Le marché des Soft Drinks

Résumé du document

Le marché des soft-drinks est un marché très variable où les opportunités sont nombreuses et diverses. Ce marché occupe une place prépondérante dans le marché de l'alimentaire. Ce secteur est régit par des juridictions qui structurent le marché ce qui permet d'avoir une concurrence saine et un marché juste. Les consommateurs de ce marché sont très nombreux et divers ce qui permet aux soft drinks de trouver de nombreux clients de tout âge. L'innovation sur ce marché et très présente et les industriels ont compris que la Recherche & Développement (R&D) engendre l'innovation, qui est un facteur de croissance primordial.

Extraits

[...] Saveurs classiques ou plus exotiques? le juste équilibre est parfois difficile à tenir. Sources : http://www.lsa-conso.fr/nestle-waters-france-se-dope-aux-soft- drinks,52501 Consulté le 30/09/2010. http://www.rayon-boissons.com/Chiffres-du-marche/Parts-de-marche-des- marques-de-soft-drinks-en-GMS2 Consulté le 30/09/2010. http://www.coca-cola-entreprise.fr/decouvrir-entreprise/histoire- france.html Consulté le 04/10/2010. http://www.coca-cola-entreprise.fr/marches-produits/marche.html Consulté le 04/10/2010. http://www.e-sante.be/soft-drinks/alimentation-47-39-3679- 2.htm#phenomene-mondial Consulté le 04/10/2010. http://www.leconomiste.com/print_article.html?a=72569 Consulté le 04/10/2010. [...]

[...] En France près de 2 canettes sur 3 sont effectivement recyclées. Il faut savoir aussi qu'une tonne de métal économisé égal jusqu'à 9 tonnes de CO2 en moins rejetée dans l'atmosphère. Depuis 25 ans, le poids moyen d'une boîte 33 cl aluminium a diminué de plus de entraînant : une baisse de plus de 12% des émissions de CO2. Dans le même temps, la boîte acier de 33 cl a perdu plus d'un tiers de son poids entraînant : une baisse de plus de 16% des émissions de CO2. [...]

[...] Le marché des Soft Drinks cible une clientèle très large, en offrant une large gamme de produits parfois très élaborés. Enfin, le client veut se désaltérer tout en se faisant plaisir. Les critères de choix des français en ce qui concerne les colas, les sodas, les limonades sont : - à 39% pour le goût - à 31% pour la qualité - 22% la notoriété de marque - le prix faible - les promotions, animations Les concurrents : Il faut savoir que le marché se compose de trois gros géants du Soft Drinks qui ne sont entre autre Coca-Cola, Orangina et Pepsico, mais aussi d'autres concurrents comme Nestlé. [...]

[...] L'uniformisation culturelle et le marketing globalisé poussent à la consommation des Soft Drinks. Le bien-être, l'authenticité et la nostalgie sont des facteurs socioculturels qui poussent à la consommation. Exemple de la célèbre marque Coca-Cola qui a décidé de développer sa gamme de produits en proposant une boisson saine (le light). Ainsi, les ventes de son nouveau produit coca-cola light augmentent de depuis sa création. Pour cette raison, Coca Cola essaie de se développer sur des marchés annexes, car cela leur permet de toucher de nouvelles cibles, de faire face aux nombreux concurrents et de satisfaire les besoins des consommateurs. [...]

[...] Il vise plus particulièrement les jeunes, ce qui amène un panel de consommateur âgé de 6 à 50 ans : on observe donc une globalisation de la consommation des Soft Drinks, ainsi, les enfants consomment plutôt du sirop, alors que les adolescents et les jeunes adultes consomment des sodas. De plus, les Soft Drinks s'étendent a toutes les classes sociales de l'élite aux classes ouvrières en s'adaptant à leurs pouvoirs d'achat c'est- à-dire en créant un marché de soft drinks Low cost en laissant l'esthétique, la marque et la publicité de côté, seul le produit compte. Le marché des Soft Drinks fait impasse sur les origines ethniques et sociales de la population, toutes personnes de quelconque origine est une cible potentielle de consommation. [...]