De la chimie à la cellule : les constituants de la matière vivante

Résumé du document

Il n'existe aucun fonctionnement dans l'organisme où ces éléments ne sont pas impliqués. Ils participent souvent à la catalyse des réactions et vont pouvoir rentrer dans les éléments de structure pour l'organisme.
Lorsqu'ils sont dissous, ils vont maintenir des conditions physico-chimiques grâce à leur répartition dans les liquides pour assurer le bon fonctionnement des cellules.

Il existe deux formes pour ces éléments :
- Insoluble = Participation à la formation de structure rigide
- Ionique = C'est grâce à la perte ou au gain d'électrons par l'atome qui vont participer aux réactions qui ont lieu dans la cellule (...)

Extraits

[...] C'est le siège de la respiration cellulaire ceci comme donc de l'oxygène. E et F : Membrane cytoplasmique : Une frontière, elle délimite la cellule et contrôle les échanges. G : Appareil de Golgie : Empilements de cavité délimité par une membrane. Il participe à la synthèse des protéines et à l'élimination des déchets ou d'extériorisé ce qu'a produit la cellule. H : Cytosquelette : Permet la structure de la cellule Vésicule : Ces sont de petite vésicule partout dans la cellule. Lysosome (dégradation), Peroxysome (peroxydation). [...]

[...] Les molécules qui composent ces Holosides sont du glucose. Deux types d'Holosides complexe existent : Oligo Holosides : Poly holosides : Exemple d'Holosides complexe : Exemple d'Holosides simples : Hétérosides : Fonction des Polysaccharides : Réserves de sucre, participe à la structure de la cellule. LES LIPIDES Composé de Carbone et Hydrogène, peu d'Oxygène et représente 40 à 50% de la Matière organique et 15% de la masse corporel. -Lipides Simples : ACIDE gras libre : Chaîne de carbone composé de Carbone. [...]

[...] les constituants de la matière vivante PLAN : 1. De l'atome à la molécule : éléments majeurs éléments mineurs (Oligo-éléments) 2. Les molécules du vivant : •L'eau vitamines molécules organiques •Glucides •Lipides •Protides •Acides nucléiques 1. De l'atome à la molécule : Les éléments majeurs - Eléments principaux : C'est l'ensemble des atomes qui vont participé à former les molécules organiques notamment autour du carbone. Ces 44 atomes représentent des atomes qui nous constituent. CARBONE : Déchet, Co2 HYDROGENE OXYGENE : Souvent associé notamment pour la formation d'eau (H20) AZOTE : Molécule organique qui ont des rôles structuraux. [...]

[...] Il faut donc avoir un équilibre en les deux car des pathologies graves peuvent apparaître. Deux groupes de vitamine existent les hydrosoluble et les liposolubles. Vitamines Liposoluble : A CALCIFEROL: Favorise la synthèse des pigments visuelle Elle participe aussi à la croissance des os et des dents. Puis à un rôle d'anti-oxydant. Une carence entraîne la cécité D RETINOL : Sert à la fixation du calcium sur les os. Rôle anti- rachitique. Carence= rachitisme (maladie de croissance) E TOCOPHEROL : Protège les membranes cellulaires contre les radico libres. [...]

[...] Les cellules animales : caractéristiques générales. Il y a deux zones distinctes : - Le noyau ; c'est un compartiment délimiter par une enveloppe et qui sert à isolé l'ADN du reste de la cellule. -Le cytoplasme ; c'est un milieu liquide dans lequel baigne tous les organites cellulaires et ce milieu est le siège de nombreuses réactions chimiques. Dans une cellule, il y a un cytosquelette sous forme de filament et qui permet aux organites d'être placer chacun par rapport aux autres et de garder la cellule en forme. [...]