Le jardin médiéval

Thèmes abordés

Jardin médiéval, Moyen-Age, plantes officinales, monastères, dessin régulier, parterres carrés, bourgeois, plantations, jardins arabes

Résumé du document

Le Moyen-Age voit l'établissement de nombreux monastères et la prospérité des villes est grandissante. Il connait l'art des jardins à l'abri des murs des cités et dans la paix des cloîtres.
Les moines, les premiers, cultivent les plantes officinales. La sauge et la violette mêlent leurs parfums à ceux de la lavande et du thym. La bourrache bleue contraste avec le jaune de l'arnica.

Extraits

[...] Jardin médiéval Voici un cours rapide sur le jardin médiéval. Date d'invention : XIV & XV siècle Nom du jardin : L'Hortus Conclusus L'Hortus Deliciarum , du roman de la Rose Rappel historique : Le Moyen-Age voit l'établissement de nombreux monastères et la prospérité des villes est grandissante. Il connait l'art des jardins à l'abri des murs des cités et dans la paix des cloîtres. Les moines, les premiers, cultivent les plantes officinales. La sauge et la violette mêlent leurs parfums à ceux de la lavande et du thym. [...]

[...] Le bassin est souvent utilisé comme vivier. Au XVé la ceinture fortifiée se desserre autour des châteaux et fait place à des vergers, puis à de véritables jardins potagers. Découpés en carrés par des allées perpendiculaires, ils sont agrémentés de tonnelles et égayés par des bassins d'eau servant à l'arrosage. Leur tracé rappelle les jardins de la vieille Égypte, mais les plantations y sont régulières ; C'est au Moyen-Age aussi que furent créés les célèbres jardins arabes que l'on trouve en Espagne. [...]