Ce diaporama aborde l'insuffisance rénale, une affection provoquée par une détérioration progressive et irréversible des reins. Il traite des causes diverses, liées à des facteurs génétiques, environnementaux et dégénératifs, et des complications découlant des nombreuses fonctions des reins, comme la filtration du sang pour éliminer les déchets métaboliques.
Matières scolaires : anatomie, physiologie, biochimie, épidémiologie, nutrition
[...] Il faudrait deux fois plus d'aliments alcalinisant dans l'assiette que d'aliments acidifiants, ce qu'on réalise en suivant un régime alimentaire centré sur les végétaux Limiter les apports en protéines et Privilégier les protéines végétales plutôt qu'animales 50 g pour les femmes • En cas d'insuffisance rénale, il est conseillé de limiter ses apports protéiques car les protéines sont transformées en urée qui risque de s'accumuler dans le sang si l'organisme a du mal à l'éliminer. Plus l'apport protéique est bas, plus la maladie progresse lentement. • Cependant il ne faut pas trop réduire ses apports protéiques non plus, il est 60 g pour dangereux d'aller en-dessous de 0,6 g/kg/jour. L'idéal est de consommer les aux environs de 0,8 g/kg/jour. hommes • Les légumineuses comme le soja sont une source intéressante de protéines végétales, mais doivent parfois être limitées si les taux de phosphore et de potassium sont élevés. [...]
[...] S'ils fonctionnent moins bien, les acides issus de l'alimentation sont moins bien éliminés, l'organisme risque de souffrir d'acidose chronique. Il faut donc éviter d'apporter encore plus d'acides et il est souvent conseillé d'adopter une alimentation alcalinisante. • En limitant la charge acide de son alimentation, on peut ralentir le déclin de la fonction rénale. • De manière générale, la viande, les fromages, les œufs, les céréales sont plutôt des aliments acidifiants, tandis que les fruits et légumes sont plutôt alcalinisant. [...]
[...] INSUFFISANCE RENALE Plan 01 Introduction 02 Physiopathologie 03 Traitement 04 Diétothérapie 01 Introduction Introduction L'insuffisance rénale résulte de la destruction progressive et irréversible des reins. Elle se solde par la mort du patient si aucun traitement n'est appliqué Ses causes sont diverses et parfois inconnues, mêlant des facteurs génétiques, environnementaux et dégénératifs. Les complications associées découlent de la variété des fonctions remplies par les reins. Leur rôle le plus connu est de filtrer le sang pour éliminer les déchets issus du métabolisme (urée, créatinine, acide urique . [...]
[...] Réduire les apports en sel et Éviter l'excès de phosphore • Il faut consommer moins de 6 g par jour de sel. Or le sel est souvent caché dans des aliments comme le pain, le fromage, mais aussi dans les conserves, charcuteries, chips, biscuits apéritifs, plats préparés manufacturés qu'on doit les éviter. • Dans l'insuffisance rénale, le sang n'est pas correctement débarrassé du phosphore en trop. Il faut donc limiter les sources alimentaires riches en phosphore très disponible comme les abats, les sardines, les légumes secs, le lait, les fromages, le chocolat. [...]
[...] Cl = capacité des reins à épurer 1 ml de plasma en 1 min (unité : ml/min) Exemple : clairance de la créatinine à 30 ml/min signifie que les reins sont capables d'épurer 30 ml de plasma de toute leur créatinine en 1 minute. Clairance de la créatinine • Fonction rénale normale si la clairance est supérieure à 90 ml/min (mais cela n'exclue pas une MALADIE RENALE • « Maladie rénale chronique » avec insuffisance rénale légère 60 ml/min • Insuffisance rénale modérée entre 30 et 60 • Insuffisance rénale sévère nécessitant des adaptations importantes des traitements à élimination rénale quand la clairance est inférieure à 30ml/min • On parle d'insuffisance rénale terminale quand la clairance est inférieure à 15 ml/min et on dialyse généralement en-dessous de 10 ml/min, voire avant en fonction du tableau clinique. [...]
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