Composition, architecture, structure et rôles de la membrane plasmique

Thèmes abordés

Sciences - Ingénierie - Industrie, Membrane plasmique, composition, structure, rôles, cellules eucaryotes, cellules procaryotes, microscopie, hématies, plasma, lipides, atomes, cholestérol, modèles lamellaires, cryofracture, organites

Résumé du document

La membrane plasmique est la structure qui limite toutes les cellules, que ce soit les cellules eucaryotes ou les cellules procaryotes. Certaines cellules comportent une paroi en plus. La paroi est différente de la membrane. Toutes les cellules ont une membrane plasmique, mais toutes les cellules n'ont pas une paroi. La membrane plasmique et la membrane cytoplasmique sont la même chose. Pour les cellules végétales, la membrane plasmique s'appelle le plasmalemme. La membrane plasmique est l'épaisseur de la membrane, qui est d'environ 7,5 nm, ce qui veut dire que celle-ci, sous le microscope photonique (pouvoir séparateur : 200 nm), on ne la voit pas. Elle est visible uniquement en microscopie électronique.

Extraits

[...] En coupe, cela donne une mosaïque. Méthode utilisée : la cryofracture (et cryodécapage) • 1re étape : fixation par congélation ; on plonge l'échantillon dans un gaz liquide de -150°C à -196°C. • 2e étape : fracture ; séparation de la membrane plasmique en 2 ; il y a des zones préférentielles de fracture souvent entre 2 feuillets lipidiques d'une membrane. • 3e étape : ombrage métallique de la surface ; vaporisation à 45° d'uranium (platine) et vaporisation à 90° de carbone. [...]

[...] La solution pour cela est de faire éclater l'hématie. On va donc faire une lyse cellulaire, et donc de produire un choc osmotique en créant des différences de concentrations en sel, c'est l'entrée d'eau dans la cellule). Pour avoir la lyse de l'hématie, il faut provoquer l'entrée d'eau dans cette hématie. On va donc mettre l'hématie dans une solution où la concentration en sel est inférieure à 9‰. C'est donc une solution hypotonique en dessous de la centration en sel qui est dans l'hématie). [...]

[...] Composition, architecture, structure et rôles de la membrane plasmique La membrane plasmique est la structure qui limite toutes les cellules, que ce soit les cellules eucaryotes ou les cellules procaryotes. Certaines cellules comportent une paroi en plus. La paroi est différente de la membrane. Toutes les cellules ont une membrane plasmique, mais toutes les cellules n'ont pas une paroi. La membrane plasmique et la membrane cytoplasmique sont la même chose. Pour les cellules végétales, la membrane plasmique s'appelle le plasmalemme. [...]

[...] Composition de la membrane plasmique A. Isolement des membranes plasmiques Il a fallu d'abord isoler les membranes plasmiques pour pouvoir déterminer la composition. Les auteurs qui ont travaillé sur la membrane plasmique ont utilisé comme cellules modèles, sont les hématies globules rouges chez les mammifères). Ce qui rend les hématies intéressantes, c'est que c'est très facile de s'en procurer en grande quantité (prise de sang), mais aussi, dans les hématies, il n'y a pas d'organites. Dans la mesure où il n'y a pas d'organites, on est sûr d'avoir QUE de la membrane plasmique. [...]

[...] Le 1er mécanisme est la phagocytose et le 2e est l'endocytose. Ceci met en jeu des mécanismes différents, mais la différence entre ces 2 est la taille du matériel qui va être captée par la cellule. Quand la cellule fait de la phagocytose, on dit que la cellule « mage », et quand elle fait de la phagocytose, on dit que la cellule « boit ». Dans le cas de la phagocytose, les déformations sont des évaginations ; c.- à-d. [...]