Relations entre ADN et protéines

Résumé du document

La drépanocytose est une maladie fréquente en Afrique, elle n'est pas contagieuse mais elle est héréditaire. Les personnes atteintes ont un taux de mortalité supérieur à la moyenne.
La drépanocytose est ainsi nommée d'un mot grec qui veut dire "faucille", parce que les globules rouges dans le sang, au lieu d'avoir une forme ronde au microscope, prennent une forme en faucille ou en croissant de lune, avec des petits piquants (...)

Extraits

[...] Certains codons correspondent à aucun acide aminé : ce sont les codons stops ; De la protéine au phénotype A. Importance de la séquence D'une protéine à l'autre le nombre d'acide aminé varie de même que la séquence. L'ordre des acides aminés est fondamentale, il définit la forme de la protéine (grâce à la cystéine) et de cette forme dépend sa fonction. B. Variabilité des phénotypes Le nombre de séquence théorique pour une protéine de taille importante est gigantesque. Exemple : Pour une protéine de 100 acides aminés 20 puissances 100 Nous venons de voir une modification de la séquence de la protéine avec l'exemple de la drépanocytose. [...]

[...] Globule rouge Cela arrive parce que leur hémoglobine est anomale. L'hémoglobine est la molécule qui donne au sang sa couleur rouge, elle est faite de 4 molécules : 2 molécules alpha et 2 molécules béta. Elle contient du fer qui lui permet de fixer l'oxygène, le globule rouge est en fait un transporteur d'oxygène. Pour bien comprendre, quand la chaine beta manque d'oxygène elle devient rigide et donne une forme faucille aux globules rouges. Par la suite ceux-ci se coincent dans les petits vaisseaux sanguins et font des caillots qui empêchent la circulation du sang (cela déclenche de fortes douleurs et une anémie). [...]

[...] III- Des applications biotechnologiques A. La transgénèse Il est possible de transférer des gènes d'un organisme à un autre et l'organisme qui a reçu ce gène produit une protéine qui lui est étrangère. Exemple : L'hormone de croissance humaine produite par une bactérie Cela signifie que le codage de l'information génétique est le même chez tous les êtres humains. Cette connaissance débouche sur des applications pratiques, importantes pour la fabrication d'hormones, de médicaments B. Les OGM : problème de société Le développement des OGM (organisme génétiquement modifié) est un enjeu économique important. [...]

[...] L'information nécessaire à cette synthèse est un gène qui correspond à un fragment de l'ADN des chromosomes. Cette information génétique est codée : la séquence des nucléotides du gène désigne alors l'ordre de succession des acides aminés de la protéine. Le système de correspondance entre la séquence du gène et la séquence de la protéine est appelé code génétique. A chaque codon correspond un acide aminé bien déterminé. Le code génétique est le même pour tous les êtres vivants : il est universel. Cette universalité est à la base d'applications biotechnologiques comme la transgénèse. [...]

[...] Ceci deviennent alors plus fragiles et se détruisent plus facilement. (Un acide sur 148 a changé). II- Relation entre information génétique, protéines et phénotype De l'ADN au phénotype L'ADN et les protéines sont des molécules ordonnées : L'ADN : séquence ordonnée de nucléotides Protéines : séquence d'acides aminés La synthèse d'une protéine : l'hémoglobine impose que les acides aminés provenant de la digestion des aliments soient assemblés dans le bon ordre. C'est le gène, un fragment d'ADN qui détient le plan de l'assemblage des acides aminés. [...]