Pour maintenir un bon état de fonctionnement et du milieu intérieur (homéostasie) de l'organisme, deux systèmes entrent en jeu.
I. Système endocrinien : régulation du milieu intérieur
a. Glandes endocrines
Elles synthétisent, stockent et déversent les hormones dans le sang et la lymphe.
b. Hormones
- Définitions : les glandes endocrines (hypophyse, thyroïde) sécrètent des messagers chimiques : les hormones (produites par un tissu endocrinien)
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[...] Glandes endocrines Elles synthétisent, stockent et déversent les hormones dans le sang et la lymphe. b. Hormones Définitions : les glandes endocrines (hypophyse, thyroïde) sécrètent des messagers chimiques : les hormones (produites par un tissu endocrinien). Caractéristiques : agissent sur reproduction, croissance, lutte contre le stress, équilibre milieu intérieur, régulation métabolisme cellulaire, défense immunitaire. Mode d'action : Commande de la sécrétion hormonale régulation transport de l'hormone réception par les cellules cibles réponse cellulaire c. Régulation de la glycémie Définition : concentration du glucose dans le sang à 1,1g/litre). [...]
[...] Fonctionnement Il assure la défense de l'organisme et préserve son intégrité. Il cherche à éliminer les substances étrangères, les agents infectieux ou ses propres constituants altérés. La reconnaissance du soi et du non-soi Marqueurs de soi : le système immunitaire distingue les propres constituants de l'organisme (le soi) des éléments étrangers ou devenus infectieux (le non soi). Antigènes : molécule du non-soi provoquant une réaction du système immunitaire cherchant à les éliminer (réponse immunitaire). Organisation Les organes, cellules et molécules interviennent pour maintenir un état d'immunité (absence de maladie). [...]
[...] La résistance à l'infection : Immunité non spécifique (naturelle) Peau et muqueuses : 1ère ligne de défense physique, chimique et biologique Réaction inflammatoire : se déclenche dès que l'antigène a pénétré dans un tissu. Caractéristiques : rougeur, chaleur, douleur, gonflement de la plaie Phagocytose : les globules blancs détruisent totalement les micro- organismes (antigènes et débris cellulaires) pour réparer les tissus. Immunité spécifique réponse cellulaire : elle fait intervenir des lymphocytes qui détruisent les cellules étrangères, les cellules cancéreuses ou infectées par un virus. [...]
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