Les constituants de la cellule

Résumé du document

? L'eau :
- Constituant majeur des cellules (90 à 95%).
- Sert de solvant pour les particules et organites qui vont se structurer au niveau du cytoplasme.
- Molécule hydrophile = capable de se solubiliser dans l'eau.
- Molécule hydrophobe = (...)