Anatomie générale : le système digestif

Thèmes abordés

Sciences - Ingénierie - Industrie, Anatomie générale, système digestif, extrémité crâniale, extrémité caudale, coupe axiale, coupe paramédiane, coupe sagittale, glandes salivaires, foie, pancréas, tube digestif, muscle phrénique, intestin grêle, oesophage thoracique

Résumé du document

La référence est toujours la position anatomique du sujet qui est debout, les bras le long du corps les pousses vers l'extérieur, les pieds joints. On parlera d'extrémité crâniale pour ce qui est en haut (tête) et d'extrémité caudale pour ce qui est en bas. Il faut également déterminer un axe médian (on coupe en 2 la tête). Pour la main, l'axe médian passe de la paume au troisième doigt, qui servira de référence.

Extraits

[...] C'est-à-dire que les aliments ingérés vont être broyés dans la bouche puis ingérer, vont ensuite continuer de se dégrader (transformation) pour pouvoir récupérer les vitamines, les nutriments nécessaires assimilation). L'élément principal de l'appareil digestif est un conduit : le tube digestif. Ce tube a 2 extrémités : la cavité orale (la bouche) et le canal anal (orifice anal). Ce tube va dégrader petit à petit les aliments par plusieurs fonctionnements différents. Différents éléments constituant la digestion : Cavité orale : les dents vont broyer les aliments et commencer à les fractionner. [...]

[...] On peut parler de vues, mais aussi de coupes par rapport au sujet : Dans le cas de la vue de face, on peut faire, dans le plan du front, une coupe frontale (aussi appelé coupe coronale). Dans le cas d'une vue de profil, on peut faire des coupes sagittales. Une coupe sagittale médiane est une coupe sur un profil qui passe exactement par le milieu du visage. Si ce n'est pas parfaitement au milieu, on parle de coupe paramédiane. [...]

[...] Le foie associé aux voies biliaires va amener de la bile au tube digestif. Le pancréas va apporter ses sécrétions (ses enzymes pancréatiques) dans le tube digestif et va continuer à fractionner le bol alimentaire. En plus de tout cela, il y a des glandes dans la paroi de tout le long du tube digestif qui vont contribuer à la digestion. (Il sécrète aussi des hormones, mais aucune influence sur la digestion). Les 2 premiers mois de l'embryon correspondent à l'embryogenèse c'est-à-dire la fabrication de l'embryon. [...]

[...] Le tube digestif va traverser l'ensemble de ces régions. Le tube digestif Cavité orale : les dents broient le bol alimentaire puis la langue le propulse en arrière dans le pharynx, plus précisément l'oropharynx qui est lié avec la cavité orale. Dans le pharynx se croisent les voies aériennes et digestives, le bol alimentaire rencontre donc l'air. Région cervicale : le bol alimentaire passe par l'œsophage qui va le faire descendre petit à petit, un conduit qui fait suite au pharynx, mais n'occupe pas toute la région cervicale. [...]

[...] On parle maintenant d'œsophage abdominal. Ce tube va se dilater et va former une poche que l'on appelle la poche gastrique estomac). Les aliments vont y rester plusieurs heures et être digérés ici. Ce tube va former l'intestin grêle qui mesure 6 à 7 mètres qui sont tordus et repliés sur lui-même. Les 25 premiers cm du tube sont le duodénum. On tord ces premiers centimètres en forme de on parle de cadre duodénal. Après le duodénum on a le jéjunum du tube) et l'iléon du tube) qui sont repliés sur eux même et qui forment les anses digestives. [...]