La nutrition des végétaux chlorophylliens

Résumé du document

Cours sur la nutrition des végétaux chlorophylliens. Les éléments nutritifs sont nécessaires en grande quantité où ils vont permettre la fabrication de matière organique qui intervient dans le métabolisme de structure et dans le métabolisme énergétique.

Extraits

[...] Cette sève brute est pratiquement la solution du sol. -remarque : la sève brute des arbres peut contenir à la fin de l'hiver et au début du printemps une quantité importante de glucide (jusqu'à ; ces glucides proviennent des matières organiques qui ont été stocké pendant l'hiver. la circulation de la sève : -la circulation s'effectue à des hauteurs qui peuvent être considérable (hauteur max 110 à 120m pour les séquoias en Californie). Cette circulation doit répondre aux besoins physiologiques de l'arbre, donc l'arbre à besoin d'une énergie considérable pour la monter de la sève. [...]

[...] Donc la sève est sous pression qui est supérieure à la pression atmosphérique. Cette sortie de sève, c'est la poussée racinaire et elle est importante au printemps lorsqu'il n'y a pas de feuille et aussi pendant la nuit lorsque les stomates sont fermés. -cette poussée est la conséquence de la charge des ions du xylène (phénomène actif) Exemple : un érable à sucre a une poussée racinaire de 1 bar (10 m d'eau) La vigne une poussée de 1,25 bar Un bouleau de 2,5 bars Un marronnier de 9 bars -cette poussée racinaire pourrait expliquer la montée de la sève brute mais la poussée racinaire n'est pas constante. [...]

[...] La conséquence est d'augmenter la concentration de CO2 à l'intérieur de ces cellules. Cette concentration est 15 à 20 fois supérieure à celle qui existe dans l'atmosphère. -le Km représente la constante de Michaelis -40μmol/L équivaut à 0,03% de CO2=300Pm (dans atmosphère) -PEP carboxylase a une très grande efficacité de fixation du CO2. Avec un Km 6 à 7 fois supérieur au Km de la PEPCO, la rubisCO est moins efficace ; donc intérêt d'augmenter la concentration en CO2 dans les cellules de la gaine périsvaculaire et donc la rubisco va beaucoup mieux fonctionner (la respiration sera moins importante voir inexistante) -conséquences : la plante peut absorber du CO2 avec des stomates presque fermés et donc on va limiter le phénomène de transpiration. [...]

[...] -les aquaporines, ce sont des protéines découvertes en 92 dans la membrane des globules rouges qui facilitent le transport de l'eau et a aussi été découvert dans les cellules végétal dans les membranes plasmiques et dans le tonoplaste -les gènes qui codent ces protéines ont été très conservés au cours de l'évolution absorption des ions -l'absorption s'effectue comme pour l'eau dans les poils absorbants et dans les zones non subérisées de la racine. -si on diminue de moitié la transpiration des végétaux, l'absorption des ions n'est pas modifiée. Donc c'est indépendant de l'eau. -tout traitement chimique qui bloque les plasmodesmes va bloquer l'absorption des ions. [...]

[...] C'est ce qu'on appelle le continuum hydrique. transport de l'eau dans la racine : -pour la traverser de l'écorce, il y a 2 possibilités : *la voie apoplasmique : l'eau circule par la paroi circulaire, les méats ; l'eau circule par l'extérieure des cellules *la voie symplasmique : circulation par le cytoplasme des cellules : il y a nécessité de franchir la membrane plasmique ; il y a en plus une continuité cytoplasmique entre toute les cellules de l'écorce car il y a de très nombreux plasmodesme. [...]