Les bases de la biologie humaine

AnaÃ¯s G.

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Les bases de la biologie humaine

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Les liaisons chimiques

Un ion est rarement seul. Il y a souvent des atomes d'eau liés à lui.
Avec les 4 éléments principaux (H, C, O, N) on peut former un nombre astronomique de molécules différentes des plus simples aux plus complexes.
Le méthane
Ex : CH3-CH2-OH
Les liaisons peuvent être simples, doubles ou triples.
Liaison covalente forte: la molécule est plus stable donc quand elle se détruit elle libère plus d'énergie.
(...)

Sommaire

I) Le niveau d'organisation chimique

A. Les atomes et les ions : les molécules de la vie
B. Les liaisons chimiques
C. Les molécules d'eau
D. Les molécules organiques : quatre grandes familles
E. Les glucides ou sucres : les oses, les osides, les polysaccharides
F. Les lipides: les lipides simples, conjugués, les stéroïdes
G. Les protides : les acides aminés, les peptides, les protéines
H. Nucléotides et acides nucléiques

II) Le niveau d'organisation de la cellule

A. La cellule animale généralisée
B. La membrane plasmique et les échanges
C. Le noyau
D. Les ribosomes
E. Le réticulum endoplasmique
F. L'appareil golgi : atelier d'emballage
G. Le hyaloplasme (cytosol) et le cytosquelette
H. La mitochondrie: centrale énergétique
I. Les lysosomes et les peroxysomes
J. Le centrosomes et les centrioles

III) Information génétique

A. La molécule d'ADN est support d'hérédité
B. La réplication de l'ADN
C. La synthèse protéique

IV) La division cellulaire

A. La division somatique ou mitose : (croissance, remplacement, réparation...)
B. La division cellulaire reproductrice ou méiose

V) L'hérédité et les maladies génétiques

A. Génotype et phénotype
B. Les variations de l'hérédité dominante- récessive
C. Quelques notions de génétique formelle

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Extraits

[...] On part de la cellule souche pour aller vers une gamète. Mitose : 1 cellule à 46 chromosomes_ 2 cellules à 46 chromosomes.-->92 chromosomes à la fin de la mitose dans deux cellules. Cellule diploïde : cellule possédant ses chromosomes en double. Cellule à 46 chromosomes chez l'humain (23 paires). Cellule somatique du corps+ cellule souche (dans les gonades). Méiose : 1 cellule souche à 46 chromosomes_ 4 cellules à 23 chromosomes_ toujours 92 chromosomes. Cellule haploïde : cellule ne possédant qu'un seul exemplaire de chaque chromosomes à 23). [...]

[...] Ex: H2O pour la molécule d'eau. Plusieurs molécules d'eau . représente des liaisons ioniques faible Molécule toxique. Le foie nettoie mais il peut rester malade à force d'absorption d'alcool. Presque toutes les molécules des êtres vivants sont formées d'atomes de carbones reliées les unes aux autres par des liaisons covalentes. La liaison ionique: les objets ayant une charge opposée s'attire. Les objets ayant une charge de même signe se repousse Les ions se baladent dans la nature sont donc attirées par des ions de charge opposée Ils vont former un édifice électriquement neutre. [...]

[...] ARNt= décodeur de l'anticodon et de l'acide aminé. Chaque triplet de nucléotides sur l'ADN correspond à un codon (triplet) de l'ARNm chaque codon de l'ARNm correspond à un anti codon spécifique de l'ARNt chaque anti codon correspond à un acide aminé spécifique donc chaque triplet de nucléotide (=codon) sur l'ADN correspond à un acide aminé. Le tableau est redondant. Ex: CU_ est toujours pour la Leucine peu importe le 3ème acide aminé. Le code AUG (code pour MÉThionine)= codon d'initiation tous les gènes commencent par ce codon. [...]

[...] Ce noyau contient une matière appelé chromatine Chromatine: mélange de protéines appelées histones et d'ADN (moitié moitié) ADN=recette des protéines= polymère de nucléotide chaque molécule d'ADN du noyau est constituée d'une longue série de nucléotide l'enchaînement des nucléotides forme un message codé message codé= recette des protéines B)code génétique ADN= information sous forme codée= code génétique code= faire correspondre un symbole ou un groupe de symbole à quelque chose d'autre Ex: code binaire pour l'ordinateur code du français écrit code secret pour les espions on peut miniaturiser le code en remplaçant les billes par quelque chose de beaucoup plus petit: les nucléotides. on obtient alors un message de dimension moléculaire. dans la cellule, chaque groupe de 3 nucléotides désignent 1 acide aminé. Le brin d'ADN correspond à la recette de la protéine. [...]

[...] Centre de contrôle des cellules (toutes les informations réglant la vie de la cellule) C'est le dépositaire de l'information Noyau: siège de la réplication = doublement de la quantité d'ADN précédant la division les ribosomes dans le cytoplasme, jamais dans le noyau Constitué de 2 unités: GSU et PSU Constitués de protéines et ARNr Libres, en chapelet ou fixe sur le RE (réticulum endoplasmique)=> RE granulaire Lieu d'assemblage des acides aminés en protéines Tête de lecture de l'ARNm: il est traduit en protéines le réticulum endoplasmique compartiment labyrinthique occupant toute la cellule, réseau de tubules et sac membranaires RE granulaire (recouvert de ribosome) ou RE lisse REl: lieu de synthèse de lipides Reg: lieu de synthèse des protéines Métabolisme des glucides (stock de glycogène dans la cellule du foie) Détoxication : médicaments, drogue, alcool Réserve de calcium intracellulaire (muscle squelettique) l'appareil golgi: atelier d'emballage localisé près du noyau, composé de plusieurs dictyosomes= empilements de sacs aplatis (saccules) et de vésicules en périphéries Centre de fabrication (un peu), d'affinage (modification), d'entreposage, de triage et d'expédition des produits synthétisés dans le RE. Entre le RE et Golgi (face cis): vésicules de transition Entre face trans. [...]

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