Les bactéries et leurs modes de nutrition

Résumé du document

Lorsque certaines bactéries gram+ se trouvent dans un environnement hostile, elles s'entourent d'un plus grand nombre de couches = spores. De l'intérieur vers l'extérieur, on a la paroi sporale, le cortex, les tuniques : interne et granulose, et l'exosporium. C'est la kératine des tuniques qui est protectrice du chaud et du froid, ainsi que de la déshydratation. Quand le milieu redevient favorable, il se produit la germination de la bactérie (...)

Extraits

[...] II Besoins énergétiques Les bactéries phototrophes Elles sont photo-autotrophes (source de CO2 et d'électrons minérals)(chlorobacteriaceae et thiorhobacteriaceae) ou photo- hétérotrophes (source de CO2 et d'électrons organiques) (athiorhodaceae). Les bactéries chimiotrophes Elles sont chimio-autotrophes ou chimio-hétérotrophes. Remarque : Il existe dans le monde bactérien des organismes qui ne peuvent tirer leur énergie ni de la lumière, ni de molécules organiques. Il leur faut alors la tirer d'un hôte. Elles détournent l'énergie d'une cellule hôte. Cela entraîne un parasitisme obligatoire. On les qualifie de micro- organismes paratrophes. [...]

[...] Bactériologie : les bactéries et leurs modes de nutritions Première partie : Les bactéries I Différences eucaryotes/procaryotes : Les procaryotes = eubactéries + archéobactéries Morphologie bactérienne : coque ou bacille. Les bactéries peuvent être seules ou associées (grappe de raisins staphylocoque, diplobacille ) II Structure bactérienne : - Obligatoire : paroi, membrane plasmique, chromosome bactérien, ribosomes, cytoplasme, mésosome. - Facultative : glycocalyx, capsule, plasmide, flagelle, pillus, vésicules/inclusions. III Sporulation chez les bactéries : Lorsque certaines bactéries gram+ se trouvent dans un environnement hostile, elles s'entourent d'un plus grand nombre de couches = spores. [...]

[...] Les micro-organismes autotrophes puisent des CHO minérals. Les micro-organismes hétérotrophes puisent leurs CHO dans les molécules organiques. Attention, il existe des bactéries qui peuvent être autotrophes à un moment de leur vie et hétérotrophes à un autre moment de leur vie. Les besoins en NSP - L'azote : il peut provenir de l'air, auquel cas il est fixé directement, par des hétérocystes ou encore par association avec d'autres organismes ; ou alors il peut être assimilé combiné, dans les nitrates, amonium ou nitrites. [...]