Cours sur l'utilisation du monde vivant PACES (première année de médecine)

Thèmes abordés

Cours sur l'utilisation du monde vivant PACES, utilisation du monde vivant, biodiversité, OGM, compléments alimentaires

Résumé du document

Historique = diversité biologique en 1980 (Lovejoy), biodiversité en 1985 (Rosen) pui 1988 (Wilson et Peter) : Natural forum on Biological Diversity (sphère des sciences de la vie, constitue tissu vivant de planète, ensemble formes de vie sur Terre, relations entre elles et ac leurs milieux) + Conférence de Rio de Janeiron en 1992 (sciences de l'homme et de la société) + 2010 année de biodiversité.

Extraits

[...] UTILISATION DU MONDE VIVANT Biodiversité Historique = diversité biologique en 1980 (Lovejoy), biodiversité en 1985 (Rosen) pui 1988 (Wilson et Peter) Natural forum on Biological Diversity (sphère des sciences de la vie, constitue tissu vivant de planète, ensemble formes de vie sur Terre, relations entre elles et ac leurs milieux) + Conférence de Rio de Janeiron en 1992 (sciences de l'homme et de la société) + 2010 année de biodiversité Définition Concept de biodiversité comprend richesse catalogue des formes du vivant, complexité et organisation des interactions entre ttes les espèces vivantes et entre espèces et milieux, chaîne alimentaire, parasitisme, symbiose, prédation, compétition, coopération Se considères à plusieurs niveaux = des gènes, des espèces Union internationale pr conservation de la nature (UICN) = en 1988, variété et variabilité de ts organismes vivants incluant variabilité génétique à l'int des espèces et de leurs pop, variabilité de leurs formes de vie, diversité des complexes d'espèces associées et de leurs interactions, et celle des processus écologiques qu'ils influencent ou dont ils sont les acteurs (diversité écosystémique) Convention de diversité biologique (CDB) Diversité biologique = diversité au sein des espèces et entre espèces ainsi que celle des écosyst Ecosystèmes = complexe dynamique (évolution permanente) formé de communauté de plantes, animaux et microorganismes, et de leur environnement non vivant, qui par leurs interactions forment une unité fonctionnelle Du point de vue du biologiste = nouvelles manière de considérer disciplines classiques en biologique (biogéographie, écologie, systématique, biologie du dvp, génétique), mécanismes qui président à régulation en de 3 échelles de tps, espace et chgmt 3 gds niveaux d'approche = diversité génétique + taxinomique (organismique) + écologique (écosystémique) étude de la entre 2 entités et des processus et étude des interactions entre unités de biodiversité Maladies infectieuses Acteurs de maladie = pathogènes (virus, bactéries, protozoaires et métazoaires parasites) + vecteurs transmettant maladie (arthropodes, mollusques qui hébergent et transmettent pathogènes) + réservoirs qui amplifient, maintiennent et disséminent pathogènes (vertébrés et invertébrés) Facteurs favorisant existence de ces maladies Exploitation des terres Dvp agricole = impacts non controlés sur émergence maladies infectieuses via perturbation écosystèmes et interactions entre espèces Emergence nouvelles terres agricoles au détriment écosystèmes naturels existants et augmentation élevage intensifs plus sensibles aux maladies (porc, volaille . [...]

