L'eau dans l'organisme - publié le 20/04/2009

Résumé du document

L'eau (H2O) représente 60 % du poids de l'organisme.
Poids hydrique est fonction de : masse corporelle, âge, sexe (femme 50%), quantité relative tissu adipeux.

Propriétés et rôles H2O: grande capacité thermique (homéostasie thermique), grande chaleur de vaporisation (transpiration), polarité et qualité de solvant (dissociation acides/bases, couche d'hydratation, transport, dissolution), réactivité (hydrolyse, déshydratation), amortissement (Liquide Céphalo Rachidien ou LCR = coussin autour Système Nerveux Central ou SNC) (...)

Extraits

[...] Ex : glucose, lipides, créatinine, urée ; - électrolytes = composés inorganiques qui se dissocient en ions dans l' H2O. Ex : sels inorganiques, acides, bases, certaines protéines. Puissance osmotique des électrolytes>> Puissance osmotique des non-électrolytes. H2O diffuse dans sens gradient osmotique (du compartiment faible osmolalité vers compartiment forte osmolalité). Electrolytes plus aptes à causer les échanges hydriques par osmose. Figure 2 : Composition électrolytique du plasma sanguin, liquide interstitiel et liquide intracellulaire LEC : ClLIC : PO42-, protéines 2 II. Mouvements d' H2O dans l'organisme 1. [...]

[...] Forces mises en jeu 2. Entrées et sorties d' H2O de l'organisme a. Les apports hydriques : 2,5 L/jour b. Les déperditions hydriques : 2,5 L/jour 3. Mouvements d' H2O entre les différents compartiments de l'organisme III. Régulation de l'équilibre hydrique 1. Régulation des entrées d' H2O : la soif 2. [...]

[...] Récepteurs angiotensine II dans SFO et OVLT, volorécepteurs auriculaires et barorécepteurs sino-aortiques (projection au niv bulbe rachidien qui projette sur centres dipsiques), récepteurs à l'ANP= Atrial Natriuretic Peptid (dans le centre dipsique) Régulation des sorties : excrétion urinaire Les pertes d'eau par transpiration ou expiration ne sont pas des variables régulables au sens équilibre hydrique La régulation pertes hydriques principalement en régulant volume d'eau excrété dans l'urine régulation de la perméabilité à l'eau = réabsorption facultative de l'eau hormone = ADH = Anti Diuretic Hormon : responsable de l'insertion d'aquaporine Si hypovolémie, sécrétion aldostérone sous le contrôle du SRA (système Rénine Angiotensine) : facilite, par réabsorption accrue de la réabsorption de l'H2O (eau suit CONCLUSION : L'intoxication par l'eau : Si consommation H2O > capacité d'excrétion urinaire (15mL/min) Si reins fonctionnent mal Si pertes importantes d'eau et de Na+ (hémorragies, diarrhées, transpiration) suivie par une consommation d'eau pure Mécanisme : milieu extracellulaire est plus dilué que milieu intracellulaire l'eau rentre dans les cellules par osmose et les fait gonfler troubles métaboliques, œdème cérébral convulsions, coma et mort. Prévention : réhydratation IV (intraveineuse) ou orale par des solutions légèrement salées ou par du mannitol 6 Plan du cours L'eau dans l'organisme Introduction I. Répartition de l' H2O dans l'organisme 1. Les compartiments hydriques de l'organisme 2. Mesure du volume des liquides corporels 3. Composition des liquides de l'organisme II. Mouvements d' H2O dans l'organisme 1. [...]

[...] Réabsorption obligatoire (90 et facultative (10 de l'eau Pertes par la peau : perspiration insensible et transpiration (sueur) Pertes par les poumons : expiration (libération vapeur d' H2O) Pertes par les fécès Bilan hydrique = 0 : apports et pertes équilibrées =>bonne hydratation de l'organisme Mouvements d' H2O entre les différents compartiments de l'organisme Figure 4 : mélange continuel des liquides de l'organisme Echanges plasma - liquide interstitiel : plasma sort de la circulation sanguine sous l'effet pression hydrostatique du sang, filtre dans le liquide interstitiel, réabsorbé dans circulation sanguine sous l'effet pression oncotique, petites quantités non réabsorbées captées par vaisseaux lymphatiques et renvoyées dans circulation sanguine Echanges liquide interstitiel liquides intracellulaires : mouvements osmotiques dans les deux directions jusqu'à équilibre 4 Plasma : circule dans organisme entier, trait d'union entre milieu interne et environnement (poumons, Tube Digestif, reins modifications compensées par échanges entre plasma et liquide interstitiel et liquide intracellulaire. III. Régulation de l'équilibre hydrique 1. Régulation des entrées d' H2O : la soif H2O métabolique : pas régulable Régulation par soif : volume d' H2O ingéré 5 Centres hypothalamiques de la soif : hypothalamus latéral et A3V = région antérieur du 3ème ventricule (zones chimioréceptrices organes circumventriculaires). Stimuli, récepteurs et voies: - baisse pression osmotique soif osmotique/cellulaire. [...]

[...] L'eau dans l'organisme. Introduction L'eau (H2O) représente du poids de l'organisme. Poids hydrique est fonction de : masse corporelle, âge, sexe (femme quantité relative tissu adipeux. Propriétés et rôles H2O: grande capacité thermique (homéostasie thermique), grande chaleur de vaporisation (transpiration), polarité et qualité de solvant (dissociation acides/bases, couche d'hydratation, transport, dissolution), réactivité (hydrolyse, déshydratation), amortissement (Liquide Céphalo Rachidien ou LCR = coussin autour Système Nerveux Central ou SNC). Comment l'H2O est-elle répartie dans l'organisme ? Comment se font les mouvements d' H2O entre les différents compartiments ? [...]