Optimiser la valeur d'une machine à café

Thèmes abordés

optimisation, optimisation de la valeur, machine à café, satisfaction clientèle, coûts de fabrication, enquêtes de satisfaction

Résumé du document

Cet exercice vise, à partir des caractéristiques d'une machine à café, de la satisfaction des utilisateurs et des coûts de sa fabrication, à déterminer des améliorations pour optimiser sa valeur.

Extraits

[...] Optimiser la valeur d'une machine à café Présentation du produit Machine à café domestique Fonction principale : préparer du café de qualité à la maison Caractéristiques : - Facilité d'utilisation : Interface simple avec des boutons clairement indiqués - Rapidité : Préparation rapide du café (moins de 5 minutes) - Design compact : Prend peu de place sur le plande travail - Polyvalence : Compatible avec différentes tailles de tasses et types de café Etude consommateurs Fonctions les plus importantes (par ordre de citation) : 1.Qualité du café satisfaction 85% 2.Facilité d'utilisation satisfaction 90% 3.Rapidité de préparation satisfaction 80% 4.Design esthétique satisfaction 70ù 4.Compatibilité avec différents types de café satisfaction 75% Coût de fabrication répartition par fonction Coût total de fabrication : 100 Répartition des coûts par fonction : Qualité du café : 40 - Détails : Système de chauffe performant, filtres de haute qualité - % du coût global : 40% Facilité d'utilisation : 20 - Détails : Interface utilisateur, boutons, manuel - % du coût global : 20% Rapidité de préparation : 15 - Détails : Mécanisme d'infusion rapide - % du coût global : 15% Design esthétique : 15 - Détails : Matériaux de la coque, esthétique visuelle - % du coût global : 15% Compatibilité avec différents types de café : 10 - Détails : Adaptateurs, supports de capsules variés - % du coût global : 10% Rapprochement Fonction Importance Satisfaction Coût % du coût global Qualité du café 30 85 40 40 Facilité d'utilisation 25 90 20 20 Rapidité de préparation 20 80 15 15 Design esthétique 15 70 15 15 Compatibilité avec différents types de café 10 75 10 10 Décisions à prendre pour optimiser la valeur Abandonner ou réduire une fonction très minoritaire : Fonction : Compatibilité avec différents types de café Coût : 10 % du coût global : 10% Satisfaction : 75% Décision : Réduire les coûts liés à cette fonction, en simplifiant les adaptateurs ou en se concentrant sur les types de café les plus populaires, afin de réaffecter ces ressources à des fonctions plus importantes. Suite Abaisser les coûts pour une fonction peu importante et coûteuse : Fonction : Design esthétique Coût : 15 % du coût global : 15% Satisfaction : 70% Décision : Réduire les dépenses liées au design esthétique sans compromettre la qualité perçue, en utilisant des matériaux moins coûteux mais toujours attractifs, pour allouer des ressources à des fonctions plus cruciales. [...]

[...] Impact attendu : Augmentation de la satisfaction des consommateurs pour les fonctions les plus importantes. Optimisation des coûts de fabrication en se concentrant sur les fonctions à forte valeur ajoutée. [...]

[...] Suite Améliorer (créativité) pour une fonction importante mais peu satisfaisante : Fonction : Rapidité de préparation Coût : 15 % du coût global : 15% Satisfaction : 80% Décision : Investir dans des innovations pour améliorer la rapidité de préparation, comme l'intégration de nouvelles technologies de chauffe ou de mécanismes d'infusion plus rapides, afin d'augmenter la satisfaction des consommateurs pour cette fonction critique. Résumé des ajustements Réduction des coûts pour la compatibilité des types de café et le design esthétique : libération de 10-15 Réinvestissement de ces ressources dans l'amélioration de la rapidité de préparation et potentiellement la qualité du café. [...]