[...] ) Fièvre hémorragique Argentine = destruction pampa pr culture maïs, perte régulation populations, réservoirs rongeurs calomys musculinus et laucha épidémie de Virus Junin (famille arênaviridés, genre arenavirus) cas/an travailleurs agricoles mortels, production aérosols contaminants Virus de encéphalite japonaise = rizières st nouveaux habitats propices au dvp larves de moustiques (vecteurs culex tritaeniorhynchus et vishnul), réservoirs hérons et aigrettes (ardéidés), hôtes amplificateurs élevages intensifs procs (faible diversité génétique et peu résistants) épidémie virus enveloppé genre flavivirus, 30-50000 cas/an en Asie Déforestation Maladie de Lyme à Borrelia = formation de clairières favorise dissémination et multiplication rongeurs peromyscus leucopus (cervidés, réservoirs à virus), augmentation transmission aux tiques ixodes vecteurs, mais effet de dilution dû à forte diversité biologique diminue risque de passage chez êtres humains épidémie borrelia burgdorferi cas/an en Europe Autres = maladie de la forêt de Kyasanur en Inde (flavivirus du singe, tique haemaphysalis spinigera, bétail) + virus d'oropouche au Brésil (genre bunyavirus, cullcoïdes paraensia, culture cacao) + paludisme au pérou (construction routes, plasmodium, anopheles darlingi) Abandon certaines terres en raison disparition pratiques ancestrales (déprise agricole) Diminution de diversité génétique = volailles sélectionnées génétiquement pr meilleur rendemt possible, élevages à faible diversité génétique favorisant propagation agent pathogène adapté (syst immun redondant) + à forte densité amplifiant dissémination plus de 150 millions de volailles abattues depuis début grippe aviaire (1997 Hong-Kong) Echanges commerciaux et mondialisation Progression moyens de transport = favorise contacts entre humains et leur intrusion ds ts les écosystèmes, maladies d'importation Transport égalemt vecteur de maladie, perturbe biodiversité locale = aedes albopictus (chikungunya et dengue) colonise ts continents et déplace aedes aegypti (fièvre jaune) = adaptation à climats variés, capacité reproduction, colonisation niches écologiques, résistance oeufs à asséchemt dpd des comportements humains (échanges internationaux, multiplication gîtes de ponte favorables) Dvp infrastructures = barrages aux plans d'eau stagnantes et propre (dvp larves anopheles et apparition paludisme) + travaux irrigation à ruptures eau et petites chutes favorisant petits mollusques hôtes de bilharziose (schistosomiase) Modif climatiques influencent aires de distribution espèces et abondance liée à disponibilité ressources, perturbent composition écosystèmes et interactions entre espèces (comportement dynamique, structuration génétique des pop), agissent directemt sur virus, bactéries et parasites pathogènes en sélectionnant pop mieux adaptées aux conditions environnementales en France, Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) et Mies (Mission interministérielle de effet de serre) en 2010 = maladies à surveiller car pourraient évoluer et s'amplifier Liées aux tiques = de Lyme, babésiose, augmentation pop des réservoirs (mulots, campagnols) Liées aux moutiques = fièvre vallée du Rift (phlebovirus, famille de bunyaviridae, aedes, bovins, ovins) + virus West Nile ou fièvre Nil occidental (culex, hôtes amplificateurs oiseaux, importé épisiodiquement en Camargue par oiseaux migrateurs, chevaux) + leishmaniose (leishmania, phlebotomus, chien) + leptospirose (rongeurs) + fièvre catarrhale ovine + peste équine modèles de prévision et syst alerte précoce à l'aide d'images satellites et données sur prévisions météorologiques (précipitation élevée) et climatiques Sources d'envenimations Morsures de vipères et piqûres d'hyménoptères, piqûres et accidents de contact ac animaux marins, envenimations liée à animaux exotiques, élevage (nouveaux animaux de compagnie), lors de voyage En France 1000 envenimations vipérines par an, formes mortelles exceptionnelles, inquiétude du fait de incertitude de évolutivité Classification des serpents Ordre des ophidiens classés en 4 gpes selon présence de dents ou crochets venimeux = Algyphes (dents pleines) + Opisthoglyphes (dents sillonnées postérieures écoulement) + Protéroglyphes (dents canaliculées antérieures injection (élapidés, hydrophidés)) + Solénoglyphes (crochets canaliculés protractiles dirigés vers avt inject° (vipéridés, crotalidés)) Serpents de France Couleuvres (colubridés) = algyphes (non venimeuses, couleuvre vipérine Natrix maura ou aspic d'eau ressemble à une vipère) + ospitoglyphe (couleuvre de Montpellier Malpolon monspessularus, crochets post dc morsure peu dangereuse, sud de France et Espagne) Vipères (vipéridés) = vipère aspic (vipera aspis, sud Loire, 3000m altitude Alpes) + vipère péliade (vipera berus, nord Loire) + vipère d'Orsini (vipera ursini, Alpes et Mont Ventoux, inoffensive) + vipère des sables (vipera ammodytes, Savoie) Venin de vipère = injection sous-cutanée, IM exceptionnellemt IV = prot enzymatiques et toxiques (protéases, hydrolases, phospholipases A2, hyaluronidase) augmentation perméabilité mb, troubles coagulation, libération bradykinine et histamine, qté inoculée variable conditionne gravité, de 0 à 15mg Signes = douleur d'intensité variable, signes locaux (effractions cutanées, auréole ecchymotique et oedème, rapides) + généraux (tachycardie, hypotension, nausées, vomissements, diarhée, malaise vagal) + hypersensibilité (oedème de Quincke, bronchospasme, rares) + extension oedème + troubles CV (hypotension artérielle persistante, troubles de repolarisation à ECG) + signes neuro périph, troubles coagulation Envenimations par serpents non autochtones Vipéridés = vipère de Lataste (vipera latastei, Espagne) + vipera lebetina et xanthina (pays arabes) + vipère des pyramides (echis carinatus) + vipère heurtante (bitis arietans) + vipère à cornes (cerastes, nécrose humide extensive) Colubridés = coluber viridiflavus (aglyphe mais salive venimeuse) Elapidés = cobras, najas, mamabras (naja nigricollis serpent cracheur, dendroaspis viridis mambas vert, micrurus corallinus serpents corail) Crotalidés = vipère de Malaisie (agkistrodon rhodostoma), serpents à sonnette (crotalus horridus), fer de lance (bothrops) Envenimations par hyménoptères Aculéates = 3 familles = vespidés (guêpe vespula poliste, frelon vespa crabo) + apidés (abeille apis mellifera ac dard harponné et hormone libérée, bourdon bombus terrestis) + formicidés Venin = amines biogènes (histamine, sérotonine, dopamine) + peptides (mellitine, apamine, histaminolibérateurs) + prot enzymatiques (phospholipase, hyaluronidases, acide formique) Envenimations par arachnides = classe des arachnidés (araignées, scorpions) Araignées = appareil venimeux mais seules certaines espèces ont chélicères de taille permettant injection venin chez Homme (latrodectus dont venin neurotoxique, latrodectus tredecim guttatus malmignatte en France, latrodectus mactans veuve noire), piqûre provoque douleur modérée, crampes musculaires, sueurs, contractures abdo, asthénie persistante, mygales et tarentules provoquent réactions urticariennes au contact des poils Scorpions = chactoïdes + buthoïdes = peu dangereux en France (Euscorpius flavicaudis, E. 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