Evolutions et transformations du site "Cour Saint-Emilion"

Résumé du document

Du début du XIXe siècle jusqu'aux années 1990, Bercy fut cité vinicole de notoriété mondiale, c'est depuis toujours un lieu très fréquenté.
C'est au bord de la Seine que devaient naturellement s'établir les entrepôts de vins et d'alcools. Pendant des siècles, Paris était exclusivement approvisionné par les mariniers et le vin était une des principales marchandises d'eau ; les fûts de Bourgogne se vendaient sur les bateaux. Les crieurs jurés, qui formaient une corporation puissante, annonçaient dans toute la ville les arrivages de vins et les acheteurs accouraient aux berges de la Seine où se tenait le marché. Aussi, lorsque Louis XIV accorda la première autorisation d'établir une Halle aux vins, le quai Saint-Bernard fut choisi pour en être l'emplacement.
Le commerce de vin est installé à Paris dès la première année du XIXe siècle. En 1809, un propriétaire du lieu, M. De Chabons possesseur du vaste domaine du Petit Château ou Petit Bercy rêva d'y installer un entrepôt général des vins et autres liquides, et engagea, dans ce but, des négociations avec le ministre de l'Intérieur. Il doit défendre son projet face à celui de la création d'un entrepôt sur les terrains de l'Abbaye de Saint-Victor.

Extraits

[...] photo ci-contre) en passant par le cinéma UGC Truffaut et Côté Maison Bercy est riche de magasins divers mais aussi de restaurants comme Le Buffet d'Italie ou encore Hippopotamus (cf. photo page 15). Les riverains de Bercy Village Du temps de la halle aux vins, Bercy était un quartier populaire. Les riverains travaillaient sur place. Aujourd'hui, la population a changé. De quartier populaire, Bercy s'est transformé en quartier résidentiel plutôt aisé. C'est pourquoi certains d'entre eux n'ont pas vu d'un bon œil la transformation de la Cour Saint-Emilion. [...]

[...] Bibliographie Internet - www.bercyvillage.fr - www.pagesjaunes.fr - www.mairie12.paris.fr - www.ruedesrues.com Archives de la Porte des Lilas - Histoire des communes annexées à Paris en 1859 - Paris . Paul Strauss - Mémoire au conseil municipal Vue de la Cour Saint-Emilion. Un fût conservé à la Cour Saint-Emilion. Vue de la Cour Saint-Emilion. L'enseigne du restaurant Hippopotamus L'enseigne du magasin Agnès b Vue du Cinéma UGC Ciné Cité Vue du Cinéma UGC Ciné Cité Entrée à la Cour Saint-Emilion. [...]

[...] Facilité d'agrandir le terrain à volonté sans en craindre la dépense 2. Grande étendue pour le déchargement des bateaux 3. La rivière dégarnie de tout ce qui pouvait l'encombrer 4. Pas de surveillance dispendieuse sur les vins destiné à l'extérieur ou arrivant par terre à l'entrepôt 5. Abris naturel pour les vins pendant la belle saison 6. Sûreté des arrivages grâce à la protection que trouveraient les bateaux derrière la gare naturelle formée par l'île et la Seine vis-à-vis l'établissement 7. [...]

[...] Pendant des siècles, Paris était exclusivement approvisionné par les mariniers et le vin était une des principales marchandises d'eau ; les fûts de Bourgogne se vendaient sur les bateaux. Les crieurs jurés, qui formaient une corporation puissante, annonçaient dans toute la ville les arrivages de vins et les acheteurs accouraient aux berges de la Seine où se tenait le marché. Aussi, lorsque Louis XIV accorda la première autorisation d'établir une Halle aux vins, le quai Saint-Bernard fut choisi pour en être l'emplacement. [...]

[...] Conclusion Bercy est une belle illustration des métamorphoses d'un lieu au fil des époques . Dédié au commerce du vin pendant tout le XIXème, le quartier a pu rebondir, malgré une période de mise en sommeil, en exploitant d'une autre manière sa réputation viticole. Et à nouveau en ce début de XXIème siècle accourent sur ses petits pavés les flâneurs. Réussite d'urbanisme ou échec culturel laissons à chacun le soin d'y aller voir par lui même en sachant qu'il n'y trouvera pas sur place le moindre musée sur le Bercy vinicole et ses chais pas rentables répond-on chez Altarea ! [...]