L'unité structurale et fonctionnelle des cellules eucaryotes

Résumé du document

Fiche de cours très détaillée sur le chapitre "L'unité structurale et fonctionnelle des cellules eucaryotes" (cours de biologie niveau prépa BCPST1). Celle-ci comprend un cours précis insistant sur les notions importantes, et notamment sur le lien structure-fonction dans les cellules, des conclusions intermédiaires et une conclusion finale pour retenir l'essentiel, des suggestions de schémas pour les devoirs ou les colles, des conseils pour les colles : exemples de plans de colle, méthodologie et aide à l'auto-évaluation.

Extraits

[...] Mode d'emploi Ce document est une fiche du cours sur l'Unité Structurale et Fonctionnelle des Cellules Eucaryotes de niveau Prépa Bio. Le plan est apparent et détaillé le plus possible, mais les notions scientifiques importantes (en italique quand elles apparaissent pour la première fois dans le document) ne sont pas toujours définies car il s'agit du minimum à savoir. Il y a aussi régulièrement des rubriques SCHEMA, avec des mots à côté. Cela correspond aux mots devant apparaître lorsqu'un schéma correspondant à ce sujet est fait, par exemple lors des colles. [...]

[...] Rôle compartimentation : -augmenter efficacité réactions car compartiments + concentrés -isolation réactions dangereuses pour la cellule (lysosomes) -stockage -coordination entre les compartiments -comparaisons entre cellules : Cellule animale + proche des cellules fongiques que des cellules végétales Aide aux Colles Méthodologie Exemple de sujets pouvant tomber sur ce chapitre : -Relation structure-fonction de la cellule acineuse du pancréas -Comparaison cellule végétale-cellule animale -Compartimentation cellulaire dans la cellule du pancréas exocrine -Cytosquelette et dynamique cellulaire -Etc. Comment analyser un sujet de type comparaison entre un élément A et un élément B ? -Ne pas faire un plan en 2 parties, avec une première partie sur A et une seconde sur B. [...]

[...] Vacuole normalement + concentrée que cytosol et milieu extracellulaire, donc turgescence = état normal de la cellule (donc eau rentre). Turgescence s'oppose à plasmolyse sortie d'eau) Rôle de la vacuole = régulation des échanges aqueux Les chloroplastes, organites de la photosynthèse Parenchyme palissadique spécialisé dans photosynthèse, donc chloroplastes très nombreux (lien structure/fonction) Fonctionnement des chloroplastes : jour, chloroplastes font photosynthèse, fabriquent des oses, respiration cellulaire diurne en utilise une partie, reste est stocké sous forme de grains d'amidon. Nuit, cellule respire et consomme amidon Optimisation de la photosynthèse dans la cellule Cyclose : en présence de lumière (pour énergie) et grâce au mouvement du cytosquelette, cytoplasme tourne autour de la vacuole : -chaque chloroplaste reçoit même quantité de lumière puisque ça tourne, pas de saturation ou de sous exploitation des chloroplastes -cyclose brasse cytoplasme, permet bonne répartition des nutriments Cellule possède un lien structure fonction : - chloroplastes nombreux pour parenchyme -cyclose efficace cellule adaptée à sa fonction cellule intégrée dans un organisme donc sa fonction dépend de son environnement -cellule acineuse près des canaux sécréteurs + près des vaisseaux sanguins -parenchyme sur dessus de la plante, près des stomates et faisceaux cribrovasculaires pour apport eau/sucres III L'organisation commune des cellules eucaryotes, basée sur des compartiments et des molécules identiques Organisation fonctionnelle des compartiments Organisation du système endomembranaire RE prépondérant dans cellule Existe un flux membranaire entre RER et Golgi RER, REL et Golgi sont constitués de saccules liés entre eux Le RER Réticulum endoplasmique rugueux. [...]

[...] Extrémité plus reliée au centrosome plus stable, extrémité moins est plus variable. Microtubules indispensables à division cellulaire (fuseau) Moteurs moléculaires : kinésine marche du vers + ; dynéine du + vers assure mouvement du flagelle du spermatozoïde SCHEMA : flagelle = 9 doublets de microtubule ; dynéine, extrémité fixée, extrémité mobile, mouvement relatif mais support fixe donc incurvation, détachement puis raccrochage Les microfilaments, rôle architectural et dynamique Constitution et assemblage des microfilaments Microfilaments composés d'actine, actine G (globulaire) se polymérise en actine F (fibre) SCHEMA : 2 colliers d'actine F enroulés, pas d'espace Forme de la cellule dictée par le réseau des microfilaments Rôle dynamique : myosine, moteur moléculaire se liant à l'actine pour contraction musculaire SCHEMA : Rôle architectural de l'actine dans cellule de l'intestin (entérocyte) lumière de l'intestin, microvillosités architecturée par filaments d'actine et protéines augmentent surface d'absorption, entérocyte en contact avec lumière, lame basale en bas, trajets des nutriments lumière vaisseau sanguin Les filaments intermédiaires, architectes de la cellule Composition variable mais toujours protéines. [...]

[...] Les protéines sont ensuites injectées dans le RER 2ème étape : les vésicules de transition transportent les protéines vers Golgi 3ème étape : les protéines se déplacent vers les vésicules de sécrétion 4ème étape : exocytose, les protéines sont envoyées dans le canal sécréteur Une cellule végétale spécialisée : la cellule du parenchyme palissadique Une cellule foliaire spécialisée dans la photosynthèse SCHEMA : localisation de la cellule du parenchyme palissadique au travers d'une coupe de feuilles. On a : cellules du parenchyme palissadique sur le dessus de la feuille, allongées, par rapport aux cellules du parenchyme lacuneux en dessous, nervures centrales = faisceaux cribro-vasculaires pour la circulation de la sève, stomates pour les échanges gazeux Organisation fonctionnelle de la cellule La paroi pectocellulosique, une enveloppe protectrice qui permet les échanges Paroi rigide qui entoure la cellule est constituée de cellulose. Les fibres de cellulose baignent dans le cytosol ou hyaloplasme. [...]