomères. Les clathrines sont des molécules formées de 3 chaînes lourdes et de trois chaînes légères. Elles forment un triskelion (cf. figure 9). Lors de leur assemblage en vésicule, elles changent de conformation : elles passent de pentagone à octaèdre. [...]
[...] II- Les cytoses font intervenir des mécanismes similaires. A/Transfert de molécules entre les milieux intra et extracellulaires. Les cytoses vont permettre la migration de molécules plus ou moins grosses. Il existe deux types d'endocytose, en fonction de la taille du matériel endocyté. Si les molécules ont une taille supérieure à 250 nm, il s'agit d'une phagocytose. Ce sont de gros matériaux tels que les bactéries ou les cellules eucaryotes qui vont être phagocytés. Si les molécules ont une taille inférieure à 250 nm, il s'agit d'une pinocytose. [...]
[...] Voir la figure 11 ci-dessous Fig : La transcytose des anticorps chez la rate. Conclusion : Nous venons donc de voir que les cytoses sont des mécanismes assez complexes, mais qui ont un rôle essentiel dans la biologie des organismes. L'exocytose permet surtout la sécrétion de molécules indispensables à la survie de l'organisme. L'endocytose permet l'absorption de molécules primordiales pour la vie cellulaire. L'une comme l'autre mettent en jeu des flux de membranes, le cytosquelette ainsi que des protéines motrices. Elles nécessitent donc en premier lieu une bonne fluidité membranaire. [...]
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